Vetvrye maaskaas. Omtrent smaakloos, maar nuttig

Vetvrye maaskaas. Omtrent smaakloos, maar nuttig
Vetvrye maaskaas. Omtrent smaakloos, maar nuttig
Anonim

Moderne voedselprodukte veroorsaak 'n groot hoeveelheid kontroversie. As wors in die Sowjet-tye net wors was, dan ruik moderne vleis-"brode" dalk nie eens soos die gekoesterde drooggekoelde of gekookte produk nie. 'n Vlaag van kontroversie is veroorsaak deur die verskyning van allerhande kitsprodukte: kapokaartappels, graan, vermicelli, ens.

vetvrye maaskaas
vetvrye maaskaas

Laevet-maaskaas het ook nie die gerug omseil nie. Talle voedingkundiges raai skoonhede, mense wat op spesiale diëte "sit", sowel as bejaardes aan om hierdie spesifieke produk te gebruik. Die oormatige gebruik daarvan kan egter die algemene toestand van die liggaam nadelig beïnvloed. Hier kan ons die bekende feit onthou oor Amerikaners wat eenvoudig alle soorte vetvrye kosse met byna nul kalorieë aanbid, maar terselfdertyd aan vetsug ly. Die ding is dat sulke produkte nie die liggaam behoorlik versadig nie, gevolglik word daar na 'n kort tydjie weer 'n gevoel van honger gevoel. Laevet maaskaas kan dus nie as 'n plaasvervanger vir goeie voeding dien nie.

afgeroomde kaas
afgeroomde kaas

Natuurlik, regdie vervaardigde suiwelproduk, gekenmerk deur 'n lae vetinhoud, het feitlik geen smaak nie, maar behou al sy bruikbare stowwe: kalsium, fosfor en die basis vir die struktuur van selle - proteïene. Laevet maaskaas kan egter terselfdertyd selfs meer voedsaam wees as 'n gewone suiwelproduk met 'n hoë persentasie vet. Dit is te danke aan die begeerte van vervaardigers om hierdie produk uitstekende smaakeienskappe te gee. Dit word bereik met behulp van verskeie bymiddels en geurmiddels, waarvan die kalorie-inhoud baie keer hoër is as die verwagte energiewaarde. Daarom, wanneer jy vetvrye maaskaas koop, is dit nodig om die samestelling daarvan noukeurig te bestudeer. In 'n behoorlik vervaardigde produk moet daar geen ander bestanddele as melk wees nie. 100 g van 'n suiwelproduk van hierdie kategorie moet 1,8 g proteïen, 1,5 g vet en 16 g koolhidrate insluit. Die energiewaarde van die produk moet nie 90 kcal oorskry nie. Vetvrye maaskaas bevat ook vitamiene B1, B2, A, PP en vitamien C. Daarbenewens is dit 'n uitstekende bron van yster, kalium, magnesium, natrium en natuurlik kalsium en fosfor. Vir 100 g maaskaas is daar meer as 200 mg fosfor en meer as 150 mg kalsium.

vetvrye maaskaas skade
vetvrye maaskaas skade

Gunsteling medium vir die groei en ontwikkeling van dermbakterieë is vetvrye maaskaas. Die skade wat deur hulle veroorsaak word, is selfs 'n persoon wat onervare is in medisyne. Daarom moet spesiale aandag gegee word aan die vervaldatum wanneer hierdie suiwelproduk gekoop word. Dus, die maksimum raklewe van maaskaas moet 72 uur wees. Hoe korter die tydperk gespesifiseer inverpakking, hoe nuttiger hierdie produk. Dit is veral gevaarlik om hierdie melkerige lekkerny uit jou hande te koop: as jy nie weet hoe dit vervaardig en verpak is nie, kan jy jou gesondheid benadeel.

Nog 'n kenmerk van maaskaas is sy verskil van die wrongelproduk. Die verskil is dat plantaardige vette in die produksie van die wrongelproduk gebruik word, en nie melkvette nie. Terselfdertyd raai baie dokters aan om nie by maaskaas betrokke te raak nie, aangesien oormatige melkvet cholesterol verhoog, en beveel aan om dit te vervang met wrongelprodukte wat goed is vir bloedvate.

Aanbeveel: