Hoe om hoenderborsies met bokwiet gaar te maak: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit wil voorkom, wel, wat is so spesiaal dat jy kan kook as die gasvrou net van die produkte hoenderborsie met bokwiet het. Wel, pap met vleis … En nie baie geliefd nie, eerder droë filette. Oor die algemeen is die gereg so-so. Jy sal nie honger vertrek nie, maar jy sal ook nie veel plesier uit kos kry nie. Daarbenewens behoort beide hierdie bestanddele tot die kategorie produkte wat as komponente van dieet aangebied word, wat ook nie veel entoesiasme onder 'n redelike groot aantal mense veroorsaak wanneer hulle gesien word nie. Ons moet hoender eet wat in mayonnaise gebraai is met 'n bros, vetterige kors, en nie bokwiet nie, wat amper van kleuterskool af vervelig geraak het.

Dit is duidelik dat albei hierdie disse in beginsel nie vergelyk kan word nie. Maar dit is net aan die een kant. Aan die ander kant, as jy die kwessie reg benader, glo my, bokwiet, gekook met hoenderborsies, kan wel sy regmatige plek op jou tafel inneem. En dit is waaroor ons in ons artikel sal praat. En ons sal jou vertel hoe om bokwiet met hoenderborsie gaar te maak sodat jy nie jou gesin oorreed om hierdie gereg te eet nie, maar hulle pla jou met hul versoeke om dit amper elke tweede dag te maak.

'n Paar woorde oor die hoofbestanddele

Bokwiet –wonderlike produk. Dit bevat baie nuttige stowwe wat ons liggaam kan bevoordeel. Dit is verskeie aminosure, en proteïene, en kalium, fosfor, magnesium … Boonop bevat dit baie dieetvesel, wat die normale funksionering van die spysverteringskanaal kan verseker, wat vandag baie belangrik is.

Wat die hoenderborsie betref, dit is een van die beste lae-kalorie bronne van proteïen, en daar is meer as genoeg ander nuttige stowwe in hierdie vleis. Daarom kan die kombinasie van hierdie twee produkte werklik uniek genoem word. En as jy dit saam kook, kan jy as gevolg daarvan 'n baie gesonde gereg kry - 'n ware stoorkamer van vitamiene en spoorelemente wat ons liggaam nodig het. En nie 'n banale pap met vleis nie, maar 'n gereg met 'n wonderlike smaak. En sodat al die bogenoemde nie 'n leë frase is nie, sal ons jou vertel hoe om bokwiet met hoenderborsie behoorlik voor te berei. Die resepte hieronder sal seker maak dat hierdie gereg regtig lekker gemaak kan word.

Handelstyl bokwietpap met bors

Dit is 'n taamlik ou resep, wat om een of ander rede nie besonder bekend is aan ons huisvroue vandag nie. Maar daarop kan jy 'n verrassend bevredigende gereg met 'n pikante spesiale smaak kook. En jy hoef net voorraad aan te vul:

• Hoenderbors (0,5 kg sal voldoende wees).
• Twee glase bokwiet.
• Eenhonderd gram harde kaas.
• Mayonnaise.
• Gunsteling speserye.
• Boog.
• Groente-olie.

Hoe om te kook

Die bakskottel is goed met olie gesmeer en die bodem is gevul met graan, reeds gewas. Lê die fyngekapte ui bo-op. Jy kan ook 'n paar fyngedrukte knoffelhuisies byvoeg as jy wil. Dan sit ons 'n laag filet, in redelik klein repies gesny. Smeer met mayonnaise, sprinkel speserye en gerasperde kaas bo-oor. Baie versigtig, langs die muur van die vorm, om nie die lae te versteur nie, gooi twee glase gekookte water in. Maak seker dat jy die vorm toemaak met óf 'n deksel óf foelie. Ons sit in 'n voorverhitte oond (temp. - 180 ° C). Vergeet vir 'n uur.

Probeer hierdie resep. En jy sal sien dat hoenderborsie gekook met bokwiet 'n verbasend lekker gereg kan wees.

Eenvoudig maar heerlik…

Daar is een baie interessante resep om bokwiet met bors te maak. Die stel bestanddele is uiters eenvoudig, die prosedure self sal geen probleme veroorsaak nie, selfs vir onervare huisvroue, maar die gereg sal so lekker wees dat alle familielede dit met plesier sal eet. Tot diegene wat voorheen bokwietpap kategories geweier het. En jy het net een en 'n halwe glase graankos nodig, een redelik groot bors, ui, wortel, lourierblaar. En speserye, natuurlik.

