Hoe om kompote van shadberry te maak

Hoe om kompote van shadberry te maak
Hoe om kompote van shadberry te maak
Anonim

Elke huisvrou moet elke dag iets lekkers en gesonds vir haar gesin kook en, terloops, nie net kos nie, maar ook drankies. 'N Uitstekende oplossing vir hierdie probleem sal kompote van irgi wees. Dit het 'n oorspronklike smaak en is ook baie nuttig. Jy kan leer hoe om dit gaar te maak deur hierdie artikel te lees.

kompote van irgi
kompote van irgi

Oor die algemeen word hierdie plant wyd gebruik in mediese en dieetvoeding. Irgu kan beide vars en gedroog of bevrore verteer word. Kompote en konfyte word ook daarvan gemaak. 'n Poeier gemaak van die gedroogde vrugte van hierdie plant word dikwels by souse gevoeg waaraan dit 'n unieke pikante smaak gee.

samestelling van irgi

Hierdie plant bevat baie biologies aktiewe en bruikbare stowwe. Sy vrugte is ryk aan vitamiene soos B, C en P. Dit sluit ook karotene, vesel, suikers, spoorelemente, organiese sure en pektien in.

hoe om kompote van irgi te maak
hoe om kompote van irgi te maak

Hoe om kompote van irgi te maak

Natuurlik is daar verskeie resepte vir die voorbereiding daarvan, en elkeen besluit self wattervir hom om te kies. Die eenvoudigste opsie kan as die volgende beskou word: ons neem swartbessies en shadberry bessies, was hulle en laat hulle droog word. Vervolgens sal dit beter wees om hulle na 'n pot te skuif, aangesien dit die voordelige eienskappe van die vrugte sal bewaar. Suikerstroop moet in 'n kastrol gekook word. Om dit te doen, voeg suiker by die water en wag totdat dit heeltemal daarin opgelos is. Nadat dit gaar is, moet jy hulle met bessies vul. Die fles moet toegemaak word met 'n deksel en vir so 5 minute in kookwater opgewarm word. Daarna kan jy wag totdat die kompot van die irgi afkoel en dit dadelik drink of in die kelder sit en kry wanneer jy nodig het Dit. Terloops, as jy hierdie drankie gaan bêre, dan is dit beter om die flesse vooraf te steriliseer.

hoe om kompote van irgi te maak
hoe om kompote van irgi te maak

Tweede gaarmaakmetode

As jy kompote van shadberry wil maak volgens die tweede resep, dan is dit belangrik om goeie bessies te kies, uitgesonderd verfrommeld, droog en beskadig deur siektes of plae. Daarna moet hulle gewas word en in flesse geplaas word, wat vooraf gesteriliseer moet word. Dit is ook nodig om 'n stroop van 20 persent konsentrasie voor te berei deur sitroensuur in 'n verhouding van 3 gram by te voeg. vir 1 liter water. Sodra dit gereed is, vul hulle met vrugte. Nou kan jy die drank as gereed beskou.

Derde gaarmaakmetode

Diegene wat besluit om hierdie opsie te gebruik om kompote van shadberry te maak, sal 'n suurlemoen nodig hê, 700-1000 gr. bessiebessies, 2 liter water en 200 gr. Sahara. Die vrugte moet gewas word en saam met water in 'n kastrol geplaas word. Op 'n lae hitte sal hulle vir ongeveer 40 minute gaar moet word. Teen die einde van hierdie tyd, voeg suurlemoensap en suiker by en kook nog 'n bietjie. Die suurlemoen in hierdie drankie verbeter die smaak met sy suur, aangesien die irga self laf soet is. Die klaar drankie het 'n pragtige kleur as gevolg van die intense kleur van hierdie vrugte.

Aangesien dit redelik maklik is om kompote van shadberry te maak, kan enigiemand dit doen, en dit is die moeite werd om in ag te neem dat dit nogal baie tyd neem. Met 'n bietjie moeite sal jy nie net 'n heerlike drankie kry nie, maar ook jou liggaam en die liggame van jou geliefdes met baie nuttige stowwe verryk. Terloops, irga verbeter nie net gesondheid nie, maar normaliseer ook slaap.

Aanbeveel: