Koreaanse wortel- en hamslaai - alternatiewe opsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is 'n groot aantal slaaie, wat begin met almal se gunsteling Olivier en eindig met eksotiese opsies van mango en lychee. Hulle raak egter vroeër of later verveeld. Slaai met Koreaanse wortels en ham is 'n goeie opsie vir diegene wat op gaste wag en met iets nuuts vorendag wil kom, maar van gewone produkte. Terselfdertyd kan wortels klaargemaak of self met speserye gekook word. As daar nie tyd is om op die produk aan te dring nie, is dit beter om die gekoopte opsie te gebruik. Tuisgemaakte wortels is egter beter aangesien dit na jou smaak gemaak kan word.

Hoe om Koreaanse wortels gaar te maak?

Jy moet eers die hoofbestanddeel voorberei om 'n slaai met Koreaanse wortels en ham te maak. 'N Stap-vir-stap resep vir die maak van sulke wortels word hieronder beskryf. Jy benodig:

• groot wortels om dit maklik te maak om te rasper;
• twee knoffelhuisies;
• Koreaanse-styl wortelgeursel - na smaak;
• asyn en sonneblomolie - 'n eetlepel elk.

Die gaarmaakproses neem nie baie tyd nie:

1. Eers skil hulle die wortel, vryf dit op 'n rasper.
2. Dan gekruide, gevryf ofvoer knoffel deur 'n pers. Almal roer.
3. Nou gooi hulle olie op die gas, en wanneer dit warm word, gooi die asyn versigtig in en haal dit dadelik van die stoof af. Wanneer jy skink, moet jy die vuur tot die minimum beperk.
4. Gooi warm mengsel oor wortels en roer.
5. Jy kan die werkstuk in die yskas sit sodat dit toegedien word. Jy kan meer geurmiddels byvoeg indien nodig, byvoorbeeld as die gereg nie pittig genoeg lyk nie. As daar geen sout in die geurmiddel is nie, moet jy dit self byvoeg.

Nou is die voorbereiding vir slaai met Koreaanse wortels en ham gereed. Jy kan resepte kies.

Die maklikste kookopsie

Om 'n heerlike slaai volgens hierdie resep voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

• 300 gram ham;
• 200 gram harde kaas;
• 150 gram wortels;
• twee gekookte eiers;
• een mediumgrootte vars komkommer, sonder skil;
• mayonnaise.

Wanneer al die bestanddele gereed is, kan jy direk voortgaan om te sny:

• ham in repe gesny;
• komkommer gerasper, en alle oortollige vog word uitgegooi (jy kan die komkommer met die skil los, dan sal dit taaier wees);
• eiers in twee gesny;
• kaastinder op 'n fyn rasper.

Hierdie slaai met Koreaanse wortels en ham word in lae bedien. Daarom word dit in die volgende volgorde gelê: eers kaas, dan ham, weer kaas, weer ham, wortel, komkommer. Die bokant is versier met 'n gekookte eier. Elke laag word met mayonnaise gesmeer. Dit is beter,as die slaai vir ten minste 'n halfuur staan voor opdiening.

Ham en Koreaanse wortelslaai: stap-vir-stap resep met foto

Om hierdie gereg voor te berei, moet jy neem:

• 200 gram sampioene;
• 'n bietjie olyfolie;
• drie eiers;
• 170g wortels;
• een ui (groot);
• 100g ham;
• mayonnaise, sout en peper.

Hierdie slaairesep met Koreaanse wortel en ham bevat ook vars sampioene, so kook dit eers. Dit wil sê, olie word in die pan gegooi, fyngekapte uie word gesit, gebraai, en dan word gekapte sampioene bygevoeg.

Nadat dit gekook is, sit die sampioene op 'n papierhanddoek om oortollige vet te dreineer. Sny nou die ham in klein repies. Eiers word gerasper.

Meng alle bestanddele en bedien slaai in opdienbakkies.

Slaai met mielies en croutons

Hierdie slaaivariant het ook 'n eenvoudige bestanddeellys. Die huis moet hê:

• ingemaakte mielies;
• 400g ham;
• 800g gekookte of tuisgemaakte wortels;
• rog croutons (jy kan jou eie maak of twee klein pakkies met verskillende geure neem, soos ham en kaas);
• mayonnaise vir aantrek.

Hierdie slaai is baie maklik om voor te berei:

1. Jy moet die ham in blokkies sny, meng dit met Koreaanse wortels.
2. Kruik mielies is oopgemaak, oortollige vloeistofgedreineer. Voeg mielies by slaai.
3. Almal word met mayonnaise gegeur en gemeng.

Wanneer om croutons by te voeg? Dit hang af van die smaak van die kok. Diegene wat daarvan hou om sop of 'n bietjie sag te wees, kan dit voor die mayonnaise-sous byvoeg en meng. Diegene wat van hulle krakerig hou, sit hulle net bo-op, as 'n versiering. As daar aanvaar word dat die slaai lank sal staan, dan word die beskuitjies aan die einde geplaas of dit word apart na die tafel gebring, en almal sit die regte hoeveelheid op die bord.

Ham en Koreaanse Wortelslaai is 'n pittige en smaaklike gereg wat nie veel tyd neem om voor te berei nie.’n Pragtige aanbieding, byvoorbeeld in gedeelde koppies, maak die gereg ook oorspronklik. As jy wil, kan jy jou gunsteling bestanddele byvoeg.