2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Romeinse koek is 'n baie smaaklike dog eenvoudige nagereg. As gaste reeds voor die deur is, kan jy binne 1 uur 'n soet bederf voorberei. Die stel produkte is die eenvoudigste, en jy hoef jou nie met kook te steur nie.
Romeinse koekstel
Om die gaarmaakproses te vereenvoudig, moet jy bevrore deegstukke gebruik. Die room benodig net 'n paar bestanddele. Romeinse koekbestanddele:
- 500g bevrore skilferkorsdeeg.
- Blik kondensmelk.
- 'n Stukkie botter.
- 5-10 okkerneutpitte.
- Ski van een suurlemoen.
Jy kan nie-standaard versierings vir hierdie tipe nagereg gebruik. Die oppervlak kan met grondboontjies besprinkel word, met marmelade gesmeer word, met sjokolade gegooi word - daar is baie opsies.
Beginsel van voorbereiding en voorbereiding van skilferkorsdeeg
Eers moet jy die deeg 'n bietjie ontdooi. Verwyder die spasies uit die sak en los op 'n snyoppervlak totdat die tekstuur effens sag is. Vervolgens word die voorbereiding self uitgevoer:
- Lê alle leë velle op mekaar.
- Sny die stingels met 'n mes in 4 gelyke stukke.
- Besprinkel die reghoeke liggies met meel.
- Lê bakpapier op die vel.
- Smeer stukkies skilferkorsdeeg op papier.
- Stel die temperatuur in die oond op 150 grade.
- Stel die spasies om vir 15 minute te bak.
Verwyder die gebakte reghoeke en plaas op 'n houtbord. Dit is waar die bros deeg moet afkoel.
Berei die room voor en versamel die koek
Die room gee 'n spesiale smaak aan die nagereg. Dit is sy voorbereiding wat die basis is van die resep vir die Romeinse koek:
- Rasper die skil van 1 suurlemoen op 'n fyn rasper. Dit is hoe die skil berei word.
- Maak die botter sag. Jy kan 'n houer met die produk naby 'n warm ketel sit.
- Meng kondensmelk met suurlemoenskil. Meng bestanddele goed.
- Laaste van alles, meng die botter met die roomvoorbereiding. Klits die bestanddele saam totdat die konsekwentheid glad en donsig is.
Volgende word die koek aanmekaargesit. Dit is die proses wat lank neem. Net poffertjies moet in room geweek word:
- Smeer elke reghoek van deeg met 'n klein bietjie room. Laat spasies vir 10-15 minute.
- Verder, smeer die stukke met baie room en lê op mekaar.
- Smeer die bokant van die rewolwer ook met room en versier met heel of gekapte okkerneutpitte.
'n Koek wat uit ten minste 8 lae bestaan, sal heerlik weestoets.
Aanbeveel:
Kook "Romeinse" slaai volgens tradisionele resepte
Resep vir lae-kalorie Romeinse slaai met foto. Beskrywing van die proses stap vir stap, 'n lys van nodige produkte, 'n paar aanbevelings, sowel as 'n tweede kookopsie
Koek met rose. Koekversiering. Room vir rose op die koek
Rooskoek - klink bietjie outyds, nie waar nie? Nou het die gastronomiese mode egter 'n omwenteling gemaak en teruggekeer na die ou vergete
Angelica-koek: 'n eenvoudige en heerlike nagereg
Hierdie artikel beskryf hoe om 'n Angelica-koek te maak, watter bestanddele jy daarvoor benodig en hoe om die voltooide gereg te versier. Jy sal ook leer hoe om die regte bestanddele te kies, hoe om dit voor te berei en waarmee om nagereg op die tafel voor te sit. Ons belowe dat jy en jou geliefdes verras sal word deur die delikate smaak en aroma van hierdie gebak. So 'n koek kan maklik voorberei word vir die viering van 'n naamdag of vir 'n plegtige datum. En sommer vir 'n heerlike versnapering saam met warm tee
Heerlike koek: 'n eenvoudige resep om tuis te kook
As jy net begin om die kuns van gebak te leer, bemeester eers eenvoudige resepte - dit sal 'n goeie begin wees vir meer komplekse tegnieke
Romeinse pastei. Twee eenvoudige en ongelooflik lekker resepte
Om die waarheid te sê, die Romeinse pastei het niks met Rome self te doen nie. Maar hierdie feit doen nie afbreuk aan die smaak van 'n soet nagereg nie. Wil jy so 'n pastei proe en dit bederf met diegene wat vir jou dierbaar is? Gaan dan aan die werk! Bring die klassieke Romeinse pastei-resep tot lewe
