2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die reeks droë en halfsoet wyne in winkels is redelik wyd, soms is dit moeilik om uit te vind en 'n ordentlike drankie te kies sonder om te veel vir 'n naam te betaal. Op die rakke onder die gewilde Chileense en Argentynse drankies word die Maiden's Tower-wyn uit sonnige Azerbeidjan onverdiend vergete.
Weens die hoë mededinging in die wynmark monitor die produsente van hierdie land die kwaliteit van wynmateriaal en produksietegnologie.
Legendes van ou Baku
The Maiden's Tower-wyn het sy naam te danke aan een van die antieke geboue wat lankal die kenmerk van die hoofstad van Azerbeidjan geword het. Die geheime van die Maiden's Tower is al vir baie eeue opwindende liefhebbers van die oudheid, want baie legendes en legendes word met hierdie gebou geassosieer.
Volgens die mees romantiese van hulle het 'n jong meisie in die ou tyd, wat hulle met geweld as 'n ryk, maar ou koning wou voordoen, haarself van die muur af in die seegolwe gegooi. Hierdie legende het 'n gelukkige einde: die jong bruid is deur meerminne gered en het haar vir die oë weggesteekdie koning se wagte.
Nog 'n legende is ernstiger: een van die apostels van Christus, St. Bartholomew, is wreed tereggestel naby die mure van hierdie antieke toring.
Die beeld van die legendariese struktuur versier die goudgebosseleerde etiket van die Maiden's Tower-wyn van Ou Baku. Daar is nie meer fieterjasies in die ontwerp van die bottel nie, al die beste is binne.
Gewilde druifvariëteit
Azerbeidjan is lank reeds bekend, nie net vir sy warm, vriendelike klimaat nie, maar ook vir sy uitstekende wingerde. Die geskiedenis van wynmaak in hierdie land is gewortel in die oudheid, dit word selfs genoem in die geskrifte van antieke skrywers, soos die historikus Herodotus.
Volgens die wetgewing van Azerbeidjan is dit verbode om onkruiddoders te gebruik wanneer wyndruiwe verbou word, dus is die kwaliteit van die drank ongetwyfeld.
Versadigde wyn "Maiden Tower" TM "Ou Baku" word gemaak van die gewilde in hierdie streek druif Matras. Hierdie variëteit is vernoem na die streek van oorsprong, die stedelike-tipe nedersetting van Matras in die Shamakhi-streek van die land. Dit is hierdie druiwe wat die wyn 'n diep robynkleur en 'n digte tekstuur gee. Terloops, drankies gemaak van variëteit Matras druiwe skitter skaars in die son.
Wynkenmerke
Ondanks die feit dat die drankie aan halfdroë wyne behoort, het dit 'n taamlike dik smaak en ryk rooi kleur. Wanneer jy proe, moet jy daarop voorbereid weeswyn kan die tong en lippe effens vlek.
Het ook wit semi-droë wyn "Maiden Tower" geproduseer. Dit word gemaak van 'n versnit van plaaslike druifvariëteite en word gekenmerk deur 'n edele vol smaak en delikate vrugtige aroma. Verkoel, hierdie drankie is heerlik verfrissend in die somerhitte.
Maar steeds was dit die rooiwyn "Maiden Tower" wat meer as een keer toekennings by gesogte internasionale kompetisies gewen het. So, in Genève, is hierdie wyn bekroon met die "Gold Star" vir kwaliteit, en het by die Parys-uitstalling die gesogte "Platinum Star" ontvang.
Die belangrikste erkenning van die pogings van Azerbeidjanse wynmakers was die toekenning van die wyn "Maiden Tower" met 'n goue medalje by die VII Internasionale Professionele Kompetisie.
Smaakkenmerke
Wyn "Maiden Tower" lok met sy spesiale, harmonieuse smaak met sweempies swartbessie, pruimedante en ryp appels. 'n Effense suurheid is moontlik, wat net 'n aangename pikantheid by die drankie voeg. Wynsterkte 10-12 draaie.
Die aroma is lig, met effense vrugtige note. Die nasmaak is lank en aangenaam, die teenwoordigheid van alkohol word absoluut nie gevoel nie. Die smaakbalans is amper perfek aangepas, wat selfs 'n bietjie vreemd is vir 'n alledaagse halfdroë wyn.
Volgens die resensies van baie aanhangers van rooiwyne, is hierdie drankie ideaal vir 'n aangename romantiese aand of buitelugontspanning. Rooiwyn "Maiden Tower" pas goed by vleisgeregte (veralbraai of braai), harde kase of ryp vrugte. Dit moet egter in matigheid geniet word, aangesien gereelde drink meer skade as plesier kan doen.
Ongelukkig word die reeks natuurlike wyne uit Azerbeidjan nie wyd in ons land verteenwoordig nie. Jy kan hierdie drankies in groot alkoholwinkels of in gespesialiseerde wynboetieks vind. Sodra jy "Maiden Tower"-wyn geproe het, sal jy dit weer wil proe of ander wyne van TM "Old Baku" wil proe, wat elkeen met 'n unieke tegnologie geskep is.
Aanbeveel:
Die skade van wyn. Wat is die gesondheidsrisiko's verbonde aan die drink van wyn?
Wyn is een van die oudste en mees verbruikte drankies in die wêreld. Dit word beskryf in baie kunswerke wat van ouds af op ons afgekom het. Die inwoners van hierdie streke beweer dat hulle hul lang lewe en goeie gesondheid aan hierdie spesifieke druifdrank te danke het. So wat is die geheim van lang lewe en gesondheid van hierdie mense regtig? Is wyn drink goed of sleg?
Die trots van Hongarye, wyn "Tokay": smaak kenmerke en resensies
Met elke reis na Hongarye kan jy nuwe skakerings van oorspronklike kultuur, tradisies en kookkuns van hierdie wonderlike land ontdek. Wanneer jy deur die land reis, moet ’n mens nie net dik goulash en ongelooflik lekker marsepeinprodukte proe nie, maar ook Tokay-wyn proe. Hongarye is lank reeds bekend vir sy wynmaaktradisies, en Tokaj word met reg as een van die beste nageregwyne in Europa beskou
Wyne van Spanje. Wyn handelsmerke. Die beste wyn van Spanje
Sunny Spain is 'n land wat toeriste van oor die hele wêreld lok, nie net vir sy kulturele en argitektoniese besienswaardighede nie. Die wyne van Spanje is 'n soort visitekaart van die staat, wat ware gourmets van 'n edele drankie lok en 'n aangename nasmaak laat
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Sdiment in wyn - is dit goed of sleg? Hoe om 'n goeie wyn te kies? natuurlike wyn
Wyn is 'n produk wat verkry word deur die fermentasie van gewone druiwesap. So sê wynmakers en wynkundiges. Geskiedkundiges beskou dit as een van die oudste drankies in die geskiedenis van die mensdom. Die vermoë om wyn te maak is een van die eerste aanwinste van die oues. Toe die sap wat uit druiwe onttrek is, baie duisende jare gelede in 'n kruik gefermenteer het, was dit die begin van die era van wynmaak
