Hoe word bokwiet in 'n dubbelkoker berei?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bokwiet in 'n dubbelkoker is nie net smaaklik en gesond nie, maar ook 'n dieetgereg wat ideaal is vir beide kinders en volwassenes. Jy kan dit op verskillende maniere kook. Ons sal twee eenvoudige opsies aanbied, waarvan een die gebruik van vars hoenderborsies vereis, en die ander gewone water en sout.

Kook bokwiet stap vir stap in 'n dubbelkoker

Kenmerke van die voorbereiding van die betrokke gereg is aan baie sjefs bekend. Om die resep vir 'n eenvoudige en gesonde bygereg te implementeer, moet jy koop:

• bokwiet - 2 koppies;
• koue drinkwater - 2 koppies;
• fyn tafelsout - 1 dessertlepel (na smaak);
• vars botter - ongeveer 25 g.

Voorbereiding van komponente

Bokwiet in 'n dubbelkoker kook nie lank nie. En voordat u met die hittebehandeling van hierdie graan voortgaan, moet dit versigtig voorberei word. Bokwiet word uitgesorteer (vullis en ander oneetbare elemente word verwyder), en dan word dit deeglik in warm water gewas (jy kan 'n sif gebruik).

Kookproses

Na verwerking van bokwiet word dit in 'n spesiale bak wat aan die dubbelkoker geheg is, uitgelê en dan met water gegooi en na smaak gesout. Vloeistofvoeg by graan na goeddunke. Om 'n krummelrige bykos te kry, word produkte in 'n verhouding van 1 tot 1 gebruik. As jy van vloeibare bokwietpap hou, word die hoeveelheid water met 1-1,5 koppies verhoog.

Nadat jy 'n houer met graan in die onderste vlak van die dubbelketel geïnstalleer het (as jy 'n veelvlakkige een het), bedek dit met 'n deksel en skakel dadelik die timer aan. As 'n reël word bokwiet gereed vir verbruik 25 minute na die begin van kook.

Finale stadium

Sodra die bokwiet in die dubbelkoker so sag as moontlik word, voeg 'n bietjie botter daarby en meng deeglik. As die houer weer met 'n deksel toegemaak word, word dit vir ¼ uur in hierdie vorm gelaat.

Bedien aan die tafel

Nou weet jy hoe om bokwiet in 'n dubbelkoker gaar te maak. Nadat die gereg toegedien is, word dit op borde uitgelê en aan tafel bedien. Jy kan sulke bokwiet as 'n bykos gebruik (byvoorbeeld saam met vleis, vis of hoender), en as 'n gewone pap.

Bokwiet in 'n dubbelkoker: 'n volma altydresep

Hierbo het ons jou in detail vertel oor hoe om bokwiet gaar te maak met 'n toestel soos 'n dubbelkoker. Hierdie metode is ideaal vir diegene wat 'n smaaklike en voedsame bygereg vir apart gebraaide vleis wil maak. As jy 'n volle ma altyd in die kortste moontlike tyd wil kook, beveel ons aan om die betrokke resep te gebruik.

Dus, om 'n heerlike gereg van bokwiet en vleis te maak, moet jy koop:

• bokwiet - 3glas;
• gewone drinkwater (jy kan vleis- of groentebouillon gebruik) - ongeveer 4 glase;
• medium-grootte tafelsout - na jou smaak;
• vars hoenderborsies - 300 g;
• groot ui - 1 kop;
• Ghee-botter – 25 g.

Berei bestanddele voor vir 'n stewige ma altyd

Proses bokwiet vir die voorbereiding van die betrokke gereg moet presies dieselfde wees as beskryf in die eerste resep. Dit word versigtig uitgesorteer en verskeie kere in warm water gewas. Vars pluimveeborsies word ook apart afgespoel. Indien nodig, word hulle van kraakbeen, bene en vel skoongemaak, waarna dit in klein blokkies gekap word.

Heel aan die einde maak hulle die ui skoon. Dit word in dun halwe ringe gesny.

Gooi kos in die stoombak

Plaas produkte vir so 'n gereg in 'n spesiale houer van 'n dubbelkoker. Eers word gesmelte botter daarin gegooi, waarna halfringe van uie en blokkies hoenderborsies uitgelê word. Vervolgens word al die bestanddele met bokwiet bedek.

Heel aan die einde word die produkte gesout en met gewone water gegooi.

Verhittingsproses

Sodra al die komponente van die gereg in die kombuistoestel se bak geplaas is, word dit in 'n dubbelkoker geplaas en met 'n deksel bedek. Deur die timer vir 10 minute te stel, word die bestanddele vergeet.

Na die tyd word die produkte deeglik met 'n lepel (van onder) gemeng en weer dig toegemaak. In hierdie vorm word 'n vleisaandete vir ongeveer 20 minute gekook. Gedurende hierdie tyd moet weessag nie net hoenderborsies nie, maar ook uie met graan.

Bedien 'n bokwietgereg vir die etenstafel

Soos jy kan sien, is bokwiet in 'n dubbelkoker maklik en maklik om voor te berei.

Nadat die toestel 'n sein uitstuur oor die einde van die hittebehandeling, word die gereg deeglik met 'n lepel gemeng en vir 7-10 minute onder die deksel gelaat. Na 'n rukkie word bokwietpap met vleis op borde uitgelê en dadelik bedien.

Nuttige inligting

Jy kan bokwiet in 'n dubbelkoker gaarmaak, nie net op water of met hoenderborsies nie, maar ook deur bestanddele soos bees-, vark-, konyn- of kalkoenvleis te gebruik. Jy kan ook gerasperde wortels, kruie, preie en meer by die betrokke gereg voeg.

Deur die gelyste bestanddele te gebruik, moet die kooktyd van die bokwietgereg met 20-30 minute verleng word.