Bloubessies: eienskappe en kontraindikasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Blueberry is 'n plant van die lingonberry-familie, wat vrugte het met 'n aangename smaak en reuk. Van die bessies kan jy konfyt kook, konfyt en vars eet. Wat is die nuttige eienskappe van bloubessies, asook waarvoor die plant gewaardeer word, sal jy uit hierdie materiaal leer.

Komposisie

Die bessie het 'n uitgebreide lys minerale en voedingstowwe wat 'n voordelige uitwerking op die liggaam het. Dit bevat:

• vitamiene A, B, PP, K en E;
• tanniene;
• dieetvesel;
• pektiene;
• flavonoïede;
• fenole, suikers en plantpigmente;
• pektien;
• minerale (yster, fosfor, magnesium, natrium, kalium).

Bloubessies is 'n lae-kaloriebessie met 'n voedingswaarde van 57 kcal. Daarom word dit aanbeveel om dit by die dieet spyskaart te voeg.

Nuttige eienskappe van bessies en bloubessiesap

Weens sy ryk samestelling het die gebruik van kultuur 'n positiewe uitwerking op byna alle liggaamstelsels. Voordele:

• Dit het choleretiese en diuretiese eienskappe, wathelp om gewig te verminder en die werk van alle organe te normaliseer.
• Antioksidante in vrugte voorkom veroudering van die liggaam en verbeter die aktiwiteit van die hart en bloedvate.
• Inhibeer die vorming van gewasse.
• Weens hul vitamien C-inhoud word vrugte gebruik om skeurbuik te voorkom.
• Gereelde verbruik van bloubessies verbeter visie. Die vrugte ontspan die spiere van die oë en help om gloukoom te beveg.
• Reinig die liggaam van gifstowwe en stabiliseer metabolisme.
• Verbeter die funksionering van die spysverteringstelsel. Intestinale peristalse raak beter.
• Vrugte vertraag die veroudering van senuweeselle, verbeter verstandelike vermoëns en geheue.
• Verlaag bloeddruk.
• Om vrugte te eet lei tot laer bloedglukosevlakke.
• Verhoog eetlus, bevorder die vrystelling van 'n voldoende hoeveelheid maagsap.
• Verhoog die toon van die liggaam en verlig senuweespanning.
• Verhoog die liggaam se verdediging en verbeter sy weerstand teen virusse en bakterieë.
• Indien diarree of lewersiekte voorkom, is dit goed om 1/2 glas sap 3 keer per dag te drink.
• Vars bloubessies verwyder soute van swaar metale uit die liggaam en neutraliseer die effekte van bestraling. Hierdie vermoë van die bessie kan deur werkers in gevaarlike nywerhede gebruik word.

As gevolg van die genesende eienskappe van bloubessies, het sy sap ook positiewe eienskappe. Dokters beveel aan om dit 1-2 keer per week te gebruik. Die samestelling van die drank bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. As gevolg hiervan, die saphet anti-inflammatoriese eienskappe en verminder die manifestasie van koors.

Terselfdertyd het dit geen beperkings nie, so die drank word wyd gebruik in dieetvoeding. Die medisinale eienskappe van die kultuur word nie net vir terapeutiese doeleindes gebruik nie, maar ook vir die voorkoming van baie siektes.

Vrugte by die kind se spyskaart byvoeg

Die voordelige eienskappe van bloubessies vir kinders word gemanifesteer in die versadiging van die groeiende liggaam met al die nodige minerale en vitamiene.

Weens die afwesigheid van allergene, kan dit tot 'n jaar aan babas gegee word. Aanvanklik word die bessie in die spyskaart in die vorm van kapokaartappels ingesluit. Dit word by graan gevoeg of met ander vrugte gemeng. Ontvangs begin met 1 teelepel, geleidelik neem die hoeveelheid toe. Die porsiegrootte moet met die pediater ooreengekom word.

Dit is verbode om die bessie in groot hoeveelhede te eet, om nie naarheid, braking of duiseligheid te veroorsaak nie.

Bloubessies tydens swangerskap

Tydens swangerskap word dit aanbeveel vir alle vroue om 'n bessie by die spyskaart te voeg. As gevolg van sy voordelige eienskappe, het bloubessies tydens swangerskap die mees positiewe effek. Dit gebeur as gevolg van die inhoud van vitamiene B, P, PP en foliensuur in die bessie, wat soms die "vroulike hormoon" genoem word. Hierdie stof vorm nuwe selle en verhoed die ontwikkeling van patologieë in die fetus.

Boonop het vrugte so 'n voordelige effek:

• Vitamien C-inhoud in bloubessies stop ontwikkelingverkoue wat die liggaam van die fetus en verwagtende moeder nadelig beïnvloed.
• Verminder bloedsuiker, wat veral nodig is vir vroue wat aan diabetes ly.
• Die yster in die bessie is in staat om normale hemoglobienvlakke te handhaaf. Rutin laat nie bloeddruk styg nie en gee elastisiteit aan die kapillêre.
• Bessie het 'n positiewe uitwerking op visie. As gevolg van die kompleks van minerale het bloubessies anti-inflammatoriese en choleretiese eienskappe.

Maar die bessie moet nie gedurende hierdie tydperk misbruik word nie, om die voorkoms van allergiese reaksies en dronkenskap by die kind te vermy. Dit is genoeg vir 'n vrou tydens swangerskap om nie meer as 80-100 g per dag te eet nie. Hierdie norm is genoeg om in die behoeftes van die liggaam te voorsien.

Die voordelige eienskappe van bloubessies tydens swangerskap en laktasie word gemanifesteer in die versadiging van beide die kind en die moeder met vitamiene en minerale. Dit word nie aanbeveel om buitensporige hoeveelhede bessies in te neem nie weens die voorkoms van allergieë.

Voordele van bloubessieblare

Nie net vrugte het medisinale eienskappe nie. Die blare van die plant word dikwels gebruik om medisinale afkooksels en aftreksels voor te berei. Tradisionele medisyne het baie resepte wat in staat is om:

• normaliseer die spysverteringsproses;
• reinig die liggaam en het 'n ontsmettingseffek;
• skakel slaapversteurings en versteurings van die senuweestelsel uit;
• laer bloedglukose- en cholesterolvlakke;
• voordelige effek op die hart en bloedvate;
• verminder oormatige eetlusen voorkom ooreet;
• versterk die menslike immuunstelsel, het 'n voorkomende effek op verkoue en aansteeklike siektes.

Afkooksel, aftreksel of tinktuur word van bloubessieblare berei. Drankies kan sonder beperkings gedrink word as daar geen kontraindikasies is nie.

Om 'n genesende drankie voor te berei, het jy die volgende nodig:

1. In 'n glas kookwater, neem die gedroogde blare van die plant (50 g) in 'n fyngedrukte toestand.
2. Breek vir 2-3 uur.
3. Syg die sous en drink 'n eetlepel 5-6 keer per dag voor etes.

Die verloop van behandeling met bloubessie-afkooksel moet nie meer as 1 maand wees nie, dan word 'n pouse geneem en, indien nodig, word die prosedure herhaal.

Afkooksel van bloubessieblare is 'n profilaktiese middel vir baie siektes: siektes van die spysverteringskanaal, hart en bloedvate. Om bloeddruk te normaliseer, kan jy dit met vars bessies drink. Die daaglikse norm van bessies is 100-150 g.

Wintervoorbereidings

Het nuttige eienskappe van bloubessies en konfyt. In hierdie vorm bly sy medisinale eienskappe vir 'n lang tyd.

Om konfyt te maak, maal die bessies met 'n blender tot glad. Voeg suiker by. Verdeel in houers en bêre in die yskas.

Hierdie samestelling behou al die genesende eienskappe van bloubessies.

Daar is 'n metode om konfyt te maak wanneer die vrugte gaar is. Dit vereis die volgendebestanddele:

1. Bloubessies - 1 kg.
2. Suikersand - 1 kg.
3. Water - 100 ml.

Vrugte word versigtig uitgesorteer en gewas. Maak stroop van suiker en water en kook vir 'n paar minute. Gooi dan bessies daarin, kook vir 10 minute en rangskik in steriele flesse.

Konfyt kan gebruik word as 'n voorkoming van verkoue en aansteeklike siektes, in siektes van die maag en blaas.

Gebruik tydens dieet

Met medisinale eienskappe word bloubessies gebruik om gewig te verloor. Dit kan toegeskryf word aan dieetprodukte. Die polifenole in die bessie dra by tot die afbreek van liggaamsvet. Bloubessies verbrand oortollige ponde en verhoed die vorming van nuwes.

Vrugte moet in beperkte hoeveelhede verbruik word om voordelig te wees. Die daaglikse inname van bessies is 100-200 g. Om die resultaat te bereik, moet jy sport speel.

