Hamrolletjies met verskeie vulsels

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hamrolletjies is eenvoudige en smaaklike versnaperinge. Hulle kan maklik voorberei word met kos wat in die yskas beskikbaar is. Die belangrikste ding is dat daar ham is.

Rolletjies daarvan kan hartlik of lig en gesond gekook word. Daarom kan elkeen vir homself 'n geskikte resep vind.

Met kaas en knoffel

Hierdie resep vereis voorafaankoop:

• ham - 100 g;
• harde kaas - 60g;
• eier;
• speserye en mayonnaise.

As die eienaars van knoffel hou, dan kan jy dit gebruik. Ham-en-kaasrolletjies word in 20 minute gaargemaak. Eerstens moet jy die eier kook. Dan word dit skoongemaak en op die medium spuitstuk gevryf.

Harde kaas word op dieselfde manier verwerk. Die bestanddele word gemeng en fyngedrukte knoffel, swartpeper en fyngekapte dille word daarby gevoeg. Alle bestanddele word met 'n klein hoeveelheid mayonnaise gemeng.

Ham word in dun sirkels gesny of reeds in die vorm van klaargemaakte skywe gekoop. Vulsel word in elke sny geplaas en opgerol. Ham en kaas rolle pragtiguitgelê op 'n plat skottel en versier met vars groente.

Jellied

Hierdie ongewone resep vir hamrolletjies sal help om jou huis- en vakansiespyskaart te diversifiseer. Vir kook benodig jy 2 eetlepels. l. los gelatien op in 250 ml warm sous. Sit hierdie massa in 'n kastrol aan die brand en bring tot volledige ontbinding. Moenie dat dit kook nie.

300 g ham in skywe gesny. 150 g harde kaas moet op 'n medium mondstuk gerasper word. Knoffel (2-3 huisies) word deurgedruk, en 'n bossie dille word fyn gekap.

Kaas gemeng met ander bestanddele.’n Bietjie mayonnaise word by die vulsel gevoeg en gemeng. Kaasmassa word op elke sny uitgelê en 'n rolletjie word gedraai.

Hulle word in 'n vorm met kante gevou en gevul met sous met gelatien. Laat afkoel op die tafel, en gaan dan na die yskas vir nog 2-3 uur.

Met maaskaas

Gevulde hamrolletjies is baie gerieflik om saam te neem na enige piekniek. Dikwels wil jy hê dat versnaperinge nie net lekker moet wees nie, maar ook gesond moet wees. In hierdie geval word maaskaas as vuller gebruik.

Die ham word in dun skywe gesny. 50 g maaskaas word gemeng met 5 gekookte eiers en 'n stukkie botter - dit sal die vulsel wees.

Die massa is goed geroer. Jy kan swartpeper en bietjie sout daarby voeg.’n Vulsel word op elke stuk aangebring en’n rol word gedraai. By opdiening is die gereg met groente versier.

Hierdie gereg is perfek vir 'n gesinontbyt. Dit is beide gesond en bevredigend.

Hoenderrolletjies met ham

Hierdie resep is baie geskik vir mense wat lief is vir stewige versnaperinge. Vir kook is dit nodig om 3 hoenderfilette af te spoel en dit goed deur die sak met 'n hamer te klop. Dit is nodig om te probeer sodat stukke nie van die vleis afval nie.

150 g harde kaas en 200 g ham in dun skywe gesny. Sprinkel elke tjop met sout, peper en fyngedrukte knoffel. Spekrepies word daarop geplaas, en skywe ham en kaas word bo-op gestuur.

Nou kan jy rolle vorm. Die vorm word met groente-olie gesmeer, en die produkte word daar geplaas. 150 ml room word bygevoeg. Die vorm word vir 35 minute in die oond geplaas by 'n temperatuur van 1800. Dit is van tyd tot tyd nodig om die rolletjies met hierdie sous nat te maak.

Met pruimedante en brood

Om hierdie hamrolletjies voor te berei, moet jy vooraf ontpitte pruimedante in warm water week. Vrugte sal sag word en swel.

Instruksie:

1. Pruimedante en vars komkommer in dun repies gesny.
2. 150 g verwerkte kaas word op 'n groot mondstuk gevryf;
3. Meng al die bestanddele met 'n bietjie mayonnaise. As dit droog lyk, hoef jy niks by te voeg nie, die komkommer sal die sap vrystel.
4. Die ham word in dun skywe gesny. Die vulsel word daarin geplaas en die rolletjies word gedraai.
5. 'n Paar takkies pietersielie kan in die oop gaatjies gesteek word.

Hierdie gereg sal byval vind by aanhangers van die kombinasie van ongewone produkte.

Broodrolletjies met ham word vinnig voorberei, en die smaak is oorspronklik. Witbrood word in reghoekige skywe gesny. Elkeen word op kleefplastiek geplaas en bo-op daarmee bedek. Die brood word dan met 'n koekroller uitgerol.

Elke sny word met sagte kaas soos "Amber" gesmeer en 'n dun stukkie ham word geplaas. 'n Rol word gevorm. Dan word dit in kleefplastiek toegedraai en vir 2 uur in die yskas gestuur.

Nadat die rol heeltemal met laevet suurroom gesmeer is. Grondboontjies word met 'n koekroller tot groot krummels fyngemaak. Rolletjies word goed daarin gedoop. Die gereg word bedien op 'n bord wat met blaarslaai gegarneer is.

Om die kalorie-inhoud van rolletjies te verminder, kan jy laevet natuurlike jogurt in plaas van suurroom gebruik. Hierdie gereg sal 'n wonderlike voorgereg vir enige viering wees.

Met aspersies

Hierdie hamrolletjies is baie maklik om te maak. Vir hulle moet jy net drie bestanddele koop. Ham in die regte hoeveelheid word in dun skywe gesny.

Die aspersies word uit die fles gehaal en liggies in 'n vergiettes gewas. Stukkies ham word met hollandaisesous gesmeer. Elkeen is gevul met aspersies. Rolletjies vorm.

Om die sous voor te berei, smelt 100 g botter in 'n kastrol. In 'n groot kastrol, sit water op die vuur en bring tot kookpunt. Dit is nodig vir die waterbad.

3 gele word in 'n glasbak gedryf en 'n bietjie suurlemoensap word bygevoeg. Hierdie houer word in 'n waterbad geplaas en die massa word voortdurend geroer. Wanneer die eiergele lugtig word,gesmelte botter word stadig in die massa gegooi.

Die sous sal geleidelik verdik. Aan die einde van gaarmaak word dit gesout en gepeper na smaak. Hierdie slaaisous is geskik om enige vulsel vir hamrolle voor te berei.

Courgette-variant

Sulke resepte is baie gewild in ons land. Huisvrouens kry dit reg om met nuwe variasies van hierdie gereg vorendag te kom. Rolletjies met ham en knoffel in zucchini sal 'n goeie toevoeging tot die vakansiespyskaart wees.

Drie medium zucchini geskil en pitte verwyder. Hulle vryf op die middelste mondstuk. As baie sap gelyktydig gevorm word, dan moet dit uitgedruk word.

gerasperde kaas (100 g) en meel (170 g) word by hierdie massa gevoeg. Alle bestanddele is goed gemeng. Speserye en sout en 1 eier word hier bygevoeg. Die maalvleis meng weer goed.

Die bakplaat is bedek met perkamentpapier. Die courgette-kaasmassa word in 'n egalige laag op die bodem uitgelê en na die oond gestuur vir 25 minute by 'n temperatuur van 1800.

Nou kan jy begin om die vulsel voor te berei. 250 g ham in klein blokkies gesny. 200 g sagte kaas uit die pakkie word ook hierheen gestuur. 2 knoffelhuisies word gedruk en in die totale massa gesit.

Die voltooide koek word uit die oond gehaal en eenkant gesit om heeltemal af te koel. Dan word die vulsel daarin gelê en 'n rol word gevorm. Dit word in kleefplastiek toegedraai en vir 2-3 uur in die yskas gestuur.

Sny dan in netjiese skywe en bedien op 'n skottel met vars groente en takkies kruie. Rolletjies kan ook weesbedien saam met enige bygereg.