2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Resepte gebruik dikwels 'n glas as maatstaf. En, wil dit voorkom, as jy presies weet wat die volume daarvan is, kan jy bepaal hoeveel dit is - 3/4 koppie.
Standaard koppiegrootte
Ons neem 'n standaard dun glas met 'n volume van 250 g, of 250 ml. Ons verdeel hierdie syfer in 4 dele, vermenigvuldig met 3 om uit te vind hoeveel dit is - 3/4 koppie. Ons kry die antwoord - 187,5 g. Die glase self is egter anders. Byvoorbeeld, faset, waaraan ons ouers gewoond is, met 'n volume van 200 g tot die boonste dwarsstrook (tot die rand - 250 g), is reeds baie skaars te koop. Maar baie huisvrouens het dit. Sommige gebruik 'n beker as maatstaf.’n Standaardbeker hou 200 ml water. Om te bepaal hoeveel kapasiteit voor jou is, kan jy na die nommers onderaan kyk. Baie vervaardigers dui die kapasiteit van die skottelgoed aan die buitekant aan.
Verskillende kosgewigte
Boonop weet min mense dat elke bestanddeel 'n ander gewig in dieselfde tweehonderdgram-houer het. 3/4 koppie vir meel, byvoorbeeld, is 110 gram, en vir water - 185. Hulle sal help om die aangeduide waarde te vertaalin die resep, vergelykende kenmerke.
Omskakeling van produkgewig na volumetriese mate
- Pap. Bokwiet - 210 g in 'n dun glas en 165 g in 'n fasetglas; dit blyk dat 157,5 (124) g graan in 3/4 geplaas word. In 1 koppie semolina sal daar 10 g minder wees, en koring 10 g meer. Rys, gars - 230 (180) g; 172,5 (135) g in 3/4 koppie. Hawermout - 90 (75) g; driekwart daarvan is 67,5 (57)
- In sommige resepte word klaargemaakte pap as bestanddeel gevind. 3/4 koppie klaargemaakte pap is 175 ml, en tot rand gevul - 230 g.
- Olies. Gesmelte sonneblomolie, margarien en botter is ongeveer dieselfde - 240 (190) g; in 3/4 koppie 180 (142,5) g.
- Melk. Vars - 255 (200) g; droog - 120 (100) g. Gevolglik is 191 (150) en 90 (75) g 3/4 van vars en poeiermelk in 'n glas.
- Meel. 160 (130) g in 'n glas, in 3/4 koppie - 120 (97.5) g. Aartappelmeel weeg 40 g meer.
- Konfyt, konfyt en tamatiepasta, as gevolg van hul digte konsekwentheid, weeg 300 (250) g in 'n glas, in 3/4 van hierdie gereg - 225 (187, 5) g.
- Suiker. In die vorm van sand - 220 (180) g; 3/4 van 'n beker is 165 (135) g. Gepoeierde suiker - 180 (140) g in 'n heel glas, in 3/4 - 135 (102) g.
- Room en suurroom - 250 (200) g, 3/4 van ons houer - 187,5 (150) g.
- Ertjies, boontjies - 220 (205) g; driekwart van 'n glas is 165 (154) g.
- 1 dun glas neute sal 170 g hou, en beskuitjies - slegs 125 g. 3/4 van hierdie syfers, onderskeidelik, sal 128 g en 94 g wees.
- Poeders: stysel, kakao - 150 g(3/4 - 112 g). Eier - 100 g (3/4 - 75 g).
- Gemaalde beskuitjies - 125 g; 3/4 - 94
Die gasvrou sal help
Om nie al hierdie inligting te onthou nie, maar altyd presies te weet hoeveel dit is - 3/4 koppie, is dit makliker om 'n maatbeker te koop (toon volume in ml). Dan sal daar geen probleme wees om volgens verskillende resepte te kook nie. Hulle kan die volume bessies, kondensmelk meet, en oor die algemeen enigiets daarin gooi.
Daar is ook kombuisskale wat gewig in gram wys. Baie gerieflike en goedkoop elektroniese skale help wanneer spesiale akkuraatheid vereis word.
Aanbeveel:
Is daar meer kafeïen in tee of koffie? Hoeveel kafeïen is in een koppie koffie?
Baie in die oggend, voordat hulle uit die bed opstaan, begin dink aan 'n verkwikkende en ontwakende oggendkoppie koffie. Dit is nie verbasend as jy weet hoeveel nuttige eienskappe hierdie drankie het nie, selfs nie in ag neem sy vermoë om op te beur en energie te gee aan die begin van die dag nie. Die belangrikste aktiewe bestanddeel daarvan is natuurlik kafeïen, wat ook in 'n groot verskeidenheid tee voorkom. Dit het aanleiding gegee tot baie kontroversie en fiksie
Ons meet vloeibare en grootmaat produkte. 1/2 koppie is hoeveel gram en milliliter?
Wanneer jy besluit om 'n ongewone nuwe gereg volgens 'n resep te kook, moet jy dikwels die regte hoeveelheid bestanddele met geïmproviseerde middele afmeet, want nie almal het 'n kombuisskaal nie. 'N Glas is 'n onontbeerlike assistent in hierdie saak, enige huisvrou in enige kombuis het dit
Hoeveel maanskyn sal uit 1 kg suiker kom? Maanskynresep van suiker en gis
Dit is nogal moeilik om presiese data te gee oor hoeveel maanskyn uit 1 kg suiker verkry sal word. Sulke geskille is nie sonder rede nie. Nie net die suiker wat by die drankresep ingesluit is, word in ag geneem nie, maar ook die een wat by die produk ingesluit is. Byvoorbeeld, as maanskyn gemaak word op grond van bessies, vrugte of korrels, moet die hoeveelheid suiker wat in hul samestelling ingesluit is, in ag geneem word. Die beskikbare stysel, glukose of fruktose het ook 'n beduidende effek op die hoeveelheid distillaat
Hoeveel gram in 'n eetlepel meel, en hoe om meel sonder gewigte af te meet?
Almal weet dat die hoofgeheim van suksesvolle disse in die regte resep lê. In elkeen van hulle kan jy 'n lys van bestanddele vind wat in 'n sekere hoeveelheid aangedui word. Nie alle huisvrouens kry dit reg om met die oog te bepaal, byvoorbeeld hoeveel meel in gram in 'n eetlepel is of hoeveel in 'n glas is nie. Wanneer daar geen kombuisskaal byderhand is nie, sal kennis oor die mate van kos in lepels of glase handig te pas kom
Hoe om uit te vind hoeveel gram in 'n fasetglas meel of ander produkte?
Om uit te vind hoeveel gram in byvoorbeeld 'n fasetglas meel is baie eenvoudig. Vir grootmaatprodukte is daar een maatstaf, en vir vloeistof en viskeus - 'n ander. Meel word 130 gram geplaas, terwyl grootmaat produkte nie gestamp hoef te word nie of, inteendeel, losgemaak hoef te word
