Vleis in 'n dubbelkoker

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ons verre voorouers het geweet hoe om kos vir 'n paartjie te kook. Hulle het vleis op klippe naby warmwaterbronne verhit. Met verloop van tyd is hierdie metode aansienlik verbeter. Moderne huisvroue het die geleentheid om heerlike en gesonde kos tuis te kook met 'n dubbele ketel. Dit vereis geen vaardighede nie. Kook in 'n dubbelkoker is maklik en vinnig genoeg. Die geregte is baie smaaklik, en bowenal, gesond. Byvoorbeeld, vleis in 'n dubbelkoker word altyd sag en sappig, en groente is geurig.

Voordele van die gebruik van 'n stoompot wanneer vleisgeregte gekook word:

• behou die hoofstel nuttige stowwe in produkte;
• geen olie word gebruik nie, wat beteken daar is geen ongesonde kors, soos wanneer jy braai nie;
• vleis in 'n dubbelkoker behou sy natuurlike reuk en smaak;
• karsinogene, cholesterol en ekstra kalorieë word nie in vleis gevorm, soos wanneer dit gebraai word nie;
• vleis in 'n dubbelkoker verloor nie vog nie, selfs ietwat taai kalfsvleis word sag.

Dit alles is baie belangrik vir mense wat aan vetsug en kardiovaskulêre siektes ly. Daarbenewens het die oorgang na stoomkos sal jou jeug en skoonheid baie verleng.

Heerlike etes in 'n dubbelkoker word vinnig en maklik voorberei. Om dit te doen, moet jy net die nodige produkte in die houer sit, water in die pan gooi en die tyd instel. Kos sal nooit brand nie. Die gereg word eweredig gekook, dit is nie nodig om te roer nie. Dit alles bespaar aansienlik die tyd van die gasvrou. Die stoomboot self bestaan uit verskeie vlakke. Danksy dit kan jy verskeie geregte op dieselfde tyd kook. Byvoorbeeld, 'n bykos en frikkadelle, vis en so meer. Terselfdertyd sal daar op die boonste vlak produkte wees wat die vinnigste gaargemaak word. Indien nodig, kan jy vleis, vis en groente in 'n dubbelkoker ontdooi.

Hoe om vleis in 'n dubbelkoker gaar te maak

Jy benodig 'n kilogram vleis (dit kan vark- of beesvleis wees), uie (2 stukke), peper, sout, twee eetlepels wynasyn (verkieslik rooi), 1,5 koppies bier.

Die vleis is in blokkies gesny. Die ui is fyn gekap. Voeg sout en peper by die vleis en meng goed. Voeg ui by. Dit alles word in 'n bak geplaas om rys te kook (dit word by elke dubbelkoker ingesluit). Water word in die skinkbord gegooi. Stel die tyd op 15 minute.

Gedurende hierdie tyd moet jy die sous voorberei. Hiervoor word bier en wynasyn gemeng. Die mengsel word tot kookpunt gebring en in die vleis gegooi. Daarna word die gereg vir ongeveer 'n uur gekook. Die vleis is baie sappig. Dit sal by beide volwassenes en kinders aanklank vind. Terwyl die vleis stoom, berei die bygereg voor. Dit kan enige stel groente wees.

Vleis in 'n dubbelkoker kan op enige manier gaargemaak word. Gevulde groente is uitstekend. Rissies, zucchini, kool en so meer is geskik hiervoor. Hulle moet deeglik gewas en skoongemaak word. Berei die vleis voor. Dit word in klein stukkies gesny en met ander bestanddele (uie, wortels, eiers, ensovoorts) gemeng. Sommige mense voeg rys by die vulsel. In hierdie geval moet dit eers tot halfgaar gekook word. Gevulde groente word in houers gestapel. Die gereg is gereed vir ongeveer 'n uur. Sit voor met kruie en suurroom.

Smaaklike en gesonde kos is nodig vir 'n persoon nie minder nie as skoon lug. Sorg vir jouself en jou geliefdes.