2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Nie baie mense weet hoeveel eenvoudige en heerlike geregte jy met beet kan maak nie. Dieselfde geld vir slaaie. Tradisioneel onthou almal vinaigrette, haring onder 'n pelsjas, 'n kombinasie van beet en knoffel. Maar daar is nie minder bekende nie, maar ook heerlike versnaperinge. Slaai met beet en rucola is 'n bewys hiervan.
Soet ui-variant
Hierdie slaai sluit bokkaas in, wat 'n tikkie oorspronklikheid by die gereg voeg. Om 'n slaai met rucola, beet en kaas voor te berei, moet jy neem:
- drie klein beet;
- soet uiekop;
- eetlepel balsamiese asyn;
- honderd gram bokkaas;
- 50ml olyfolie;
- honderd gram rucola;
- sout en swartpeper na smaak.
Uie word geskil, in dun halwe ringe gesny. Beet word geskil, in dun skywe gesny. Elke stukkie wortelgroente word in olyfolie gedoop, op 'n bakplaat versprei, bedek met foelie. Beet word by 'n temperatuur van 200 grade gebak tot gaar.
Beet en uie word gekombineer, stukkies bokkaas en geskeurde rucola word bygevoeg. Die res van die olyfolie en asyn word geklop, gooi oor die slaaisous. Sprinkel sout en peper bo-oor.
Hierdie slaai met rucola en beet sal 'n goeie toevoeging tot meer stewige disse wees.
Slaai met kruie en lemoene
Hierdie opsie is nogal eksoties. Dit kombineer verskillende geure. Om so 'n slaai voor te berei, moet jy neem:
- 250 gram lemoene;
- tweehonderd gram beet;
- honderd gram vinkel;
- 50 gram parmesaan;
- 'n paar kruisementblare, dragon en pietersielie;
- 'n klomp rucola;
- 30 ml olyfolie;
- 'n eetlepel witwynasyn.
Beet word gebak tot gaar. Lemoen word geskil, in skywe gesny. Sap word uit die oorblyfsels van die pulp gedruk. Pietersielie, kruisement en dragon word in blare gesorteer, grof gesny. Die beet word geskil en in klein blokkies gesny, die kaas moet op 'n growwe rasper gerasper word.
Arugula, die helfte van die kaas, beet, kruie, asyn word by die bak gevoeg. Bedruip met olyfolie. Garneer met 'n lemoen, gooi die sap oor, roer die bestanddele deeglik sodat hulle almal versadig is met slaaisous. Sprinkel weer die res van die kaas oor voor opdiening.
Ligte slaai met okkerneute
Vir hierdie heerlike en voedsame slaai met beet en rucola, moet jy neem:
- driehonderd gram beet;
- 50 gram uitgedopte okkerneute;
- drie teelepels olyfolie;
- een rooi ui;
- tweehonderd gram rucola;
- driehonderd gram wortels;
- 'n teelepel elk van Dijon-mosterd en heuning;
- 'n halwe teelepel rooiwynasyn;
- honderd gram fetakaas.
Die oond word verhit tot 190 grade. Wortels word geskil, in sirkels gesny, vir ongeveer dertig minute gebak, met olyfolie bedruip en met sout besprinkel.
Bak neute apart vir vyf minute. Beet word gekook, grof gesny. Kaas word in blokkies gekap, uie - in halwe ringe.
Vir aantrek, kombineer olie, heuningmosterd, voeg asyn by, meng deeglik. Geur groente.
Arugula word op borde geplaas, en geklee slaai is bo-op.
Slaai met dennepitte
Vir hierdie variant van 'n stewige en sagte slaai met rucola en beet, moet jy die volgende bestanddele neem:
- een medium beet;
- 50 gram kaas;
- 'n paar teelepels dennepitte;
- 'n klomp rucola;
- vier basiliekruidblare;
- eetlepel olyfolie;
- sout en swartpeper na smaak.
Beet word gekook, geskil en in klein blokkies gesny. Brynza word in blokkies gesny. Neute word in 'n droë braaipan gebraai, aan die wortelgewas bekendgestel. Geur met speserye na smaak, geur met olyfolie. Daarna word groente bygevoeg, wat met die hand geskeur word. Slaai met rucola en beet word dadelik bedien, terwyl die groente nog sappig is. Bon appetit!
Smaaklike beetslaai hoef nie swaar te wees nie. Nie alle resepte gebruik mayonnaise-sous nie. Dus, die byvoeging van pittige rucola ensagte of pittige kaas laat jou toe om 'n ligte en oorspronklike slaai te kry wat enige tafel sal versier.
Aanbeveel:
Hoe om beet gaar te maak: interessante resepte, kenmerke en resensies. Hoe om rooi borsjt met beet gaar te maak
Baie is al gesê oor die voordele van beet, en mense neem lankal kennis hiervan. Die groente is onder meer baie smaaklik en gee die geregte 'n ryk en helder kleur, wat ook belangrik is: dit is bekend dat die estetika van die kos sy eetlus aansienlik verhoog, en dus die smaak
Slaai met granaat en hoender. Slaai met granaat en beet
Granaatslaai, waarvan ons die resep hieronder sal oorweeg, kan op verskillende maniere voorberei word deur eenvoudige en redelik bekostigbare bestanddele hiervoor te gebruik. Vandag sal u aandag gegee word aan verskeie opsies vir geregte wat so 'n pragtige en smaaklike komponent soos bordeaux granaatpitte insluit
Slaai met seldery, en hoender, en appels: resep. Hoe om 'n heerlike slaai met seldery te maak?
Seldery is 'n baie nuttige produk. Dit het 'n spesifieke pittige smaak en reuk. Iemand het reeds daarin geslaag om die smaak daarvan te waardeer, iemand doen dit nie, maar moenie wanhoop nie. Dit is in hierdie artikel dat ons jou sal vertel hoe om dit behoorlik met ander produkte te kombineer, asook hoe om heerlike slaai met seldery te kook
Glukemiese indeks van gekookte beet: konsep, definisie, berekening, gewigsverliesreëls en resepte met gekookte beet
Beet (andersins beet) is een van die gewildste groente in ons land. 'N Groot aantal geregte word daaruit voorberei: slaaie, sop, hoofgeregte en selfs nageregte. Hierdie wonderlike produk kan beide rou en gekook geëet word. Resepte met beet, die voordele en nadele van hierdie groente, wat is die glukemiese indeks van beet - dit alles sal in hierdie artikel bespreek word
Ligte slaai met rucola en garnale
Verskeie slaaie met lentegroente is baie nuttig vir diegene wat hul figuur volg. Italiaanse kruie - rucola, basiliekruid, origanum - voeg 'n unieke geur by die gereg. En seekos is voedsaam, smaaklik en lyk pragtig in koue voorgeregte. Kom ons sweep, of liewer, oor tien minute, ons bou 'n oorspronklike en modieuse slaai met rucola en garnale
