Gom: samestelling, skade en voordele
Gom: samestelling, skade en voordele
Anonim

Kougom, wat algemeen na verwys word as kougom, is 'n lewensredder in almal se daaglikse lewe.

Soms gebeur dit dat sommige situasies dit onmoontlik maak om jou tande te borsel. Of jy moet jou asem vars voor 'n sakevergadering of afspraak. Dis wanneer kougom tot die redding kom.

Al is nie almal verheug oor haar nie. Sommige bevraagteken die chemiese samestelling van kougom. Maar is kougom regtig so erg?

samestelling van kougombaan sonder suiker
samestelling van kougombaan sonder suiker

Geskiedenis van gebeurtenis

Die oorsprong van kougom is gewortel in die verre verlede, naamlik die eerste melding daarvan het 5000 jaar gelede in Antieke Griekeland verskyn.

Grieke, sowel as Midde-Oosterlinge, het hul tande geborsel deur rubber en mastiekboomhars te kou. Hierdie gereedskap kan dus veilig die eerste prototipes van kougom genoem word.

Maar die oorsprong van kougom, wat ongeveer soos 'n regte een gelyk het, dateer uit 1848. Dit is natuurlik baie anders as die moderne een. Die basis vir kougom, die samestelling - dit alles was gebaseer op rubber. Ja, en sy het anders gelyk.

Dit is geskep deur John Curtis, 'n Engelsman wat gom uit hars geskep het met die byvoeging van byewas. Hy het dit in stukke gesnyklein stukkies, in papier toegedraai en te koop gestel. Ietwat later het Curtis speserye en paraffien by sy uitvinding gevoeg, wat die kougomgeur gegee het. Alhoewel dit alles nie die situasie gered het nie, het die feit dat die kougom op geen manier die hitte en sonlig kon weerstaan nie en in 'n kort tydjie sy aanbieding verloor.

Gum, waarvan die samestelling baie primitief was, het eers in 1884 veranderinge ondergaan. Thomas Adams het die skrywer geword van verbeterde kougom.

Sy eerste tandvleis het 'n langwerpige vorm gehad en 'n drop-geur wat nie lank gehou het nie. Daar is besluit om die probleem op te los deur suiker en mieliesiroop by te voeg.

Sedertdien het kougom geleidelik die voorkoms aangeneem van die produk wat almal in ons tyd gewoond is om te sien.

Adams was die skepper van die eerste vrugtegegeurde gom genaamd Tutti Frutti. Terloops, hierdie kougom word vandag nog vervaardig.

In 1892 het Wrigley se Spearmint, wat tot vandag toe nog bekend is, verskyn, waarvan die skepper William Wrigley was. Daarbenewens het hy die tegniese produksie van die produk verbeter - die kougom self, die samestelling het verander: die vorm het uitgedruk geraak in die vorm van 'n bord of 'n bal, komponente soos poeiersuiker, vrugtebymiddels is bygevoeg.

Chemiese komponente van kougom

chemiese samestelling van kougom
chemiese samestelling van kougom

Aan die begin van die vorige eeu het kougomvervaardigers met 'n enkele formule vorendag gekom vir wat 'n regte kougom moet wees. Die samestelling daarvan het soos volg gelyk:

1. Suiker of plaasvervangers maak 60% op.

2. Rubber - 20%.

3. Gegeurde komponente - 1%.

4. Mieliestroop vir geurverlenging – 19%.

Moderne vervaardigers vervaardig hul produkte met die volgende samestelling:

1. Kou basis.

2. Aspartaam.

3. Stysel.

4. Klapperolie.

5. Verskeie kleurstowwe.

6. Gliserol.

7. Geure van natuurlike en kunsmatige aard.

8. Tegniese ionol.

9. Sure: appelsuur en sitroenzuur.

Hierdie samestelling laat twyfel ontstaan oor die nut van kougom. Maar sonder chemiese komponente sal moderne kougom nie sy smaak vir 'n lang tyd kan behou nie, onderhewig wees aan langtermynberging.

Voordele van kougom

Die gebruik van kougom, hoewel dit baie kontroversie oor die voordele en skade veroorsaak, doen dit nietemin afbreuk aan die relevansie daarvan. Kou hierdie produk bring voordele vir die persoon.

  • Kougom maak asem vars en aangenaam.
  • Gereelde kou help om die tandvleis te versterk. Dit is waar, maar hiervoor moet jy eweredig aan beide kante van die mond kou, anders kan jy gesigsasimmetrie ontwikkel.
  • Bewaar die suur-basis-omgewing van die mond.

Skadelike kougom

Elke dag kou honderde duisende mense, en dalk meer, kougom, en dink nie aan die effek daarvan op die liggaam nie. Maar kougom kan skadelik wees.

  • Gereelde gebruik ontwrig normale speekselproduksie. Speekselafskeiding neem kwantitatief toe, en dit is negatiefafwyking van die norm.
  • Jy kan nie kougom op 'n leë maag kou nie. Die gevolg hiervan kan die produksie van maagsap wees, wat die wande van die maag sal irriteer, wat uiteindelik tot die vorming van gastritis sal lei.
  • Ondanks die feit dat kougom die tandvleis versterk, kan dit ook hul toestand negatief beïnvloed. Die gevolg kan verswakte sirkulasie wees, wat sal lei tot inflammasie of periodontale siekte.
  • Onlangs het wetenskaplikes gevind dat gereelde kou van kougom bydra tot 'n stadige reaksie en agteruitgang van verstandelike vermoëns.
  • As jy stopsels op jou tande het, kan kougom dit laat uitval.
  • Chemiese karsinogene het negatiewe uitwerking op die liggaam, insluitend kan die ontwikkeling van verskeie siektes uitlok. Die spysverteringskanaal kan die eerste wees wat ly.

