Kook heerlike gebakte soetrissies in die oond

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Gebakte soetrissies in die oond kan dien as 'n uitstekende peuselhappie, en 'n baie bevredigende tweede gang. Dit hang af van hoe jy hulle voorberei. In die eerste geval word die groente as 'n geheel gebak, en in die tweede, met die byvoeging van gemaalde vleis. Maar eerste dinge eerste.

Gebakte soetrissies in die oond

Daar is baie maniere om soetrissies in die oond te bak. Ons het besluit om u die eenvoudigste en vinnigste resep aan te bied. Om dit te implementeer, benodig ons:

• soetrissie (geel, groen en rooi) - 3 stuks;
• voorafgemaakte speserymengsel bestaande uit sout, paprika, rooipeper, gedroogde basiliekruid, tiemie en meer - smeer aan na jou smaak.

Kookproses

Hierdie oondgebakte peperresep moet net gebruik word as jy 'n vinnige en maklike peuselhappie wil maak. Om dit te maak, word groente deeglik gewas en met papierhanddoeke gedroog. Dan word hulle heeltemal op 'n bakplaat gelê, wat vooraf met kookfoelie bedek is. In hierdie vorm word soetrissies na die oond gestuur, verhit tot 230 grade. Hulle word gebak totdat die vel swart word.

Sodra die rissiesgaar is, word dit uitgehaal en op 'n bord geplaas. Die volgende stap moet wees om groente van 'n harde film, stingels en sade skoon te maak.

Nadat dit sagte pulp ontvang het, word dit in lang repe gesny en versigtig op 'n skottel gesmeer. Sprinkel groente bo-oor met 'n mengsel van speserye en bedien dit saam met 'n sny brood op die tafel. So 'n voorgereg kan saam met enige geregte geëet word, sowel as alkoholiese drankies.

Maak gevulde rissies gebak in die oond

As jy 'n smaaklike en bevredigende volwaardige ma altyd moet kry, beveel ons aan dat jy eers die soetrissies met vleis prop, en dan eers in die oond bak.

Om so 'n aandete voor te berei, benodig ons:

• medium gloeilampe - 2 stuks;
• klein wortel - 2 stukke;
• gemaalde peper en tafelsout - gebruik na goeddunke;
• gereed gemengde maalvleis - 500 g;
• tamatiesap - ongeveer 2 koppies;
• sonneblomolie - 2 groot lepels;
• vet mayonnaise – 70;
• soetrissie (neem kort en dik) - 8 stuks;
• lang rys - ½ koppie;
• groot hoendereier - 1 st.;
• vet suurroom - 3 groot lepels.

Voorbereiding van soetrissies

Voordat jy geroosterde soetrissies met maalvleis in die oond maak, moet dit goed verwerk wees. Die groente word gewas, die steel versigtig afgesny en die sade met afskortings word uitgehaal.

Nadat jy hierdie aksies uitgevoer het, behoort jy 'n soort "bril" te kry wat bestendig op 'n reguit oppervlak staan.

Berei die vulsel voor

Gevulde soetrissies in die oond gebak, verkieslik gaar van gemaalde suurroom. Sout, peper en gekapte ui word daarby gevoeg. Nadat die komponente gemeng is, word die produk vir 15-25 minute eenkant gelaat. Begin intussen die rys voorberei. Dit word uitgesorteer, goed gewas en in kookwater gesit.

Nadat die graan tot halfsag gekook is, word dit in 'n sif gegooi, afgespoel en soveel as moontlik gedehidreer.

Sodra die rys voorberei is, word dit in die voorafgemaakte maalvleis gegooi en goed gemeng. Gerasperde wortels, 'n hoendereier en vetterige suurroom word ook by die bestanddele gevoeg.

Deur die produkte met jou hande te meng, kry jy 'n taamlik dik en geurige vulsel.

Hoe om 'n gereg van soetrissies te vorm?

Voordat jy geroosterde soetrissies in die oond gaarmaak, moet dit behoorlik gevorm wees. Om dit te doen, word hol groente met maalvleis gevul en versigtig gestamp. Verder word alle halffabrikate in 'n keramiekvorm met 'n deksel uitgelê. As jy nie sulke geregte beskikbaar het nie, kan jy enige ander geregte gebruik wat dan met dik kookfoelie bedek moet word.

Dus, sodra al die gevulde soetrissies in vorm is, word dit met tamatiepasta bedek en met 'n mayonnaise-net bedek. Vervolgens word die bak met 'n deksel bedek en na die oond gestuur.

Hoe om gevulde groente in die oond gaar te maak?

Gebakte soetrissies in die oond kook nie baie lank nie. As 'n reël word die vleisvulsel reeds bruikbaarna 60 minute. Terselfdertyd moet die soetrissies self so sag as moontlik word.

Bring na die etenstafel

Nou ken jy die stap-vir-stap-resep vir gebakte soetrissies in die oond. Sodra die maalvleis sag word, word die gereg uit die kas verwyder en vir ¼ uur onder 'n toe deksel (of onder foelie) gelaat. Vervolgens word sagte en sagte soetrissies op borde versprei en oorgespoel met die sous wat in die vorm gevorm het.

Bedien so 'n stewige en geurige gereg aan die etenstafel moet warm wees. Benewens dit, moet jy 'n stukkie brood, gekapte groente en vars suurroom aanbied.

Daar moet veral op gelet word dat gebakte soetrissies in die oond nie net vir die alledaagse etenstafel voorberei kan word nie, maar ook as jou kenmerkende gereg vir enige vakansie gebruik kan word. Glo my, absoluut al jou gaste sal sulke heerlike en sagte soetrissies waardeer.

Opsomming

Soos ons heel aan die begin van die artikel gesê het, is daar baie maniere om soetrissies in die oond te bak. As jy van die resep hou wat die gebruik van die vulsel behels, maar jy is 'n vegetariër, dan kan dit op 'n ander manier geïmplementeer word. Byvoorbeeld, sommige huisvrouens vul rissies nie met maalvleis nie, maar met 'n mengsel van gestoofde of rou groente. T

jy kan ook vars, gebraaide of ingelegde sampioene, vooraf gemeng met gekookte graan, uie en wortels, as vulsel gebruik.

Middagete met hierdie bestanddeledit blyk nie erger as 'n vleisgereg nie.