Melkskommel met vrugte: bestanddele en resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Melkskommel met vrugte is nie net heerlik nie, maar ook 'n gesonde drankie. Daarbenewens neem die voorbereiding daarvan nie veel tyd nie. So 'n drankie is perfek verfrissend in warm weer.’n Melkskommel is op die spyskaart van byna elke kafee en restaurant. Dikwels word ys by die drank gevoeg, waardeur dit so koud is dat dit verkoue kan veroorsaak. Daar is 'n groot verskeidenheid resepte om melkskommel met vrugte te maak. Sommige van hulle sal in die artikel aangebied word.

Cocktailbestanddele

Die basis van hierdie drankie is melk. Maar hierdie produk is geneig om in 'n suur omgewing te stol. In hierdie geval ontstaan die vraag: met watter vrugte kan jy 'n melkskommel maak? Die antwoord is eenvoudig: byna almal. Die uitsondering is sitrusvrugte. As jy van lemoen-, pomelo- of suurlemoengeure hou, kan jy dit gebruikspesiale stroop. Alle ander vrugte en bessies pas goed met melk. Ook een van die hoofbestanddele is roomys.

Dit is opmerklik dat die resep vir 'n melkskommel met aarbeie veral gewild is onder fynproewers. Dis waar ons sal begin.

Aarbei-melkskommelresep

Hierdie drankie is baie gewild en maklik om te maak. Eerstens moet jy al die nodige bestanddele aanvul:

• 300g melk;
• 200 g roomys of sonkoek;
• 300g bessies;
• suiker opsioneel (1-2 eetlepels).

Om die skemerkelkie so lekker moontlik te maak, moet jy net ryp aarbeie gebruik. Die bessies moet gewas word en dan op 'n servet uitgelê word om droog te word. Ons stuur die aarbeie na die blender. 'n Melkskommel met fyngedrukte bessies sal baie smaaklik en mooi wees om na te kyk.

Nadat die aarbeie in 'n homogene konsekwentheid verander het, voeg roomys, suiker daarby en klits weer met 'n blender. Voeg laastens melk by. Klop die drankie teen die hoogste moontlike spoed. Gooi die skemerkelkie in verkoelde glase en bedien.

Vrugtemengsel

Om hierdie drankie te maak het jy die volgende bestanddele nodig:

• vrugte (kiwi, appel, piesang) 1 elk;
• roomys - 3 eetlepels. l.;
• melk - 1 koppie.

Alle vrugte moet geskil en in klein stukkies gesny word. ToeAlle bestanddele moet in 'n blender geplaas word en goed klits totdat 'n homogene massa verskyn. Tuisgemaakte melkskommel met roomys en vrugte is gereed.

Cocktail met melk en appelkose

Om hierdie drankie te maak, benodig jy:

• gebreekte ys - 4 eetlepels. l.;
• 500-600ml melk;
• 3 eetlepels. l. suiker;
• 250 g appelkose.

Vrugte moet deeglik gewas en pitte verwyder word. Appelkose word in klein stukkies gesny, dan na 'n blender gestuur. Alle ander bestanddele van die drankie word daar bygevoeg en klop vir twee minute totdat 'n homogene konsekwentheid verkry word. Bedien onmiddellik nadat dit gekook is.

Vrugte-melk-drank

Om 'n heerlike nie-alkoholiese skemerkelkie voor te berei, moet jy die volgende produkte in voorraad kry:

• piesang - 2 stuks;
• appel - 1-2 stukke;
• aarbeie - 300 g;
• roomys - 200-300g;
• suiker - 2 eetlepels. l.;
• melk - 200-250 g.

Aangesien die skemerkelkie koud bedien word, moet melk en aarbeie vir 15-20 minute in die vrieskas gesit word. Eerstens moet die bessies gewas word en die stingels verwyder word. Terwyl die hoofbestanddele afkoel, gaan ons voort om die vrugte te skil. Verwyder die pitte van die appel en sny die vrugte in klein blokkies. Piesangs word geskil. Plaas die appels in 'n blender en klits totdat die mengsel die konsekwentheid van puree het. Vrugte en bessies kangee die drankie suur, sodat jy 'n paar eetlepels suiker kan byvoeg. Stuur dan die aarbeie na die blender. Melkskommel, danksy hierdie bessie, kry 'n pienk tint. Voeg dan piesangs by en klits vir 5 minute tot glad. Laastens kombineer ons die gevolglike vrugtepuree met melk en roomys. Alle bestanddele word gemeng totdat 'n welige skuim gevorm word.

