Kefir in die nag: voordeel of skade

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Kefir is 'n bekende gefermenteerde melkdrankie. Vir die produksie daarvan word melk met 'n spesiale swam gefermenteer. Dit het 'n vloeibare konsekwentheid. Vetinhoud wissel van 0% tot 3,2%. Daar word geglo dat kefir in die nag baie voordelig is vir die liggaam, maar is dit? Kom ons probeer dit uitvind.

Voordele

Kefir bevat proteïene, minerale soute, vitamiene en voordelige bakterieë, en dit is ook maklik verteerbaar. Ons kan veilig sê dat kefir voorkomende en terapeutiese effekte het, want wanneer dit gebruik word:

• normaliseer dermmikroflora;
• skadelike stowwe en gifstowwe word verwyder;
• immuniteit neem toe;
• verbeter absorpsie van vitamiene deur die liggaam;
• die stoel word beter.

Die gewoonte om saans kefir te drink, help om die liggaam te ontspan en vinniger aan die slaap te raak. Kenners beveel aan om saans kefir te drink, want hierdie drankie bevat kalsium, wat bekend is dat dit snags beter geabsorbeer word. Gebruik kefir by kamertemperatuur, want wanneer dit verhit word, verloor dit sy wonderlike eienskappe.

Met terapeutiese en profilaktiese doeleindes kefirgebruik vir siektes soos:

• siektes van die spysverteringskanaal (kolitis, gastritis, dysbakteriose);
• anemie, ragitis;
• voedselallergie;
• oorgewig;
• kardiovaskulêre siekte;
• neurotiese toestande;
• chroniese moegheidsindroom.

Kefir in die nag bevorder vinnige herstel na chirurgie en langdurige gebruik van antibiotika.

Baie mense drink saans 'n glas jogurt om gewig te verloor. Hierdie lae-kalorie kos bevat hoogs verteerbare proteïene wat honger stil sonder om die spysverteringskanaal te oorlaai.

Kefir word snags heeltemal verteer, wat in die oggend uitstekende eetlus verskaf. Om die smaak te verbeter, kan jy 'n bietjie suiker of konfyt byvoeg.

Suurmelktrankie is goed vir jong kinders. Vir hulle is dit kos, nie drank nie. Jy moet dit op 'n leë maag drink, die beste in die nag.

Nadele

Sommige kenners kritiseer die gewoonte om snags jogurt te drink. Hulle baseer hul argumente op die feit dat hierdie produk die resultaat van fermentasie is. In hierdie proses word nie net melksuur gevorm nie, maar ook alkohol. Dit is alkohol, volgens hulle, wat die liggaam ontspan. Alhoewel sy aandeel in hierdie drankie slegs 0,04-0,05% is.

Nog 'n argument teen kefir is die proteïensamestelling van die drankie. Kefir in die nag, volgens kritici, ontwrig die liggaam se nagtelike herstel, wat lei tot oggend-ontwaking wat geassosieer word met hoofpyne en spierpyn.

Moenie jogurt drink wanneer nieverhoogde suurheid van die spysverteringskanaal, en met 'n neiging tot diarree, moet jy nie eendagkefir gebruik nie.

In die algemeen is daar meer voordele as nadele. 'n Klein fraksie etielalkohol kan nie die liggaam beskadig nie. As u kefir gebruik, moet u slegs 'n vars produk van 'n betroubare vervaardiger kies, dit in die yskas stoor. Drink dit in klein slukkies, stadig. Ouderdomsnorme vir die neem van kefir verskil. Die optimale hoeveelheid is nie meer as 0,5 liter per dag nie. Drink saans kefir – dit is hoe jy die dermmikroflora normaliseer en verseker vinnige slaap.