2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sprankelende stralende drankie, geskep uit 'n spesiale druifsoort "Malvasia" - 'n wyn wat lof verdien van die mees gesofistikeerde fynproewers. Gebore in die Middellandse See, het dit vinnig aanhangers gewen en 'n welverdiende roem en goeie resensies ontvang.
Drankgeskiedenis
Druifvariëteite "Malvasia" - 'n hoë hoogte plant van die Mediterreense streek. Die eerste wynproduksie met die deelname van hierdie variëteit behoort aan die Grieke van die Peloponnesos, Kreta en Ciprus.
Die stad Monemvasia word beskou as die geboorteplek van die drankie. Bekwame en ervare Mediterreense wynmakers het vroeër die gebied gekweek en bewerk met gunstige grond wat geskik was vir hierdie druifsoort. Witwyn "Malvasia" met 'n unieke ruiker smaak het een van die mees aktief gekoopte drankies geword sedert die begin van die XII eeu.
Vir meer as vyf eeue het hierdie wyn 'n leidende posisie in Westerse en Oosterse markte beklee, maar die Turkse inval en vernietiging van die wingerde in Monemvasia het 'n einde gemaak aan die produksie van 'n waardevolle wynvariëteit. 'n Paar druiwestokke wat in sommige gebiede oorgebly het, het gehelp om die unieke voorkoms te bewaar.
Vandag deur uniek te vervaardigdie drank word deur Italië, Spanje, Kroasië en die Kanariese Eilande hanteer.
Smaakkenmerke
"Malvasia" is een van die oudste druifsoorte, waaruit drankies van alle moontlike kleure gemaak word. Tradisioneel was hulle versterk en nagereg, maar later het droë en vonkelwyn verskyn. "Malvasia" is sterk, vol en kenmerkende aroma met amandelakkoorde.
Hierdie druifsoort behoort aan die Mediterreense groep en word gekenmerk deur 'n spesifieke onvergeetlike smaak en onvergeetlike duiselingwekkende aroma. Vol sap kan heldergeel bessies, feitlik onaangeraak deur 'n wasbedekking, bedek wees met seldsame klein kolle of kolletjies van 'n bruinerige skakering. Afhangende van die grond van die gebied waar die druiwe groei, kan die kleur van die bessies wissel van liggroen tot rooierig.
As gevolg van die unieke eienskappe van Malvasia-druiwe, kry die wyn 'n merkbare sametrekking en alkohol.
"Malvasia" van die Kanariese Eilande
Die spesiale eienskappe van die grond op die eilande Lanzorote, La Palma en Tenerife, waar die Malvasia-wingerdstok aan die einde van die 15de eeu bekend gestel is, gee die voltooide drankie 'n spesiale kwaliteit en 'n unieke smaakruiker.
Seelug, vulkaniese laaglandgrond en die geskikte klimaat van die Kanariese Eilande gee die drankie 'n unieke geurkombinasie en die regte vlak van alkohol.
Vir die voorbereiding van wyn met sorgvuldig geselekteerde sappige bessies, versamel in verskeie stappe(gegewe die graad van volwassenheid). Met ligte druk word 'n premium drankie verkry.
Die eiland Lanzarote is bekend vir die spesiale tegnologie om druiwe te kweek, waardeur die smaak van die klaar drankie redelik oorspronklik en onvergeetlik is.
"Malvasia" van die eiland La Palma is die wyn naaste aan sy Griekse voorouer, en die drankie van Tenerife is veral gewild onder toeriste. Wynmakers van die eiland produseer Malvasia-wyn, uniek in sy kwaliteite en geurboeket.
Tenerife nooi sy gaste uit om hierdie wonderlike drankie in regte wynkelders te geniet en die unieke aromas en smaakooreenkomste van wêreldbekende Kanariese wyne ten volle te ervaar.
