Gebakte aartappels: kalorieë, voordele en nadele
Gebakte aartappels: kalorieë, voordele en nadele
Anonim

Gebakte aartappel het 'n lae kalorie-inhoud, slegs 80 kcal per 100 g, en daarom word dit as 'n goeie dieetproduk beskou, wat ook baie gesond is. Hierdie wonderlike groente is baie gesonder as boerenkool en piesangs aangesien dit hoog in kalium is.

gebakte aartappel kalorieë
gebakte aartappel kalorieë

Benewens kalium, het dit 'n hoë inhoud van spoorelemente en vitamiene, veral kalium, yster. As gevolg van die feit dat die kalorie-inhoud van gebakte aartappels in die oond in uniform klein is, kan dit selfs verteer word deur diegene wat op 'n dieet is. Daar is baie meer voordele daarin as in 'n gekookte produk, aangesien die meeste van die voedingstowwe tydens kook weggaan.

Dit is wonderlik om die voorkoms van siektes van die hart en bloedvate te voorkom, en help ook om die toestand van mense met patologieë van hierdie organe vinnig te verbeter. Aangesien die gebakte aartappel 'n lae kalorie-inhoud het, word dit aanbeveel om daagliks 'n hele groente of 'n halwe groente te eet om die toestand te verbeter.

Gebakte aartappelkalorieë

Aartappels word deur baie mense geliefd, en hierdie produk word gebruik om 'n wye verskeidenheid geregte voor te berei. Soms beveel voedingkundiges nie aan om hierdie groente te eet nie, wantaangesien dit beskou word dat dit genoeg kalorieë het. Dit is egter nie heeltemal waar nie, want gebakte aartappels het 'n lae kalorie-inhoud, veral as diervette nie tydens die voorbereiding daarvan bygevoeg word nie, wat nie goed met koolhidrate kombineer nie.

Met behoorlike gebruik van hierdie wonderlike en gesonde groente, kan jy 'n goeie figuur handhaaf en al die nodige voedingstowwe kry wat nodig is om goeie gesondheid en welstand te handhaaf.

Benadeel aartappel vir die liggaam

kalorie gebakte aartappels in die oond in uniform
kalorie gebakte aartappels in die oond in uniform

Voedingskundiges hou nie regtig van aartappels nie weens die hoë persentasie stysel in hierdie produk. Stysel het 'n taamlik onaangename kwaliteit, aangesien dit byna onmiddellik in glukose verander. Daarom beveel baie voedingkundiges nie aan om hierdie groente te eet nie, veral nie in groot hoeveelhede nie.

Boonop word stysel swak verteer en besoedel dit die spysverteringskanaal aansienlik. Hierdie produk word ook nie aanbeveel vir mense met diabetes nie. As die skil 'n groenerige tint het, kan dit 'n groot hoeveelheid solanien aandui, so die eet van sulke knolle kan tot naarheid lei.

Voordele van aartappels vir die liggaam

Die kalorie-inhoud van gebakte aartappels in hul skille is redelik laag, en hierdie wonderlike groente bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Die meeste van die voedingstowwe word in sy skil gevind, waar baie kalium gekonsentreer is.

kalorie gebakte aartappels in die oond
kalorie gebakte aartappels in die oond

Behalwe dit, in hierdieDie groente het baie vitamien C, maar om sy maksimum hoeveelheid te bewaar, moet aartappels in 'n gebakte vorm verteer word. En om die gebakte aartappel 'n lae kalorie-inhoud te hê, moet jy hierdie produk in die oond bak met die byvoeging van olyfolie.

Olyfolie is ryk aan voedingstowwe, veral omega-3- en omega-6-vetsure. Dit bevat belangrike verbindings wat eenvoudig vir 'n persoon nodig is. Hulle verlaag die vlak van cholesterol in die bloed aansienlik en help om opgehoopte vetreserwes te verwyder. Daarom pas gebakte aartappels goed saam met olyfolie.

Hoe om van stysel ontslae te raak

Baie voedingkundiges glo dat die kalorie-inhoud van gebakte aartappels in die oond redelik groot is, aangesien hierdie produk 'n hoë styselinhoud het. Dit is egter opmerklik dat stysel ook in ander groente en vrugte voorkom.

gebakte aartappels kalorieë per 100 gram
gebakte aartappels kalorieë per 100 gram

Om van 'n groot hoeveelheid stysel ontslae te raak, moet jy eers die groente sny en dit deeglik onder lopende koue water was. Sit dan die voorbereide snye op 'n papierhanddoek sodat dit oortollige vog absorbeer. Wanneer die aartappelwiggies goed droog word, moet jy dit op 'n bakplaat sit, sprinkel met 'n bietjie olyfolie. In hierdie geval sal die gebakte aartappel-kalorie-inhoud per 100 gram nie so hoog wees nie, maar al die voedingstowwe sal heeltemal bewaar word.

Wat is die voordele van aartappels

Baie kan eenvoudig nie hul lewe sonder aartappels voorstel en dit daagliks eet nie. Hierdie groentebaie goed as 'n onafhanklike gereg en kan net 'n goeie bykos wees. Dit behoort aan dieetprodukte, aangesien 100 gram van die produk slegs 80 kcal bevat. Aartappels bevat byna elke bekende aminosuur wat net in plante voorkom.

kalorie gebakte aartappels in hul skille
kalorie gebakte aartappels in hul skille

Die knolle van hierdie groente is so ryk aan verskeie voedingstowwe dat hulle die liggaam kan versadig met koolhidrate, fosfor en kalium. Dit is die nuttigste stowwe. Dit sluit egter ook in:

  • natrium;
  • kalsium;
  • sulfur;
  • broom;
  • koper;
  • mangaan.

Van vitamiene bevat baie vitamien C, B6, B12. Danksy dit is dit moontlik om die liggaam in 'n goeie toestand te hou en baie siektes en patologieë te beveg.

Eienskappe van gebakte aartappels

Aartappels bevat bloot 'n unieke samestelling van vitamiene en minerale, en dit is hoekom dit jou toelaat om die liggaam met byna al die vereiste voedingstowwe te versadig. Om die daaglikse toelae van al die vereiste spoorelemente en noodsaaklike vitamiene te kry.

Hulle word baie maklik deur die liggaam geabsorbeer en help om 'n goeie alkaliese balans te handhaaf. Die meeste van die voedingstowwe word in die skil van 'n gebakte aartappel gevind. Dit help om spysverteringsteurnisse te hanteer, verwyder opgehoopte gifstowwe en word ook wyd gebruik vir hoë bloeddruk en lewerskade.

Om die maksimum hoeveelheid vitamiene en minerale te bewaar, is dit die beste om te bakaartappels in die oond in die mou, laat die knolle heel. Kookwerk neem nie te lank nie, maar as gevolg daarvan kan jy 'n baie smaaklike en gesonde produk met 'n minimum van kalorieë kry.

kalorieë in gebakte aartappels
kalorieë in gebakte aartappels

Gebakte aartappels is baie nuttig tydens swangerskap, aangesien dit foliensuur bevat, wat eenvoudig onontbeerlik is vir die normale ontwikkeling van die fetus. Ook in hierdie groente is daar baie nuttige en onvervangbare spoorelemente wat nodig is vir die normale funksionering van 'n vrou se hart. Daarbenewens is hulle in staat om die tande te versterk en by te dra tot die behoorlike vorming van die kind se skeletstelsel.

Aangesien die kalorie-inhoud van gebakte aartappels in hul skille minimaal is in vergelyking met baie ander produkte, kan dit in groot hoeveelhede verbruik word sonder om bang te wees om gewig op te tel. Die kalium in hierdie produk help om swangerskapswelling te verminder en oortollige water uit die liggaam te verwyder.

Gebakte aartappelkenmerk

Wetenskaplikes het tot die gevolgtrekking gekom dat gebakte aartappels help om depressie te oorkom, aangesien hulle nie hul voedingstowwe tydens kook verloor nie, selfs die inasem van hul reuk het 'n helende effek.

Die beste van alles, nuttige stowwe word bewaar as die aartappel heel gebak word en sy dop nie beskadig is nie. Hierdie groente het baie stysel, en daarom is dit moontlik om normale glukosevlakke te handhaaf wanneer dit verteer word.

Dit is 'n redelik ligte produk wat baie vesel bevat. Die pulp van die gebakte wortelgroente is baie sag.vir die maagslymvlies, het 'n goeie omhullende effek, wat beteken dat dit 'n terapeutiese effek op die liggaam het. Dit word wyd gebruik vir verbruik in die geval van voorkoms of verergering van siektes van die spysverteringstelsel.

Mikrogolfgebakte aartappels: voordele en nadele

Gebakte aartappels in die mikrogolf-kalorie-inhoud kan baie verskil. As dit sonder 'n skil gebak word, dan is die kalorie-inhoud 80 kcal per 100 gram produk, en as dit met 'n skil gebak word, dan 146 kalorieë.

gebakte aartappels in die mikrogolf kalorieë
gebakte aartappels in die mikrogolf kalorieë

Dit is opmerklik dat oormatige en gereelde verbruik van hierdie groente, selfs in gebakte vorm, sleg kan wees vir die figuur. Dit het egter ook baie positiewe eienskappe, aangesien dit help om virale siektes te hanteer. Aartappels word goed deur die liggaam opgeneem en laat nie swaarmoedigheid in die maag agter nie.

Aanbeveel: