Cognac "Hennessy VSOP": foto, beskrywing

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In hierdie artikel sal ons die produkte van die Hennessy-konjakhuis volledig bestudeer. Watter eienskappe het elite-drankies van hierdie handelsmerk? Hoe om hulle van 'n vals te onderskei? Wat sê huishoudelike verbruikers oor konjak? Hier sal veral aandag gegee word aan die Hennessy VSOP-handelsmerk. Hierdie konjak het 'n baie interessante geskiedenis. En wat anders is Hennessy? Ons sal hul afkorting vir jou ontsyfer. Maar die feit dat die Hennessy-konjakhuis deel is van die Louis Vuitton-hoewe, 'n bekende vervaardiger van luukse bykomstighede en elite-drankies, spreek van die hoë geh alte van sy produkte. Die belangrikste ding is dat dit outentiek moet wees. Lees hierdie artikel hoe om jouself teen vervalsing te beskerm.

Geskiedenis van die konjakhuis

In die wêreld van alkoholiese drankies dra handelsmerke tradisioneel die naam van hul uitvinders en eerste eienaars. Hierdie reël het nie die konjakhuis van Hennessy omseil nie. Dit het alles begin met 'n wond wat in 1745 deur die Jakobiet Richard Hennessy opgedoen is, wat as 'n kaptein in die Ierse regiment van Lodewyk XV, koning van Frankryk, gedien het. Aangesien die pad na die tuisland aan die veteraan beveel is, het hy besluit om hom in die omgewing van die stad Cognac te vestig en 'n nuwe lewe te begin. Die afgetrede kaptein het besluit om nie die wiel weer uit te vind nie, maar omwaaraan byna alle inwoners van die Charente-afdeling gewerk het - dit wil sê om 'n gelyknamige distillaat aan die stad te vervaardig. En dinge het goed gegaan vir Richard Hennessy. In 1765 stig hy 'n konjakhuis, waaraan hy sy van gegee het, en in 1794 het hy selfs vir uitvoer begin werk - hy het sy produkte aan Noord-Amerika verskaf. Maar die Hennessy VSOP-handelsmerk is 'n bietjie later gebore - in 1817. En die geskiedenis van hierdie drankie moet veral vertel word.

Wat beteken die afkorting VSOP

Dus, in hierdie noodlottige 1817 het die Prins van Wallis, erfgenaam van die troon van Groot-Brittanje (hy sou later die troon bestyg onder die naam van George die Vierde) konjak by Hennessy bestel. Hy het in sy wensbrief aangedui dat hy graag “baie voortreflike ou bleek konjak” wil ontvang. Die eerste vier woorde is in Engels en is geneem vir die afkorting van Franse konjaks. Min van. Afkorting V. S. O. P. later het dit begin gebruik word om nie net konjaks in die algemeen te klassifiseer nie, maar ook vir armagnacs en brandewyne. Nuus oor die aankoop van luukse goedere versprei onder die koninklike mense met die spoed van 'n steppe-vuur, en reeds in die volgende jaar, 1818, bestel die Dowager-keiserin van Rusland Maria Feodorovna die eerste bondel drank by Hennessy. Die gewildheid van Hennessy VSOP-konjak het toegeneem. In 1859 het die eerste groep van die drank na China vertrek. Drie jaar voor dit het die konjakhuis 'n wapen bekom. Die hand wat die hellebaard vashou, verskyn nou op die voorste etikette van hierdie drankie. In 1971 het die konjakhuis saamgesmelt met Moët & Chandon, die grootste sjampanjevervaardiger in Frankryk. En in 1987 het hulle deel van die reus gewordhoewe - LVMH. Hierdie akroniem staan vir Louis Vuitton Moët Hennessy.

Afkorting vertaal in "sterretjies"

Het VSOP-vermindering enigiets met konjakveroudering te doen? Ongetwyfeld! In 1865 het Richard se agterkleinseun, Morris Richard Hennessy, selfs’n nuwe klassifikasie van sy produkte voorgestel – die sterre waaraan ons gewoond is. Hierdie simbole op die botteletiket dui die minimum veroudering van konjakspiritus aan wat in die vervaardiging van die drank gebruik is. Hierdie klassifikasie het wortel geskiet, maar nie in die omgewing van die stad Cognac nie en nie in die departement Charente nie. Letters word steeds gebruik in die produksie van plaaslike wynhuise, hoewel die algemene beginsel van koppeling met veroudering behoue bly. Dus, drie jaar van veroudering van die drank stem ooreen met die VS-klassifikasie. Vier sterre is Hennessy se VSOP. Blootstelling vir meer as vyf jaar vertaal konjak in die kategorie XO. Dit sal natuurlik 'n aansienlike vereenvoudiging wees om die kwaliteit van hierdie elite-drankie uitsluitlik met sterre te meet. Inderdaad, in konjaks is die belangrikste samestelling. Alhoewel die ouderdom van geeste ook baie belangrik is.

Classic Hennessy Range

Kom ons kyk noukeuriger na die produkte van hierdie gerespekteerde wynhuis. Die mees algemene, 'n mens kan sê gewone, is Hennessy V. S. Hierdie afkorting staan vir Very Special. Die seël is in 1865 uitgereik deur die agterkleinseun van die maatskappy se stigter, Morris Hennessy. Die naam "baie spesiaal" trek in een klap 'n sweempie alledaagsheid deur. Tog: veertig alkohole inouderdom 2-7 jaar maak sy samestelling uit. Hennessy Privilege VSOP het 'n selfs ryker reeks geurkombinasies. Die druiwe vir hierdie konjak word in vier streke van die Charente verbou. Die vergadering word gevorm deur sestig geeste van ses tot twaalf jaar. Vir veroudering word slegs ou eikehoutvate gebruik, waarvan die hout reeds van die tannien verloor het, en daarom kry die drank ligtheid, subtiliteit en komplekse karakter. En, laastens, die handelsmerk H. O. (Ekstra oud). Dit is in 1870 geskep met die deelname van meer as honderd geeste van 20 tot 30 jaar oud.

Hennessy's Elite-reeks en nuwe items

Benewens die klassieke lyn (X. O, V. S. O. P. en V. S.), is daar 'n aantal elite-klasdrankies. So is die Hennesy Paradies, wat die eerste keer in 1979 op die mark verskyn het. Meesters van samestelling, die Fiyu-familie, werk al meer as tweehonderd jaar saam met die Hennessy-huis, en elke generasie verras die wêreld met iets nuuts. Honderd konjak-spiritus ouer as 15 jaar neem deel aan die Paradys. Pure White, 'n Engelse tipe ligte konjak, word oorheers deur alkohol van Fen Bois, wat die drankie 'n ligte blomvrugtige smaak gee. Jan Fiyu het in 1996 'n nuwe samestelling saamgestel, wat hy aan die stigter van die wynhuis opgedra het. Folle Blanche-druiwe, wat in die verre 1800 en 1830-1860 versamel is, neem deel aan Hennessy Richard. En uiteindelik, dieselfde Yang Fiyu in 2011, gebaseer op die "Hennessy VSOP" (die een wat vir die koning geskep is), het die Hennesy Imperial geskep. Dit is onmoontlik om die versameling konjaks wat in beperkte hoeveelhede vervaardig word, te ignoreer. Byvoorbeeld, deur die Millennium, slegs 2000 karaffe van die maatskappy"Baccarat" met elite drankie Hennessy Timeless. Elf spiritus van die suksesvolste oesjare van die twintigste eeu het aan die vervaardiging daarvan deelgeneem. Van besondere belang is Hennessy Ellipse en Hennessy Private Reserve.

VSOP kwaliteit Hennessy

Die klant - die kroonprins en toekomstige koning van Groot-Brittanje George die Vierde - was nie 'n gewone kliënt nie. Daarom was Richard Hennessy baie sensitief vir sy wense. Die brief het aangedui "baie voortreflik ou bleek", dit wil sê, baie gesoute oud en sag. Die taak is nie maklik nie. Hoe langer die konjak in eikehoutvate ingetrek word, hoe meer kry dit tannien by, wat sy smaak “meer intens” maak. Die wynmaker het die taak kreatief aangepak. Hy het aangedring op spiritus in ou, reeds hergebruikte Limousin eikehoutvate. Danksy hierdie tegniek het die drank 'n spesiale fluweelagtige smaak gekry wat eenvoudig in jou mond smelt. "Hennessy VSOP" - die foto wys dit - het 'n ligte amberkleur. Die smaak van hierdie konjak is sag, goed gebalanseerd, met sweempies vars druiwe en heuning. In 'n ryk boeket word geure van kaneel, vanielje, naeltjies gevoel, en 'n ligte reuk van rook hang oor hierdie speserye. Die nasmaak van konjak is lank. Dit het sweempies soet vrugte en amandels.

Prys

Goeie konjak kan per definisie nie goedkoop wees nie. Hulle moet immers meesterlik gemeng en versigtig gekweek word. "Hennessy VSOP" 1 liter kos sowat veertig euro. En dit is in belastingvrye winkels. BYhuishoudelike alkoholwinkels sal geld ook vir doeanebelasting en belasting op toegevoegde waarde moet opdok. Die kwaliteit van die drankie is egter die moeite werd. Pryse vir versamelingshandelsmerke van Hennessy-konjak in die Russiese mark begin vanaf 'n paar honderdduisend roebels (byvoorbeeld vir Timeless). En "VSOP" kan gekoop word vir vyfduisend roebels per liter bottel. As jy 'n produk teen 'n laer prys aangebied word, is dit 'n vervalsing.

"Hennessy VSOP": hoe om te drink

Dit is 'n tipiese spysverteringsmiddel. Resensies raai u aan om konjak in 'n ontspanne atmosfeer te geniet en nie op 'n leë maag nie. Gooi die drankie in spysverterings- of konjakglase. Effens warm in die handpalms. Drink in klein slukkies sonder om te peusel. Net op hierdie manier, sê gebruikers, sal jy 'n pluim speserye en heuning voel. Resensies en kenners beveel aan om Hennessy in sy suiwer vorm te gebruik. Dit is nie geskik vir skemerkelkies nie.

"Hennessy VSOP": hoe om 'n vals te onderskei

Hennessy is reeds 'n simbool. Luuksheid, gesofistikeerdheid, onberispelik. Dit is duidelik dat baie oneerlike sakemanne probeer om munt te slaan uit sy roem. Hoe om 'n outentieke drankie van 'n namaaksel te onderskei? Koop eers konjak (en ander alkohol) slegs in betroubare winkels. Tweedens, kyk na die houer. Die bottel moet vry wees van skyfies, skrape, spore van soldering. Geskenkbokse moenie hande met verf vlek nie, dit word sonder skrape en skeure verkoop. Die etiket op die outentieke "Hennesy" is eweredig vasgeplak, al die inskripsies en tekeninge is duidelik, die verguling word nie deur vingers uitgevee nie. Die kurk sit styf, niedraai en wankel nie. Draai nou die bottel onderstebo met 'n ruk. Die oorspronklike "Hennessy" het groot lugborrels, en die druppels wat deur die glas vloei is viskeus, wat 'n soort olierige spoor agterlaat. Resensies beveel aan om aandag te skenk aan die deursigtigheid van die drank. Kyk bietjie na die bottel. As jy duidelike lyne van jou vinger aan die oorkant sien, het jy 'n regte Hennessy VSOP in jou hande.