2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Vars uitgedrukte appelsap is geliefd by beide volwassenes en kinders. Hierdie drankie is baie gewild onder atlete en aanhangers van 'n gesonde leefstyl. Hier is niks om verbaas te wees nie. Per slot van rekening het sap wat uit ryp appels van verskillende variëteite verkry word, 'n wonderlike smaak en onvergelyklike aroma. En dit is ook 'n ware stoorkamer van vitamiene. Vars uitgedrukte appelsap kan veilig verteer word deur diegene wat hul figuur noukeurig monitor. Die gemiddelde kalorie-inhoud van hierdie produk is 50 kcal per 100 g. Maar selfs hier is dit belangrik om die maatstaf in ag te neem.
samestelling en voordele van appelsap
Kom ons begin met die komposisie. Vars uitgedrukte appelsap is ryk aan organiese sure, suikers en koolhidrate, wat goed deur die liggaam opgeneem word. Dit bevat vette, proteïene, stysel, dieetvesel en 'n klein persentasie alkohol. 'n Drankie gemaak van appels word beskou as die leier onder vrugte in terme van vitamieninhoud (groepe C, B, E, PP).
As gevolg van die kombinasie van voedingstowwe, het appelsap 'n positieweblootstelling aan baie siektes (blaas, niere, spysverteringskanaal, lewer, ensovoorts). Die pektien wat in appels voorkom, elimineer wanfunksies in die ingewande. Met gereelde gebruik van die drankie sal jy vergeet van hardlywigheid en opgeblasenheid.
Hoe om appelsap by die huis te maak
Wil jy bietjie opfris? Of bederf jou gaste met 'n heerlike drankie? Vars uitgedrukte appelsap is 'n goeie opsie. Die resep hieronder is maklik om te volg. Al wat jy hoef te doen is om 'n paar minute te spandeer.
Om mee te begin, gaan ons na die winkel of na die mark vir appels. Ons stel net belang in ryp vrugte sonder enige kolle en skade. Voordat jy sap begin maak, moet jy die appels deeglik met kraanwater was, droogmaak en die stingels verwyder.
Dit is goed as jy 'n elektriese versapper of versapper in jou huis het. Maar as niks hiervan beskikbaar is nie, kan jy klaarkom met 'n handpers. Die waardevolste grondstof is die sap van die eerste persing. Dit bevat baie vitamiene van verskillende groepe en spoorelemente. Maar nadat jy dit uitgedruk het, is daar nog baie waardevolle vloeistof oor. Dit moet met water gevul word (10:1). Die mengsel moet vir ten minste 3-4 uur staan. Dan stuur ons dit deur die pers. Die gevolglike drankie moet nie met suiwer sap gemeng word nie. Dit word afsonderlik gebruik. As vars uitgedrukte sap vir jou te donker lyk, kan jy dit ligter maak. Om dit te doen, word die vloeistof verskeie kere gefiltreer en twee keer gepasteuriseer.
Hoe om vars uitgedrukte appelsap te stoor
Het jy te veel drank gemaak? Weet jy nie hoe om dit behoorlik te stoor nie? Nou sal ons alles vertel. Om mee te begin, tydens berging, kan appelsap van kleur verander, dit wil sê, donkerder word. Dit is te wyte aan die feit dat die yster wat daarin vervat is, met suurstof reageer. As jy nie wil hê dat die drankie sy pragtige kleur moet verloor nie, voeg dan 'n bietjie suurlemoensap by die fles voordat jy dit in die yskas plaas. 'n Paar druppels sal voldoende wees.
Om sap gemaak van appels sy eienskappe en kleur vir 'n lang tyd te laat behou, moet dit volgens al die reëls gesteriliseer en bewaar word. Hierdie opsie sal veral gepas wees as jy meer as 3 liter sap voorberei het.
Aanbeveel:
Hoe lank kan jy vars uitgedrukte sap hou? Voordele van vars uitgedrukte sap
Vars uitgedrukte sap kan nie langer as 'n paar uur gestoor word nie. Preserveermiddels word gebruik vir langtermynberging. Om vitamiene en nuttige elemente daarin aktief te bly, word skokbevriesing gebruik. Laasgenoemde is moontlik wanneer die temperatuur in die kamer skerp daal
Wat om van vars komkommers te kook vir die winter, behalwe vir slaaie? Wat kan gekook word van vars komkommers en tamaties vir aandete: resepte
Komkommers en tamaties is groente wat vir ons baie bekend is. Maar wat om van hierdie produkte te kook om jouself en geliefdes te behaag en te verras?
Wat is vars sappe? Voordele van vars uitgedrukte sappe
Almal het seker gehoor van wat vars sappe is en hoe nuttig dit is. Hierdie naam kom van die Engelse woord fresh (fresh) en beteken vars uitgedrukte sap. ’n Glas van so ’n drankie is lekker om jou dors op ’n warm middag te les, ontbyt te voltooi of net tussen ma altye te geniet. As gevolg van die konsentrasie van voedingstowwe, kan vars sap ons welstand verbeter, opbeur en energie gee
Hoe om kruisement vars te hou vir die winter. Metodes vir die oes en berging van kruisement
Hoe om kruisement vars te hou vir die winter? Hierdie vraag bekommer baie huisvroue vandag. U sal die antwoord daarop vind in ons artikel
Hoe om appelsap te rol? Appelsap vir die winter: 'n resep
Daar is baie verskillende maniere om appels vir die winter te bêre. Van somervariëteite kan jy kapokaartappels, konfyt maak, dit word gedroog. Sulke vrugte is nie baie geskik vir sap nie, aangesien hulle verskil in 'n klein hoeveelheid vog. Om hierdie rede, vir hierdie doel, is dit die beste om laat variëteite te gebruik, wat baie sappiger is. En natuurlik is dit raadsaam om jou tuisgemaakte appels te laat verwerk, alhoewel jy ook goeie winkels kan kies. En nou sal ons kyk hoe om appelsap self op te rol en hoe om dit vir die winter te stoor
