2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Syspanskemerkelkie is basies 'n bekende suur, dit wil sê 'n kombinasie van sitrussap en alkohol, maar die eerste een het 'n beter balans tussen die bestanddele. Oor die algemeen word die naam van die skemerkelkie in Russies vertaal as "motorfietswa". Maar hoe verwys hierdie naam direk na die drankie?
Uit die geskiedenis van die Sidecar-skemerkelkie
Waar presies die drankie geskep is, is nog onbekend, maar dit is duidelik dat dit óf in Parys óf Londen gebeur het. As 'n reël is die meeste mense geneig om dit in die eerste plek te glo, naamlik die Ritz Hotel. Dit is uitgevind deur 'n kroegman wat 'n ervare offisier wat aan die Tweede Wêreldoorlog deelgeneem het, met iets wou verras. Die man het gedurig op 'n motorfiets met 'n syspan gery, daarom het die skemerkelkie se naam verskyn - "Sidecar".
Daar is ook 'n teenoorgestelde standpunt.’n Sekere kroegman in Londen, Pat McGarry, het by die Bucks Club gewerk, waaren sy drankie uitgedink. En die skemerkelkie het sy naam gekry omdat die spesiale houer waarin die oorblywende bestanddele gegooi is, Sidecar genoem is.
In elk geval, niemand is 100% seker van selfs een hipotese nie. Een ding is vir seker bekend - dit is die jaar wat die drankie verskyn het. Hy het in 1922 verskyn, en dit is opgeteken in 'n spesiale boek van kroegmanne in beide Londen en Parys.
Klassieke skemerkelkieresep
Vereiste bestanddele:
- Cognac in die hoeveelheid van 50 ml.
- Lemoenlikeur - ongeveer 20 ml.
- Suurlemoensap - 20 ml.
- Rietsuiker - 10 gram (jy kan dit nie byvoeg nie).
- Ysblokkies - 100 gram.
Dit is belangrik om aandag te gee aan konjak sodat die drankie van hoë geh alte en dienooreenkomstig duur is. As jy 'n goedkoop opsie kies, sal die Sidecar-skemerkelkie nie baie lekker wees nie. Dit is ook beter om lemoenlikeur van Cointreau of Triple Sec te neem. Sap natuurlik net vars uitgedruk.
Eers kan jy 'n pragtige voorkoms aan die toekomstige skemerkelkie gee. Om dit te doen, bevochtig ons die rande van die glas met suurlemoensap en plaas dit dan in suiker. Dit versoet ook die drankie baie goed.
Dan moet jy in 'n skudder konjak, drank, sap en ys meng. Die resulterende vloeistof moet deur 'n klein sif in die voorbereide houer gegooi word.
Cognac-skemerkelkies by die huis kan gevarieer word, en die voorbereiding daarvan sal etlike minute neem met die regte bestanddele enmateriaal.
Cognac met sjampanje
Hierdie drankie het nogal lank gelede verskyn, in die 19de eeu, maar ten spyte hiervan is dit steeds gewild onder baie mense.
Eers moet jy 20 ml konjak, 100 ml sjampanje, 'n paar blokkies bruinsuiker en 'n paar druppels bitters voorberei.
Om so 'n eenvoudige alkoholiese skemerkelkie tuis te berei, moet jy 'n klein hoeveelheid van die geselekteerde tinktuur op 'n suikerblokkie laat val, en dit moet direk in die glas gedoen word. Daarna vul ons die houer met konjak en sjampanje. Dit blyk 'n wonderlike skemerkelkie wat elke gas kan behaag.
Cocktail "Alexander"
Aanvanklik is die drank ontwikkel om die vrou van die Engelse koning te behaag. Soos jy dalk raai, was haar naam Alexandra. As gevolg van die teenwoordigheid van 'n redelik sterk bestanddeel, is die skemerkelkie meestal deur mans verteer, en daarom het dit begin om "Alexander" genoem te word.
Bestanddele:
- Cognac - 20 ml.
- Donker likeur - 20 ml.
- Room - 20 ml.
- Ys.
Om dit voor te berei is baie eenvoudig, want jy hoef net die bestanddele in 'n skudder te meng, en dan die vloeistof deur 'n sif te sif.
Cognac met cola
Hierdie weergawe van die drankie kan kwalik 'n skemerkelkie genoem word, maar ten spyte hiervan is dit een. Om dit te maak, benodig jy konjak, sowel as Coca-Cola. Jy kan ys byvoeg wanneer die drankie in die glas gemeng is.
Sjokolade-drome
Baie interessant'n drankie wat wonderlik is vir meisies. Dit proe soos romerige roomys.
Dit is nodig om vir 'n skemerkelkie voor te berei 30 ml konjak, 30 ml room met hoë vetinhoud, 30 ml sjokoladelikeur, ys.
Berei 'n drankie voor deur die bestanddele in 'n blender te klits.
Aanbeveel:
Turkse Boza-drankie: resep, geskiedenis, drinkreëls
Die artikel bevat 'n beskrywing van die resep vir die Turkse drankie Boza. In die teks kan u 'n kort geskiedenis van die drank, nuttige eienskappe, 'n gedetailleerde metode van kook by die huis, drinkreëls en die toegelate dosis vind
White Lady-skemerkelkie: geskiedenis, resep en variasies van die drankie
The White Lady is een van die amptelike skemerkelkies van die International Bartenders Association. Dit is maklik om dit in die kategorie "Onvergeetlik" te vind. Dit is 'n suur drankie wat op die basis van Cointreau of Triple Seca likeur, sowel as jenewer, geskep word. Die drankie tel as 'n skemerkelkie vir die dag
Wat kan bakpoeier vervang: alternatiewe maniere om donserige deeg te kry
Hoekom en hoe verander die deeg in 'n lugtige soet muffin wanneer dit gebak word, wat verlustig is met sy delikate smaak en sagte tekstuur? Die ding, blyk dit, is in die magiese lugborrels, waardeur die lekkergoed baie lig en sponserig word
Resep blancmange met maaskaas en meer. Geskiedenis van die blancmange-resep
Nie elke huisvrou ken die resep vir blancmange nie. Min mense het immers van so 'n keurige nagereg gehoor. Ons het vandag besluit om hierdie situasie reg te stel en 'n stap-vir-stap-metode aan u voor te lê oor hoe om hierdie buitengewoon pragtige en oorspronklike gereg te maak
Koreaanse wortel- en hamslaai - alternatiewe opsies
Baie is al moeg vir die ou weergawes van slaaie. Hierdie resepte wys hoe jy 'n nuwe, matig pittige en pittige weergawe van eenvoudige bestanddele kan maak
