Heerlike bierhappies by die huis

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy daarvan hou om groot maatskappye uit te nooi om jou te besoek en die aande weg te kuier met 'n glas skuimende drankie, lees dan hierdie artikel. Daaruit sal jy leer hoe om peuselhappies vir bier by die huis voor te berei. Ons het vir jou eenvoudige resepte saamgestel wat selfs 'n beginnerkok kan hanteer.

Hoendervlerkies in sojasous

Deesdae kan almal tuisgemaakte versnaperinge oor die telefoon bestel en nie tyd mors om kos voor te berei nie. Ons kan egter nie altyd seker wees van die varsheid van die gekoopte produk nie, en ons kan net raai oor die smaak daarvan. Om die partytjie 'n sukses te maak, stel ons voor dat jy 'n paar eenvoudige peuselhappies vir bier by die huis voorberei. Hiervoor benodig jy:

• Berei 'n kilogram hoendervlerkies voor, was dit en besprinkel met speserye na jou smaak. Sit dit daarna in 'n plastieksak, voeg sojasous by, skud die inhoud goed en maak die nek vas. Laat die vlerke vir 'n paar uur in die yskas marineer.
• Drie uie skil en sny in ringe.
• Sprei die vlerke uiten uie op die rooster en rooster oor houtskool tot sag.

Ons is seker dat gaste die voorgereg sal waardeer, wat nie te veel van jou persoonlike tyd geneem het om voor te berei nie.

Vleishappie vir bier

Hierdie keer nooi ons jou uit om jou eie geroosterde worsies te kook. Die taak is nie so moeilik as wat dit met die eerste oogopslag mag lyk nie. Lees daarom die resep noukeurig deur en maak saam met ons biervleishappies by die huis.

• Let op 600 gram varkvleis, 300 gram beesvleis en 200 gram varkvet.
• Knyp en meng vyf knoffelhuisies en 'n halwe brandrissiepeper by die maalvleis. Voeg sout en gemaalde peper na smaak by.
• Gebruik 'n spesiale mondstuk, vul die ingewande met maalvleis, draai dit elke 12 cm.

Wanneer die worsies gereed is, sit dit in 'n houer en laat in die yskas vir 'n dag om ryp te word. Voor kook, steek die omhulsel op verskeie plekke met 'n naald deur en borsel die produk met olie gemeng met sojasous. Rooster die voorgereg tot gaar en bedien dit saam met bier en jou gunstelingsous vir jou gaste.

Varkribbetjie

Hierdie voorgereg sal vleisliefhebbers beïndruk:

• Kap 500 gram tamaties en meng dit met drie eetlepels appelkooskonfyt. Voeg twee eetlepels sojasous, ses eetlepels sjerrie en die sap van een suurlemoen by.
• Kook die resulterende mengsel, gooi 'n kilogram gekapte ribbetjies daarin en prut dit vir 30 minute.
• Daarna moet hullebraai in 'n roosterpan tot goudbruin.

Tuisgemaakte skyfies

Die krakerige aartappelbierhappie is 'n klassieke van die genre. Dit is moeilik om 'n persoon voor te stel wat nie so 'n kombinasie ten minste een keer sou probeer het nie. Inligting oor die gevare van die finale produk is egter nie vir ons 'n geheim nie, daarom stel ons voor dat jy self aartappelskyfies maak.

'n Vinnige peuselhappie vir bier by die huis word soos volg gedoen:

• Vereiste hoeveelheid aartappels geskil en in dun sirkels gesny. Vir hierdie doel is dit baie gerieflik om 'n spesiale mes of rasper te gebruik.
• Spoel die skywe af in koue water en wag totdat die water dreineer.
• Voer 'n draaiende mikrogolfskyf met bakpapier uit en sit die aartappels daarop. Om die gereg jou gunsteling smaak te gee, kan jy enige speserye en sout byvoeg.
• Tjips neem twee tot tien minute om gaar te word. Dit hang af van die porsiegrootte sowel as die krag van die mikrogolfoond.

Sodra die aartappelwiggies verbruin is, moet dit uitgehaal en op 'n bord gesit word. Bedien die voorgereg vir jou gaste met tuisgemaakte tamatiesous.

Spekwors

Hierdie resep sal jou help om jou gaste met 'n ongewone gereg te verras. Onthou egter dat dit redelik hoog in kalorieë is en dalk nie jou figuur op die beste manier beïnvloed nie. Hoe om 'n goedkoop bierhappie by die huis voor te berei:

• Vir geurmiddel, meng 120 gram jogurt, vier eetlepels mosterd (jy kan gewone ofmet korrels), sout en gemaalde peper.
• Neem die regte hoeveelheid heerlike worsies, verwyder die verpakking en draai elkeen toe met 'n stukkie spek.

Bak die lekkerny op die draadrak vir sowat tien minute tot bros. Sit warm voor met mosterdsous.

Uiehappie vir bier by die huis. Foto en beskrywing

Gehakte uieringe is 'n wonderlike toevoeging tot bier, wat selfs 'n onervare kulinêre spesialis kan voorberei. Die resep vir hierdie gereg is redelik eenvoudig:

• Vier mediumgrootte rooi uie, geskil en in dun ringe gesny. Sprinkel die spasie met jou gunsteling speserye en laat dit vir sowat vyf minute brou.
• Vir die sous, kombineer 200 ml room en 100 gram gerasperde parmesaan. Voeg sout en gemaalde peper by hulle. Sit die mengsel op die vuur en kook totdat die kaas heeltemal opgelos is.
• Om die beslag te maak, klits een hoendereier met water, voeg dan meel en bietjie stysel by.
• Verhit die groente-olie in 'n kastrol en braai die uieringe daarop, wat voorheen in beslag gedoop is. Kook vir nie meer as twee minute per porsie nie, plaas dan dadelik op 'n papierhanddoek.

Wanneer die ringe afgekoel het, bedien dit vir jou gaste saam met kaas of tamatiesous.

Bierstokkies

Hierdie krakerige bierhappie neem nie lank om by die huis te maak nie.

Aandaglees die resep vir bros stokkies en maak dit saam met ons:

• 100 gram harde botter rasper op 'n growwe rasper en meng met twee koppies gesifte meel. Draai die bestanddele met jou hande in krummels, voeg 120 gram bier by en knie die deeg. Draai dit dan in kleefplastiek toe en verkoel vir 'n uur.
• Verdun 'n teelepel suiker in twee eetlepels water.
• Wanneer die regte tyd verby is, rol die deeg in 'n dun laag, sit dit op perkament en smeer met soet water.
• Besprinkel met sesamsaad en sout, sny dan in dun repies.

Bak die stokkies in die voorverhitte oond vir sowat 20 minute.

Squid Straws

Jy sal met hierdie gereg moet peuter, maar die resultaat sal jou beslis behaag. Om eenvoudige bierhappies by die huis voor te berei, benodig jy:

• Was en maak inkviskarkasse skoon van chitienfilm (400 gram). Daarna moet hulle in dun repies gesny word en in 'n mengsel van stysel en mieliemeel rol. Moenie vergeet om sout en gemaalde peper by die droë mengsel te voeg nie.
• Verhit groente-olie in 'n diep kastrol en braai inkvisstrooitjies daarin in klein porsies vir drie minute. Sit daarna die peuselhappie op papierservette om van oortollige vet ontslae te raak.
• Plaas die inkvis op 'n groot skottel, garneer met groen ui en sojasous.

Jou vriende sal beslis die voorgereg wat jy gemaak het waardeer en jou vra om die resep met hulle te deel.

Garnale in heuningsous

Hierdie gereg sal jou gaste nie net verras met sy aangename smaak nie, maar ook met die vorm van bediening.

Hierdie keer gaan ons sappige garnale op houtstokkies gaarmaak:

• Een kilogram rou garnale, verwyder die doppe en koppe, en moenie vergeet om die derm-aar te verwyder nie.
• Twee klein brandrissies, ontpit en met 'n mes gemaal.
• Doop houtstokkies in koue water vir 30 minute.
• In 'n groot bak, meng vier eetlepels lemmetjiesap, twee eetlepels skil, twee eetlepels heuning, fyngemaakte peper en vier eetlepels olie. Marineer die voorbereide garnale vir 'n halfuur in die mengsel.
• Spies die garnale en rooster vir twee minute aan elke kant.

Wanneer die oorspronklike lekkerny gereed is, sit dit op 'n skottel en bedien.

Kaaskoekies met okkerneute

Ons wil jou aan nog 'n bierhappie voorstel. By die huis kan jy maklik hartige koekies maak waarvan jou gaste sekerlik sal hou.

Hiervoor sal jy nodig hê:

• 100 gram harde kaas rasper op 'n growwe rasper.
• 100 gram bevrore botter in klein blokkies gesny.
• 'n Glas wit meel, 'n knippie mosterdpoeier en paprika, asook sout, sif deur 'n sif in 'n diep bak.
• Kombineer voorbereide kosse, voeg 'n knippie gemaalde rooipeper daarby.
• Knie die deeg,verdeel dit in klein balletjies. Rol elke spasie in gemaalde neute, en plaas dan op 'n bakplaat wat met perkament bedek is.

Bak koekies in voorverhitte oond tot goudbruin.

Ons sal bly wees as jy dit geniet om bierhappies by die huis te maak. Die resepte wat ons vir jou in hierdie artikel versamel het, is eenvoudig genoeg dat jy dit maklik kan implementeer.