2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die meeste mense beskou koffie steeds as hul oggenddrankie. Tee as alternatief word in minder as 10% van gevalle genoem. Miskien is dit hoekom koffieresepte so uiteenlopend is. Die drankie word op baie verskillende maniere voorberei en kan tot 'n dosyn soms nogal onverwagte bestanddele insluit. Elke persoon het sy eie geheim: iemand glo dat die poeier met kookwater gegooi moet word, en iemand - dat dit in water laat sak moet word; daar is dispute oor die regte tyd om suiker by te voeg en watter speserye die beste gekombineer word met die aroma en eienaardige smaak van koffie. En met die koms van koffiebroumasjiene het die drankie selfs meer toeganklik vir oggendgebruik geword: dit neem minder tyd om dit voor te berei – jy sal beslis nie laat wees vir werk nie.
Koffie-opsies
Diegene wat tyd gehad het om die voordele van 'n koffiemasjien te waardeer, verkies gewoonlik die broumetode wat espresso genoem word. Jy kan dit nie sonder 'n spesiale apparaat maak nie, alhoewel daar mense is wat glo dat gemaalde koffie wat met kookwater gegooi en gesak is, geensins minderwaardig is as espresso wat in 'n koffiemasjien voorberei word nie. Jy sal egter nie die verpligte digte skuim kry nie, en daarsonder is dit 'n heeltemal ander drankie.
Die tweede gewildste subspesie is Americano. Dit verskil van espresso in 'n laer sterkte. En geen wonder nie- hierdie soort drank word verkry deur vulgêre verdunning van espresso met 'n bykomende porsie water. Weereens, jy kan nie sulke koffie maak sonder 'n moderne koffiemaker nie.
En die derde opsie is koffie lungo. Ons kan sê dat dit iewers in die middel tussen americano en espresso is: dit het minder water as die eerste, maar meer as die tweede, en dieselfde verhouding word waargeneem in terme van sterkte.
Lang espresso
Let daarop dat lungo-koffie deur al dieselfde Italianers aan die wêreld gegee is. Die naam kan vertaal word as "lank", "lank". Die feit is dat met dieselfde aanvanklike hoeveelheid towerpoeier die ekstraksieproses twee keer so lank duur ('n minuut, nie 20-30 sekondes nie). Meer water word vir lungo-koffie geneem as vir espresso – tot 60 ml. As gevolg van die feit dat 'n baie groter volume vloeistof deur die gemaalde korrels gaan, word sommige komponente daaruit in die drank onttrek, wat nie tyd het om daarin te gaan as jy espresso-tegnologie gebruik nie. As gevolg hiervan het lungo koffie meer bitterheid en kafeïen as espresso (en selfs meer so Americano). Behalwe vir die langer broutyd, is espresso- en lungo-resepte nie anders nie.
Heerlike verskeidenheid
Nie almal weet nie, maar jy kan (en moet, veral in die hitte!) so 'n drankie koud en met aangename bymiddels drink. As daar 'n koffiemasjien is en jy reeds 'n voorheen onbekende tipe van jou gunsteling drankie voorberei het, maak 'n aparte skuim van melk, gooi jou lungo in 'n lang pragtige glas, gooi ys in (verkieslik fyngemaak, maar blokkies is ook moontlik),lê die skuim uit en sprinkel gerasperde sjokolade oor. Verfris, verkwik. En, die belangrikste, heerlik!
Aanbeveel:
Effek van koffie op die hart. Is dit moontlik om koffie te drink met aritmie van die hart? Koffie - kontraindikasies vir drink
Waarskynlik is geen drank so kontroversieel soos koffie nie. Sommige argumenteer dat dit nuttig is, terwyl ander, inteendeel, dit as die verskriklikste vyand vir die hart en bloedvate beskou. Soos gewoonlik is die waarheid iewers in die middel. Vandag ontleed ons die effek van koffie op die hart en maak gevolgtrekkings. Om te verstaan wanneer dit gevaarlik is en wanneer dit nuttig is, is dit nodig om die belangrikste eienskappe en effekte op die liggaam van volwassenes en jong, siek en gesond, diegene wat 'n aktiewe of sittende leefstyl lei, in ag te neem
Hoeveel kalorieë is in koffie? Koffie met melk. Koffie met suiker. Kitskoffie
Koffie is een van die gewildste drankies ter wêreld. Daar is baie vervaardigers daarvan: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold en ander. Die produkte van elkeen van hulle kan gebruik word om alle soorte koffie voor te berei, soos latte, americano, cappuccino, espresso. Al hierdie spesies het 'n unieke spesifieke smaak, aroma en kalorie-inhoud
Hoe om espresso met water te drink: koffiekwaliteit, rooster, brouresepte, keuse van water en subtiliteite van koffie-etiket
Wat is espresso? Dit is 'n klein porsie gekonsentreerde koffie, wat eintlik die gewildste koffiedrank is. En die drankie het ongeveer 110 jaar gelede verskyn en 'n ware deurbraak geword, wat gelei het tot 'n ware koffiebedryf
Restaurant "Bukhara" in Chelyabinsk: die keuse van liefhebbers van Oezbeekse kombuis
Aanhangers van Oezbeekse kookkuns, en nie net nie, is altyd welkom by die Bukhara-restaurant in Chelyabinsk. ’n Gesellige atmosfeer, oosterse hartlikheid, heerlike disse en bekostigbare pryse – dit alles wag hier op inwoners en gaste van hierdie luisterryke stad
Finse lekkers vir liefhebbers van die soet lewe
Toeriste is nie die enigstes wat die lieflike lewe in Fins kan reël nie. In elkeen van ons supermarkte is daar Finse sjokolade vir elke smaak en begroting. Die assortiment sluit nie net sjokolade-meesterstukke in duur pakkette in nie, maar ook goedkoop lekkers volgens gewig
