Maklike en heerlike resep met Sjinese kool

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is geen twyfel dat kool goed is vir die gesondheid nie. Dit is 'n bron van vitamiene en antioksidante, vesel. Hierdie groente het belangrike medisinale eienskappe, en dit is ook baie lekker. Maar in Rusland is witkool meer algemeen, so baie huisvrouens weet nie hoe om hierdie gas uit China te kook nie. Vandag gaan ons kyk na heerlike en gesonde Beijing-koolresepte wat jou tafel kan diversifiseer.

Komposisie en eienskappe

Hoe hierdie blaargroente lyk, is vandag nie meer 'n geheim nie. Sappige, helder koolkoppe vra net vir 'n slaai. Groen en golwende blare word vlesig na onder (waar al die nuttigste stowwe vervat is).

Beijing-koolresepte is 'n moet-probeer om lewe in jou kombuis te bring. Wat vitamien C-inhoud betref, oortref dit selfs krullerslaai. As gevolg hiervan het die produk 'n voordelige uitwerking op die liggaam. BehalweDaarbenewens bevat kool noodsaaklike minerale. Dit is 'n uitstekende bron van spoorelemente, veral belangrik in die lente.

Voordele en skade

Wie kan Chinese kool veilig geniet? Die resepte is baie aantreklik, en die bestanddele is baie eenvoudig. Maak gereed en maak gereed. Kom ons kyk eers na die nuttige eienskappe.

• Dit is die regte pynstiller. Die Chinese sê as jy elke dag 'n krakerige groente eet, kan jy vir altyd van hoofpyne ontslae raak.
• Eet kool help om stresweerstand te verhoog.
• Natuurlike antidepressant.
• Groente normaliseer metabolisme, en daarom baie nuttig vir oorgewig mense.

Voedingskundiges beveel aan om Beijing te eet vir mense met onreëlmatige stoelgang. Sappige blare bevorder die resorpsie van edeem, en is ook 'n nuttige medisyne vir ystertekort-anemie. Dit is raadsaam om dit elke dag by die dieet in te sluit.

Moenie vergeet dat die sappige blare 'n bietjie sitroensuur bevat nie. Dit wil sê, mense met gastritis en pankreatitis sal moet ophou om dit te gebruik of dit bietjie vir bietjie en met omsigtigheid moet eet.

Kenmerke van die kook van Chinese kool

Resepte begin deur die blaargroente voor te berei. Hy hou baie van die gasvrouens omdat hy vir 'n lang tyd gestoor word en vir 'n paar weke nie varsheid verloor nie. Dit is net nodig om die kool in 'n film toe te draai sodat die sagte blare nie uitdroog nie. Meestal word slaaie daarmee voorberei. Dit lyk of sappige blare hiervoor gemaak word. Hulle is oraaitgekombineer met ander groente, kaas en vleis, sampioene en seekos.

'n Belangrike punt om die gereg so gesond en veilig moontlik te maak: gooi kookwater oor die kop van kool en laat staan vir 'n paar uur. Dit is belangrik om dit skoon te maak van nitrate wat dit tydens groei gevoer het.

Maklike versnapering

Geskik vir vleis en vis, sal as 'n onafhanklike gereg optree as jy besluit om vir jouself 'n vasdag te reël. In die algemeen, 'n gereg op enige plek. Neem dit na jou spaarvarkie. 'n Minimum van bestanddele word benodig. Dit is nodig om 'n halwe kop Chinese kool op enige manier te kap en na 'n diep bord oor te dra. Sommige hou van checkers, ander hou van dun strooitjies. Rasper daarna die wortels op 'n Koreaanse rasper. Kap 'n klein ui in halwe ringe en gooi suurlemoensap oor, smeer dit dan na die res van die groente. Voordat jy dit bedien, kan jy suurlemoensap, groente-olie en kruie byvoeg. Eenvoudig, helder en heerlik.

Boonslaai

Voedend en lig terselfdertyd, dit sal by almal aanklank vind sonder uitsondering. En vir kook moet jy 'n blikkie ingemaakte boontjies en klaargemaakte rogbeskuitjies in reserwe hê. Dit bly om 'n klein Beijing-kool te koop en jy kan begin kook.

• Sny die kool in redelike groot repe.
• Spoel die sap van die bone af en druk dit droog op 'n papierhanddoek.
• Kny die knoffel tot 'n pulp (4 huisies).
• Kombineer al die bestanddele in 'n slaaibak.
• Voeg 50 g gerasperde kaas by en geur met mayonnaise.
• Voor opdiening bly dit oor om 'n pak beskuitjies te skink.

Uitstekende gereg, smaaklik en oorspronklik, maar terselfdertyd eenvoudig en lig. Dit sal by die meeste vroue aanklank vind. Ja, en mans sal so 'n versnapering waardeer.

Drie Kase

Hierdie heerlike Sjinese koolslaairesep kombineer kenmerke van twee nasionale kombuise. China, want dit is die geboorteplek van die blaargroente, en Italië. Die samestelling sluit drie soorte kaas in.’n Standaardporsie sal 70 g suluguni en kaas, sowel as parmesaan, benodig. Jy kan vervang met ander soorte, dit sal nie heeltemal dieselfde wees nie, maar steeds smaaklik. Die ryk smaak van die voorgereg word verskaf juis deur die kombinasie van kase.

Groot slaai letterlik in 'n japtrap. Sny 'n paar blaarslaairissies in repe en skeur die kool met jou hande. Sny dan die kaas in blokkies. Voeg 'n teelepel elk van olyfolie en sojasous by, en sout. Die voorgereg is gereed, jy kan dit probeer.

Khrustik-slaai met mielies

Hierdie resep vir Sjinese koolslaai word deur kinders en volwassenes begroet. Lig en sappig, dit sal 'n wonderlike aperitief vir middagete of aandete wees. Dit word in net 'n paar minute voorberei, wat sal help as gaste onverwags instorm. Jy benodig:

• Kool.
• Een blikkie elk van ingemaakte boontjies en mielies.
• Crakers met kaasgeur.
• Mayonnaise.

Alle kook kom daarop neer dat jy die kool moet kap. Daarna moet jy net al die ander bestanddele byvoeg en met mayonnaise geur. Gedroogde of vars knoffel is die perfekte bymiddel.

Voedsame eierslaai

Huisvroue het eenvoudige resepte nodig vir elke dag. Slaaie met Beijing-kool word gekenmerk deur vinnige voorbereiding en uitstekende smaak. Volgens hierdie resep word fantasties sagte kool verkry, wat goed is as 'n bygereg en as 'n onafhanklike gereg. Die bestanddele is:

• kool - 500 g
• Eiers - 5 stuks
• Ertjies - 350 g
• Ui is 'n klein kop.
• Asyn.
• Mayonnaise - 300g

Die ui moet in dun skywe gesny word en vir 5 minute gemarineer word. Terwyl die eiers rasper, kap die kool, maak die ertjies oop en dreineer die water daaruit. Roer 'n koppie by.

Slaai "Gaste op die drumpel"

Nog 'n eenvoudige Chinese koolresep. Jy hoef net 'n paar flesse blikkieskos in voorraad te hê en jy kan dit enige tyd in 'n wonderlike slaai verander.

• Tuna in eie sap - 1 blikkie.
• Corn - 1 blikkie.
• Beijingkool - 0,5 kg.
• Eiers - 4 stuks
• Tamaties - 3 stukke
• Ui - 1 stuks
• Wortel.
• Olyfolie.

Kool moet in repe gesny word, voeg vis en mielies by. Sny die eiers in 4 stukke, soos tamaties. Sny die ui in halwe ringe en rasper die wortels. Jy kan die slaai met’n paar blare versier, wat vooraf eenkant gesit moet word. Boonop sal dit ewe indrukwekkend lyk in 'n gewone slaaibak en in individuele bakkies.

As jy twyfel oor wat om in die pos te dien, betaal dankyk na hierdie maklike en heerlike resepte. Beijing-kool pas goed by enige bestanddeel, of dit nou vleis of vis, eier of groente is.

