2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hierdie wyn word gemaak van rooi of swart druiwe soos Cabernet, Merlot, ens. Die rooi kleur word verkry as gevolg van die pigment, wat hoofsaaklik in die skil van die bessies voorkom. Die hooftaak van vervaardigers is om 'n tertdrankie van 'n spesiale skakering te kry. Ons het uitgevind hoe om die kleur te kry, en tanniene is in die pitte en skil, en wanneer die druiwe fyngedruk word, kom dit in die drankie. Rooiwyne is baie gewild oor die hele wêreld.
Hoe om te kook
Nadat die ryp druiwe geoes is, word hulle gewas en dan fyngedruk om die sap te onttrek. As gevolg hiervan word 'n sekere flodder gevorm, wat "pulp" genoem word. Dan word gis soontoe gestuur en alles word gemeng. Vervolgens word die mengsel in die voorbereide houers gegooi, terwyl 'n bietjie spasie gelaat word, aangesien tydens fermentasie 'n aparte laag aan die bokant gevorm word. As gevolg hiervan moet die massa oor 4 dae verskeie kere gemeng word. As alles reg gedoen is, kry jy op die ou end 'n moet met druiwe aroma en die regte kleur, sowel as strengheid. Na die fermentasieproses word die pulp uitgedruk en verwyder, en die gevolglike drank word gebottel. Dit word gevolg deur 'n verouderingsproses, wat ongeveer 3 maande duur. Dit is hoe rooiwyne gemaak word.
Feite
Daar is ongeveer 4,5 duisend verskillende variëteite rooi in die wêreldskuld. Hierdie variëteite moet by 'n sekere lugtemperatuur gedrink word - dit is iewers rondom 23 ° C.
Om die aroma en smaak ten volle te geniet, word dit aanbeveel om die bottel oop te maak een uur voor jy dit drink. Maar as jy oesjaarwyn gekies het, gooi dit dan sodra jy dit oopmaak. Hierdie drankies het dikwels sediment, om daarvan ontslae te raak, gooi dit in 'n ander houer.
Daar is verskeie soorte wyn:
- Rooi droog. Hierdie drankies bevat baie min suiker. Hierdie wyn word die beste saam met vleis bedien, soos braaivleis. Hierdie drankie verbeter eetlus en help om al die smaak van die gereg te voel. Wat soetopsies betref, word dit saam met nagereg of tussen ma altye bedien.
- Tafelwyne. Rooi druifdrankies van hierdie tipe word vir middagete bedien. Tafelwyn pas ook perfek by vleis soos lamsvleis of wild.
- Nageregte. Slegs sekere druifsoorte is geskik vir hierdie opsie, soos Cabernet, Saperavi.
Belangrike reël: die beste rooiwyne kom van ryp bessies wat hoog in suiker is.
'n paar interessante wynfeite
- Rooi druiwe alkoholiese drankies moet nie saam met sjokolade bedien word nie.
- Tanniene wat in rooiwyn voorkom, het 'n positiewe uitwerking op bloedvate.
- Wanneer dit opgewarm word, is die drank die perfekte kouemiddel.
- Cahors - 'n baie gewilde rooiwyn - wat gebruik word vir voorkomingbloedarmoede.
- Nog 'n interessante feit: hierdie drankie is 'n goeie antioksidant wat die lewe verleng.
- Beïnvloed eetlus, het 'n positiewe uitwerking op metaboliese prosesse.
- Goeie diuretikum.
- 'n Moet-drankie vir mense wat in gebiede woon met hoë vlakke van bestraling.
Goeie rooiwyn word in Frankryk en Georgië geproduseer. Danksy sy smaak en ongelooflike aroma is hierdie drankie gewild oor die hele wêreld.
Aanbeveel:
Bedientemperatuur vir rooiwyne: reëls, wenke en truuks
Die smaak van regte wyn en sy aroma het delikate subtiele note wat vinnig verdamp. Hul veranderlike aard word presies deur temperatuur beheer, die belangrikste ding is om nie die oomblik te mis wanneer, tydens verdamping, die komponente van die drank verdamp en hul boeket openbaar nie. Die bedieningstemperatuur van rooi- en witwyn is anders, so jy kan die plesier verbeter of dit bederf
Gesonde aandete met behoorlike voeding: spyskaart, resepte vir gesonde ma altye
Onder diegene wat gewig verloor, is daar een van die menings dat aandete 'n ma altyd is waaruit jy net beter kan word. Veral as daar na 18 uur is. Voedingkundiges is seker dat dit 'n mite is. Aandete is noodsaaklik vir behoorlike voeding. Weiering van hierdie ma altyd sal slegs die liggaam benadeel. Daar is egter belangrike punte wat bepaal wat jy in hierdie tyd moet eet. Dit is nie moeilik om 'n gesonde aandete met behoorlike voeding te maak nie, dit moet gesonde kosse bevat, maar verbode kosse uitsluit
Gesonde middagetes is die weg na 'n gesonde leefstyl
Moderne lewensritme lok gejaagdheid uit. Haas in besigheid, in werk, in kos. Dit is egter baie belangrik om ’n gebalanseerde dieet te kry, en gesonde middagetes wat jy saam kan neem werk toe speel hier ’n groot rol
Gesonde kosresepte. Gesonde spyskaart vir die week
Uit die artikel sal die leser kan leer hoe om 'n gebalanseerde spyskaart behoorlik te skep, asook gesonde kosresepte vir alle gesinslede. Die inligting wat verskaf word, sal jou help om jou dieet nie net lekker te maak nie, maar ook die voordeligste vir die liggaam
Dieet gesonde ma altye. Gesonde ete resep
Behoorlike voeding is die sleutel tot lang lewe en goeie gesondheid. Ongelukkig is nie alle gewilde geregte ewe gesond vir die liggaam nie. Sommige bevat baie cholesterol, ander - stysel, en ander - vette. In teenstelling met die mening van die meerderheid, kan smaaklike en gesonde geregte, waarvan die resepte geskik is vir alledaagse kook, vleis, vis en selfs dressings bevat. Nog iets is dat hulle 'n spesiale gaarmaakmetode het