Melkskommel met kersies en roomys

Jy kan 'n skemerkelkie van die volgende produkte maak:

• 500-600ml laevetmelk;
• 300 g roomys;
• 200 g kersies (jy kan óf vars óf bevrore gebruik).

Been moet van vars bessies verwyder word. As jy bevrore kersies gebruik, laat dit ontdooi. Dan word al die bestanddele in 'n blender geplaas en geklits. Die skemerkelkie is gereed, dit bly om dit in glase te gooi en te versier soos jy wil.

Wenke

Om 'n melkskommel met vrugte te maak is so maklik dat selfs 'n kind dit kan hanteer. Jy kan met hierdie drankie eksperimenteer deur bestanddele na jou smaak by te voeg. Hier is 'n paar nuttige wenke vir jou:

1. Spesiale essensies kan by die drankie gevoeg word. So, jy kan die smaak van die skemerkelkie verander, dit maak dit vanielje, klapper, kruisement, suurlemoen, ens.
2. Jy kan enige vrugte en bessies gebruik om te kook. Hulle bevat egter almal sure tot 'n mate. Daarom ookmoet glad nie sitrusvrugte gebruik nie, of verminder hul getal tot 'n minimum. Andersins kan die melk stulp en die drank bederf.
3. Melkskommel met vrugte pas uitstekend saam met sjokolade. Watter een om te kies hang af van jou voorkeur. Voordat jy die sjokolade in 'n blender sit, moet jy die staaf maal. Daar is 'n ander opsie. Jy kan vloeibare sjokolade koop en dit gebruik.
4. Melkskommel gemaak met roomys en vrugte kan in spesiale vormpies gevries word vir 'n heerlike bederf.

Alkoholiese melkskommels

Op grond van melk kan jy nie net koeldrank voorberei nie. Ons bring die resepte van gewilde skemerkelkies onder u aandag, wat alkohol, melk en vrugte insluit. Almal kan hierdie drankies by die huis voorberei. Die belangrikste ding is om by die resep te hou.

Appelkoos-cocktail

Die samestelling van die drankie sluit die volgende bestanddele in:

• appelkoossap - 60 ml;
• romerige roomys of roomys (die belangrikste ding is dat dit sonder bymiddels moet wees) - 50 g;
• verkoelde melk - 100 ml;
• Amaretto likeur - 20 ml.

Alle komponente, behalwe melk, word in 'n blender geplaas en vir 'n paar minute geklits. Dan moet jy 100 ml melk in die resulterende massa gooi en deeglik meng. Die drankie word in 'n lang glas met 'n strooitjie bedien. Jy kan die skemerkelkie met 'n kruisementblaar versier.

Cocktail met melk, konjak en vrugtestroop

Hierdie drankie sal 'n wonderlike tafelversiering wees. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende produkte:

• 50 ml goeie konjak;
• 200-250ml laevetmelk;
• plombir of roomys - 200 ml;
• stroop - 50 ml (vrugte of bessie sal doen).

Vir 5 minute moet jy roomys met melk klits totdat skuim vorm. Voeg dan stroop en brandewyn daar by en herhaal die prosedure. Die massa moet dik en homogeen wees. Die drankie word in verkoelde lang glase bedien. Jy kan enige vrugte en bessies as versiering gebruik.

As jy 'n bietjie kitskoffie by die skemerkelkie voeg, kry die drankie 'n ligte, aangename geur en roomkleur. Om die koffiekorrels op te los, moet jy hierdie bestanddeel byvoeg wanneer melk met roomys geklits word.

Drunken Cherry

Wil jy jou gaste verras? Nooi hulle om die heerlike Drunk Cherry alkoholiese skemerkelkie te probeer. Die resep is eenvoudig:

• 500-600 ml afgeroomde melk;
• 100ml kwaliteit konjak;
• 100 ml kersiesap;
• 'n paar kersies om 'n skemerkelkie te versier (die bessie moet met 'n groen stingel wees).

Alle bestanddele (behalwe kersies) word in 'n blender geplaas en deeglik gemeng. Die drankie word in voorbereide glase geskink en met bessies versier, en hang dit aan die rand van die glas met behulp van groen stingels.

Lionynmelk

Die samestelling van die drankie sluit in:

• halwe piesang;
• 70 mllaevetmelk;
• 50ml absint.

Vir kook benodig jy 'n geskilde piesang, of liewer die helfte daarvan. Die vrugte moet in stukke gesny word, en dan met al die bestanddele in 'n blender gemeng word. Piesang word ook vir versiering gebruik.