Kook

Die proses is so eenvoudig soos 'n stel bestanddele vir 'n gereg. Gooi 'n klein hoeveelheid groente-olie in die pan en versprei die gekapte ui grof genoeg. Braai vir net 'n paar minute. En voeg die stukkies vleis by(ons sny dit arbitrêr.). Braai vir vyf minute op maksimum hitte terwyl jy aanhoudend roer. Voeg nou die wortels by, braai verder vir nog drie minute. Almal. Ons het die vuur tot die minimum gestig. Prut nog vyf minute. Dan sit ons dit in 'n kastrol, bedek dit met gewaste bokwiet, peper en sout, gooi 3 koppies water in, laat kook op minimum hitte tot die water wegkook.

Terloops, jy kan dit makliker doen. Terwyl die braaivleis met vleis voorberei word, kook die pap. En wanneer dit gereed is, voeg dit by die braai, roer, bedek met 'n deksel en laat die gereg vir minstens 15 minute staan. Hierdie uitdruklike opsie is in beginsel ook heel aanvaarbaar.

Hoenderbors met bokwiet en sampioene in 'n pot

En wie het in werklikheid gesê dat jy geen bykomende bestanddele by die hoofbestanddele kan voeg nie? Kan. Sommige kook gewoonlik bokwiet met hoender en pruimedante of rosyne. Ons wil 'n nie so ekstreme opsie bied nie. Kom ons voeg net sampioene by. En kook 'n gereg in die oond in 'n pot.

Braai in 'n pan 200 g sampioene wat in dun skywe gesny is (sê maar sampioene). Sodra hulle bruin is, voeg uie by hulle. Jy kan dit arbitrêr sny, maar dit sal mooier lyk in 'n skottel in die vorm van halwe ringe. In twee ander panne, braai oor hoë hitte en apart filetstukke ('n halwe kilogram) en bokwiet. Ons neem gedeelde potte, sit 'n laag uie met sampioene op die bodem van elkeen. Dan bokwiet, en die laaste laag is vleis. Verdun sout en speserye in kookwater (ons doen alles na smaak), gooi hierdie oplossingin potte, en sodat die vleis nie heeltemal bedek is nie, stuur ons dit na die oond. Tyd is veertig minute. Die temperatuur is 180 grade.

Kook in 'n stadige kookplaat

Natuurlik kan 'n mens nie nalaat om te noem hoe hoenderborsie met bokwiet in 'n stadige kookplaat voorberei word nie. Hierdie slim eenheid het vandag in byna elke kombuis gevestig, en daarom is dit eenvoudig onmoontlik om dit te ignoreer. In beginsel is daar geen spesiale wetenskap nie, soos gesien kan word in die voorbeeld van die resep hieronder.

Drie wortels op 'n growwe rasper, een ui in dun ringe gesny, die bors word ook in klein stukkies gesny. Gooi 'n bietjie groente-olie in die bak van die toestel, voeg groente en vleis by, braai vir 10 minute, maksimum 15 in die "Baking"-modus. Gooi dan drie eetlepels suurroom by, voeg speserye en 'n glas bokwiet by. Ons meng. Maak toe, stel die modus "Boekwiet". Ons wag vir die klanksein.

Dieetgereg: bokwiet en hoenderborsie

Dieet is 'n harde ding. Almal wat gedwing word om dit te wend, word voortdurend gekwel deur 'n ondraaglike gevoel van honger. En op die ou end kan baie letterlik nie wag vir die einde nie, sodat hulle later versadig kan eet, as om die vet vinnig na hul kante terug te gee. Nou bied ons jou 'n goeie opsie vir 'n dieetgereg wat jy kan eet soveel as wat jy wil. Tensy die gekose tipe dieet dit natuurlik toelaat.

Dit is baie eenvoudig. Sit die gekapte stukkies bors in 'n pan, sout 'n bietjie en gooiwater. En prut net tot die water amper weggekook is, en die vleis amper begin braai. Maak net seker dat jy 'n goeie geh alte houer neem, anders loop jy die risiko om harde kole te kry, en nie watertand stukkies hoender nie. Kook terselfdertyd bokwiet. Ook sonder enige ophef. 'N Glas graan, een en 'n half - water. Wanneer die vleis gereed is, voeg die gekapte groen ui daarby. En nogal baie. Hou net 'n paar minute aan die brand om die ui warm te maak. Voeg dan pap by hierdie massa, meng, maak die deksel toe en laat staan vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd sal die hoender in bokwiet sag word en redelik sag en sappig word. En in die gereg self sal daar nie 'n enkele gram vet wees nie, maar dit is vol nuttige elemente en proteïene. En om dit lekkerder te maak, eet sulke pap met 'n groen komkommer. 'n Baie eenvoudige maar wonderlike toevoeging tot hierdie gereg.