Saam met die bessie kan jy bloubessieblaartee drink, vrugtedrankies drink. Dit is goed om vars vrugte saam met melk te drink, wat 'n voordelige uitwerking op dermmotiliteit moontlik maak.

Vrugte in skoonheidskunde

Weens sy voordelige eienskappe kan bloubessies nie net gebruik word om die liggaam te verbeter nie. Die feit dat hierdie plant 'n gunstige uitwerking op die toestand van die vel het, is sedert antieke tye bekend. Daarom word die kultuur gebruik om gesigbehandelings te maak.

Die voordelige eienskappe van bloubessies vir vroue word gemanifesteer in resepte wat gebaseer is op die byvoeging van bessies. maskerssal die skoonheid van die gesig bewaar en die jeugdigheid van die vel verleng. Flavonoïede beskerm dit teen ultraviolet bestraling. Hulle is in staat om die vel van die gesig te reinig en wit te maak.

Om die masker voor te berei, moet jy die sap uit die bessies druk. Meng in gelyke verhoudings met suurroom en maaskaas. Dien die massa op die vel van die gesig toe. Laat staan vir 20 minute, spoel af met warm water. So 'n masker sal die vel na 'n stralende voorkoms herstel en fyn plooie verlig. Maar om maksimum effek te bereik, word dit aanbeveel om die produk ten minste een keer per week te gebruik.

Watter plantvariëteite bestaan

'n Bessie wat in die natuur groei, het die naam gewone of moerasbloubessie. Dit is van sulke bosse dat die oes in woude en moerasse plaasvind.

Die eerste tuinvariëteite is uit Amerika gebring. Die bloubessiebos was hoog en tot 2-3 m hoog. Tans is daar baie variëteite bessies wat in somerhuisies verbou word.

Tuinbloubessies is veral gewild, waarvan die eienskappe voortdurend vir medisinale doeleindes gebruik word. Maar dit word ook gekweek vir kook. In die noordelike streke is 'n bos genaamd "Kanadese bloubessie" algemeen. Hierdie plant is rypbestand en het pretensieloosheid en sappige vrugte.

Vir plant, kies 'n goed beligte plek met los grond. Sy is lief vir suur gronde, en op neutrale en alkaliese gronde groei bloubessies swak en vermeerder nie. Dit moet met 'n groot kluit aarde geplant word, met kaal wortels, die plant vrek.

bergingreëls

Bloubessies is sag. En om nie al sy medisinale eienskappe te verloor nie, is dit nodig om die regte metode van berging te kies.

Vrugte moet gevries word. Sulke bloubessies behou al hul genesende eienskappe en kan gebruik word om kompote, vrugtedrankies en jellie te maak. Meestal word dit as 'n vulsel vir pasteie gebruik.

In sommige gevalle word bloubessies gedroog. Jy kan dit in 'n glashouer in 'n donker kamer bêre. Gedroogde vrugte, sowel as bevrore vrugte, behou hul helende eienskappe ten volle en kan gebruik word om verskeie siektes te behandel.

Vars bloubessies kan in die yskas gebêre word. Om dit te doen, kies 'n houer met 'n digte deksel. Berg by 0-5 grade vir 2 weke.

Met enige bergingsmetode word bloubessies die beste vars bewaar.

Kultuur benadeel

Ondanks die verskillende medisinale eienskappe van bloubessies, het die plant ook kontraindikasies. As 'n reël kan negatiewe effekte voorkom met ernstige ooreet van vrugte. Die bessie is ryk aan baie voedingstowwe wat, wanneer dit in groot hoeveelhede geëet word, die liggaam benadeel.

Tekens van vergiftiging kan wees:

• nausea;
• vomit;
• algemene swakheid;
• hoofpyn.

Wanneer bessies deur vroue tydens swangerskap en laktasie gebruik word, moet uiters versigtig wees. Dit kan immers die kind negatief beïnvloed wanneer skadelike stowwe saam met moedersmelk sy liggaam binnedring.

Dit word nie aanbeveel om die bessie te gebruik vir siektes van die galweë en individuele onverdraagsaamheid nie.

Moenie vrugte by jou spyskaart voeg vir pasiënte wat bloedverdunner neem nie.

Bloubessies is 'n unieke bessie wat baie gewild is. As gevolg van sy samestelling en baie nuttige eienskappe, kan dit nie net in medisyne gebruik word nie, maar ook in kook en skoonheidsmiddels. Die medisinale eienskappe van bloubessies word vir terapeutiese en profilaktiese doeleindes gebruik.