"Malvasia" van Kroasië
Uitstekende skakerings en unieke smaakeienskappe gee die drankie Kroasië. Ligte note van delikate akasia-bloeiwyses, sappige appelkoos-perske-mengsel, gegeur met 'n suurlemoen-koord in 'n strooigeel deursigtige kleur, kombineer die unieke "Malvasia"-wyn. Kroasië is tevrede met 'n gasvrye verwelkoming en unieke geur, wat beskou word as 'n perfekte aanvulling tot witwyn wat in Istrië geproduseer word.
Istra "Malvasia" word met reg beskou as een van die hoogste geh alte wyne van die verskeidenheid, met 'n unieke smaak en aroma.
'n Reis na Kroasië en 'n besoek aan die beroemde Kozlovchey, die grootste en bekendste drankprodusent, word nie net onthou deur 'n aankoopaandenkingwyn, maar ook 'n fassinerende uitstappie in die geskiedenis, kenmerke van 'n unieke verskeidenheid en onnavolgbare proe van die eienaars van die wingerd.
Italiaanse "Malvasia"
Italiaanse wynmakers gebruik die Malvasia-druifsoort op 'n beduidende skaal. Onder die wingerde van hierdie tipe word groot gebiede van die gebied beset, en die gebruik van verskeie subspesies is opvallend in sy diversiteit.
Wyn "Malvasia bianca puglia" is tradisioneel nagereg of rooi. Muscat van bessies van hierdie variëteit word onderskei deur oorspronklikheid en uitstekende aroma, sjampanje en witwyne word gekenmerk deur 'n helder oorspronklike boeket.
Dranke van die Eoliese Eilande, 'n unieke wynbougebied wat die soet witwyn "Malvasia" produseer, is veral bekend onder fynproewers. Vulcano, Lipari en Soline - die eilande van die hoofwynsone, is bekend vir die ware "wyn van vulkane", 'n digte, vergulde, helder drankie wat in vers en prosa gesing word.
Spaanse "Malvasia"
Tradisionele helder en unieke Spaanse geur het sy merk gelaat op die karakter van die drankie, gebore in die plaaslike wingerde van die Malvasia-variëteit. Die wyn, toegerus met plofbare temperament, helder essensie en uitstekende smaak, verdien hoë lof van fynproewers van hierdie drankie.
Unieke bessievermengingtegnologieë word deur die Spanjaarde gebruik om die unieke aromatiese eienskappe van die drankie en die liggaamsdigtheid van rooi en witwyne te verbeter.
Betekenis en edele karakterdrink
'n Unieke ruiker van geur- en aromakombinasies, 'n unieke nasmaak en 'n uitstekende langtermynveroudering met daaropvolgende kwaliteitverbetering kenmerk die variëteit "Malvasia". Die wyn, wat die mees veeleisende fynproewers verower het, geniet wêreldwye roem en erkenning.
Dit is 'n onoortreflike drankie wat mettertyd 'n ryker en helderder smaak en aroma kan verkry, het 'n uitstekende edele karakter.
Sjampanje maak word beskou as die toppunt van wynmaakkuns. Die variëteit "Malvasia" word gebruik vir die Italiaanse "Mastro Binelli", waarvan die helder druifkarakter gekenmerk word deur 'n unieke aromatiese duet van perske en appelkoos. Hierdie unieke drankie, gevul met 'n sonnige goue gloed, komplementeer perfek en sit koue voorgeregte, slaaie aan die gang.
Moscato, 'n vonkeldrank van die Malvasia-variëteit, gesing in die bekende Ilias deur Homer, geniet besondere sukses en gewildheid onder toeriste.
Die unieke edelwyn "Malvasia" is nie 'n ontoeganklike luukse nie. Hierdie segment het 'n hele verskeidenheid drankies van gewone kantiene tot seldsame duur soorte.
Die wyn pas goed saam met neut-, vrugte- en beskuitjie-nageregte, roomys, ligte Mediterreense versnaperinge. 'n Ware fynproewersgenot om op sy eie te drink.
Opinie van wynkenners
Die unieke en lewendige wyne van die "Malvasia"-variëteit geniet 'n ongelooflikegewild onder wynkenners.
Fynproewers voel die sjarme van "Malvasia de Lipari", en let op die unieke diep amberkleurige skakering van die drank, 'n ryk, perfek gebalanseerde smaak, 'n unieke ligte en delikate boeket van perskes en sitrusvrugte, wat die marmelade beklemtoon- blomme soet. Dit is die perfekte begeleiding vir delikate, ligte nageregte.
"Malvasia" van die Kanariese Eilande in die resensies van toeriste is 'n unieke drankie met 'n sensuele ryk neutmuskaat-ruiker van smaak en aroma. Dit was hy wat in die onsterflike gedigte van Shakespeare gesing is. Wyn was veral gewild by die koninklike hof. Washington se gelukwensingstoespraak ter ere van die eerste onafhanklikheidsdag van die Verenigde State is deur die skrywer gelewer met 'n glasie "Malvasia" met Tenerife in sy hande.
Istra "Malvasia" van Kroasië in die stories van reisigers is 'n unieke simbool van plaaslike kleur, gasvryheid en hartlikheid van wynmakers. Dit is die gewone metgesel van unieke Mediterreense lekkernye, die wyn word bedien met visbord, seekosgeregte, tagliatelle.
Die unieke drankie is verkies deur baie bekende persoonlikhede, koninklikes, digters, kunstenaars en politici. Wyn van die druifsoort "Malvasia" laat nie eens die mees gesofistikeerde fynproewers onverskillig nie.
Aanbeveel:
"Beaujolais" (wyn): kategorieë. "Beaujolais Nouveau" - jong Franse wyn
In die wynboustreke van baie lande, byvoorbeeld in Transcarpathia, kan jy aan die einde van November dikwels 'n inskripsie sien wat jou nooi om die kelder te besoek: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!"
Wyn "Massandra": klantresensies. Waar om Massandra wyn te koop
Massandra is 'n wonderlike dorpie wat naby die stad J alta geleë is. Dit lok toeriste met sy interessante plekke en tradisies van hoë kwaliteit wynproduksie. Vakansiegangers van alle GOS-lande, sowel as plaaslike inwoners, besoek die besienswaardighede van Massandra met plesier. Dit is parke, paleise en argitektoniese monumente wat onvergeetlike indrukke en herinneringe in die geheue van besoekers laat
Wyn "Swart Dokter". Wyn "Massandra" en "Solnechnaya Dolina" en resensies daaroor. Krim-wyne
Selfs in antieke tye het setlaars van Griekse koloniale stede geleë op die Krim-skiereiland soveel wyn geproduseer dat dit genoeg was om nie net in huishoudelike behoeftes te voorsien nie, maar ook vir uitvoer na naburige streke. En vandag is goedkoop en smaaklike wyne wat hier geproduseer word, oor die hele wêreld bekend
Sdiment in wyn - is dit goed of sleg? Hoe om 'n goeie wyn te kies? natuurlike wyn
Wyn is 'n produk wat verkry word deur die fermentasie van gewone druiwesap. So sê wynmakers en wynkundiges. Geskiedkundiges beskou dit as een van die oudste drankies in die geskiedenis van die mensdom. Die vermoë om wyn te maak is een van die eerste aanwinste van die oues. Toe die sap wat uit druiwe onttrek is, baie duisende jare gelede in 'n kruik gefermenteer het, was dit die begin van die era van wynmaak
Italiaanse wyn Canti: wynresensies en klantresensies
Die Italiaanse wynmakery Canti is wêreldwyd bekend vir sy unieke en subtiele styl, verweef met die land se wynmaaktradisies. ’n Wye verskeidenheid wyndrankies laat die handelsmerk toe om enige feestafel met sy produkte te versier. Die keurige smaak van Canti-wyn en skouspelagtige verpakking sal enige iemand soos 'n regte Italianer laat voel