Slaai met krapstokkies

'n Baie helder en elegante slaai wat sekerlik by jou gesin sal aanklank vind. Dit kan as bykos gekook word. As resepte vir Chinese koolslaaie op jou tafel wortel skiet, sal jy deur dit 'n groot bydrae te lewer tot die behoorlike voeding van die huishouding. Die voordeel van koolslaai met krap is dat dit baie maklik en vinnig honger kan hanteer. Aanhangers van 'n gesonde leefstyl en fraksionele voeding ervaar dit met spesiale warmte.

Dit neem nie baie bestanddele nie:

• Kool.
• Een tamatie en een komkommer elk.
• Pakkie krapstokkies.
• Sonneblom- of olyfolie.
• Groen.

Eerstens moet jy delikate Pekingblare, komkommer en krapstokkies in repies sny. Dit is wenslik dat alle bestanddele van dieselfde dikte is. Nou is dit aan die tamatie. 'n Mediumgrootte vrug moet in vier dele gesny word. Dit sal uitstaan met 'n helder detail teen die algemene agtergrond. Resepte met Beijing-kool met 'n foto moet in jou kookboek gestoor word. Dit is 'n gesonde en eenvoudige versnapering, 'n ware lewensredder.

Oorspronklike inkvisresep

Hierdie goedkoop en redelik eenvoudige gereg kan die hoogtepunt van jou tafel wees. Die gaste sal seker vra waar jy so 'n lekkerny gekry hetresep. Beijing-kool word baie goed gekombineer met delikate seekos. Dit blyk 'n baie helder en interessante gereg. Moet voorberei:

• Kool - 300 g
• Peper - 1 stuk
• Tamaties - 2 stuks
• Apple - 1 stuk
• Inkvis - 3 stukke
• Vir aantrek sal jy sout, suurlemoensap en suurroom nodig hê. Alles na smaak.

Eerstens moet jy die inkvis kook. Dit is 'n baie belangrike punt, want oorgaar word hulle amper oneetbaar. Dit is nodig om water te kook en die karkasse vir 2-3 minute daarin te laat sak. Die voltooide filet moet in stroke of strooitjies gesny word. Tamaties en appel in blokkies gesny. Kool is die hoofversiering. Dit word tot dun strooitjies fyngedruk. Peper opsioneel, kan strooitjies of blokkies wees. In 'n slaaibak moet jy al die bestanddele meng en geur.

Beijingkool en hoender

Resepte kan 'n bietjie aangepas word om jou en jou gesin se smaak te pas. Eksperimenteer met verskillende groente, pruimedante en pynappel, okkerneut en granaat kan as geurmiddels optree. Elke keer kry jy 'n nuwe gereg, helder en oorspronklik. Fynproewers sê hoenderslaai is meer’n hoofgereg as’n voorgereg. Dit het 'n keurige smaak, sy eie kleur en stil die honger perfek.

Heerlike Sjinese koolslaairesep sal deur die mees kieskeurige gaste waardeer word. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• Eier - 3 stuks
• Beijingkool - 1 stuk.
• Kaas - 100g
• Peper - 1 stuk
• Tamaties - 2 stuks
• Hoender - 200g.
• Witbrood vir croutons.
• Dille, sout, mayonnaise vir aantrek.

Eers moet jy croutons voorberei. Om dit te doen, sny die brood in klein blokkies en droog dit in die oond. Kook eiers en hoender en sny in blokkies, kap ook kaas, soetrissies en tamaties. En skeur sommer die kool met jou hande. Sout en voeg mayonnaise by, maar voeg croutons by voor opdiening. As jy daarvan hou dat hulle 'n bietjie wegbeweeg en nie te krakerig is nie, wag dan 5-10 minute.

In plaas van 'n gevolgtrekking

Daar is baie opsies om slaaie met Chinese kool te kook. Hierdie groente is perfek vir versnaperinge. Dit sit die gereg af met sy varsheid en versadig dit nie met koolspiritus nie. Jy kan Beijing net kap en met sonneblomolie geur, dit sal ook baie lekker wees. As u onder die voorgestelde resepte nie die een gevind het waarvan u hou nie, maak dan net die yskas oop en improviseer. Maak 'n slaai bymekaar van wat tans beskikbaar is. Dit is te danke aan eksperimente dat nuwe resepte verskyn wat met ander huisvrouens gedeel kan word. En jou gesin sal beslis die verskeidenheid slaaie en gesonde kos waardeer.