Mites oor kougom

kougom samestelling
kougom samestelling

Gum is 'n gewilde produk. Kommersiële advertensies beweer daagliks dat die gereelde gebruik daarvan baie voordele sal inhou, byvoorbeeld, dit sal tande teen karies beskerm, hulle perfekte witheid gee en asem verfris. Maar watter hiervan is waar en watter is net 'n publisiteitsfoefie?

Mite 1: kougom sal holtes voorkom en jou tande van voedselrommel skoonmaak. Die aanneemlikheid van hierdie stelling is ongeveer 50 tot 50. Natuurlik sal kougom nie teen karies beskerm nie, maar dit kan voedselrommel verwyder, waardeur kougom gebruik kan word wanneer daar geen manier is om jou tande te borsel nie.

Mite 2: Gum sal 'n Hollywood-glimlag skep. Helaas, maardit is 'n leë advertensiebelofte.

Mite 3: Kougom sal gewigsverlies bespoedig. Baie glo dat kougom die gevoel van honger verminder, onderskeidelik, jy wil minder eet. Maar dit is 'n dwaling. Moet ook nie kougom op 'n leë maag kou nie.

Mite 4: Ingesluk tandvleis sal vir etlike jare in die maag bly. Dit kan nie wees nie. Die kougom sal binne 'n paar dae natuurlik uit die liggaam verwyder word.

"Orbit". Wat is binne?

Orbit gom samestelling
Orbit gom samestelling

"Orbit" - kougom, waarvan die samestelling verskeie kunsmatige vullers insluit. Hierdie vervaardiger is egter nogal bekend, wat die groot gewildheid van sy produk regverdig.

As jy na die samestelling van die kougom "Orbit" kyk, wat op die agterkant van die pakkie aangedui word, kan jy die volgende elemente sien:

• Kou basis - polimeer lateks.

• Komponente wat 'n soet smaak skep - m altitol E965, sorbitol E420, mannitol E421, aspartaam E951, acesulfaam K E950.

• Verskeie geure, natuurlik en kunsmatig, afhangende van die beoogde geur van die kougom.

• Kleurmiddels: E171 - titaandioksied, wat die kougom 'n sneeuwit kleur gee.

• Bykomende komponente: emulgator E322 - sojalesitien, antioksidant E321 - 'n kunsmatige plaasvervanger vir vitamien E, wat oksidasie inhibeer, natriumbikarbonaat E500ii, verdikkingsmiddel E414, emulgator en ontskuimer, stabiliseerder E422, glansmiddel E903.

Daar is ook 'n "Orbit"-variant sonder inhoudversoeters. Die samestelling van gom "Orbit" sonder suiker is dieselfde as gewone gom, net dit bevat versoeters: xylitol, sorbitol en mannitol.

"Dirol": komponentsamestelling

samestelling van kougom dirol
samestelling van kougom dirol

Dirol is nog 'n bekende vervaardiger van kougom. Die komponente waaruit dit gemaak is verskil van dié wat vir Orbit gebruik word, maar daar is steeds 'n paar ooreenkomste.

Samestelling van kougom "Dirol":

• Kou basis - polimeer lateks.

• Versoeters - isom alt E953, sorbitol E420, mannitol E421, m altitolstroop, acesulfaam K E950, xylitol, aspartaam E951.

• Geurbyvoegings hang af van die beoogde geur van die kougom.

• Kleurstowwe - E171, E170 (kalsiumkarbonaat 4%, wit kleurstof).

• Bykomende elemente - emulgator E322, antioksidant E321 - 'n kunsmatige plaasvervanger vir vitamien E, wat help om oksidasieprosesse te inhibeer, stabiliseerder E441, tekstureerder E341iii, verdikkingsmiddel E414, emulgator en ontskuimer, stabiliseerder E422, glansmiddel E903.

E422, wanneer dit die bloedstroom binnegaan, veroorsaak dronkenskap van die liggaam.

E321 verhoog die vlak van slegte cholesterol.

E322 verhoog die produksie van speeksel, wat daarna die spysverteringskanaal negatief beïnvloed.

Sitroensuur kan die vorming van gewasse uitlok.

Eclipse-kougom

Eclipse kougom samestelling
Eclipse kougom samestelling

Die samestelling van die kougom "Eclipse" is soos volgmanier:

• Basis – latex.

• Versoeters – m altitol, sorbitol, mannitol, acesulfaam K, aspartaam.

• Geure word natuurlik en identies aan natuurlik gebruik. Hulle is afhanklik van die smaak van kougom.

• Kleurmiddels - kalsiumkarbonaat 4%, E 171, blou kleurstof, E 132.

• Bykomende stowwe - E 414 (arabiese gom), stabiliseerder E 422, glansmiddel E 903, antioksidant E 321.

Gum "Avalanche of freshness"

Kougom Avalanche of Freshness is beskikbaar as klein balletjies van blou, ligblou en groen.

Hierdie kougom word nie in verpakte pakkies van verskeie stukke verkoop nie, maar volgens gewig. Maar basies word die verkoop van sulke kougom deur spesiale masjiene uitgevoer - stuk-stuk.

Kougom "Avalanza of freshness"-samestelling het die volgende samestelling: latex, poeiersuiker, karamelstroop, glukose, geurmiddels "Bubble Gum" en "Menthol", kleurkomponente "blinkblou" en "seegolf", E171, E903.

kougom basis
kougom basis

As jy die samestelling van kougom evalueer, suggereer die gevolgtrekking oor hul "nutbaarheid". Min mense dink egter aan die gevolge wat kougom kan veroorsaak.

Aan die ander kant kan kougom in sommige situasies help.

Aanbeveel: