2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die spesery borrie is baie gewild onder fynproewers regoor die wêreld. Dit word gekenmerk deur sy spesiale pittige aroma. Borrie word verkry uit die risoom van 'n plant van die gemmerfamilie. Weet jy vir watter areas borrie gebruik word? Die toepassing daarvan is redelik wyd. Borrie word nie net in kook gebruik nie, maar ook in ander gebiede. Interessant? Sit dan terug en lees ons artikel!
Burrie. Kooktoepassings
Jy is sekerlik vertroud met die pittige aroma en unieke smaak van hierdie spesery. Borrie is 'n noodsaaklike bestanddeel in die gewilde Indiese kerriemengsel. Dit word ook dikwels gebruik as 'n voedselvervanger vir saffraan. Borrie speserye gee geregte nie net 'n pittige aroma nie, maar ook 'n aangename gelerige tint. Daarom word dit gereeld by grootmaatmengsels, slaaisouse, soet likeurs en drankies gevoeg, sowel as mosterdsous. Boonop word dit in die voedselbedryf gebruik om botter, margarien, jogurt en sommige soorte kaas te kleur.
In die SuideIn Asiatiese kookkuns word borrie nie net as 'n kleurstof gebruik nie, maar ook as 'n onafhanklike spesery. Dit word geur met groente-, vis- en natuurlik vleisgeregte. In Sentraal-Asië word borrie by pilaf, lam en groente gevoeg. Kulinêre resensies toon dat hierdie spesery ook as geurmiddel vir omelette, hardgekookte eiers, sop, ligte souse en groenteslaaie gebruik word. Borrie pas goed saam met hoenderbouillon en ander pluimveegeregte. Boonop word borrie bygevoeg om 'n spesiale aanraking aan soet soetgeregte te gee. Foto's van geregte wat hierdie spesery gebruik, lyk baie helder en smaaklik.
Mediese gebruik
Benewens kook, het borrie ook toepassing gevind in volksgeneeskunde. Dit word gebruik vir siektes van die niere, galblaas, sowel as vir wanfunksies in die lewer. Borrie is ook bekend as 'n middel om eetlus te verhoog en vertering te verbeter. Hierdie spesery word gebruik om vetsug en diabetes te voorkom. Dit word ook as 'n bymiddel vir drankies gebruik om gewig te verminder.
Burrie reguleer bloedcholesterolvlakke. Dit word snags verteer met warm melk, kakao, botter en heuning. Hierdie spesery help ook met allergiese asma, hooikoors, aambeie en jeuk. Vir snye, skaafplekke en velsiektes word borrie as poeier gebruik. Die gebruik van hierdie spesery bestaan ook om hare te versterk. Dit word saam met sandelhoutolie in die kopvel ingevryf.
Hierdie spesery hetbaie medisinale eienskappe gevind. Borrie het 'n voordelige uitwerking op die funksionering van die galblaas, niere en spysverteringstelsel. Dit verhoog eetlus as gevolg van die feit dat dit bydra tot die vinnige vrystelling van maagsap. Daarbenewens het dit anti-inflammatoriese en anti-kanker eienskappe.
Interessant is die gebruik van borrie in Suidoos-Asië. Dit word tot vandag toe nog wyd in verskeie godsdienstige rituele gebruik. Byvoorbeeld, as 'n poeier vir die bruid.
Burrie is 'n gesonde en aangename geurmiddel vir jou kulinêre meesterstukke!
Aanbeveel:
Voeding van siek mense: kenmerke van die dieet vir verskeie siektes
Wat dit ook al mag wees, die siekte vereis noukeurige aandag aan die liggaam. Ten einde vir ons liggaam om al die hulpbronne te hê om die siekte te beveg, moet dit genoeg voedingstowwe ontvang. Hul hoofbron is voedsel. Hulle sal nie medisyne vervang wat doelgerig 'n spesifieke probleem beveg nie, maar hulle sal die liggaam al die nodige voedingstowwe en vitamiene, minerale gee. Behoorlike voeding help om die immuunstelsel te ondersteun
Burrie-tee: resep, nuttige eienskappe, kontraindikasies
Sedert antieke tye is borrie (of goue wortel) wyd in Asië en Indië gebruik as 'n spesery en 'n doeltreffende middel. Hoe om borrie te drink? Daar is verskeie maniere om te gebruik. Die doeltreffendste van hulle - in die vorm van goue pasta, goue melk en tee met borrie. Hoe om 'n drankie voor te berei? Wat is die gesondheidsvoordele van goueworteltee? U sal leer oor die voordele en skade van borrie-tee uit hierdie artikel
Eiervrugkaviaar: verskeie gaarmaakmetodes
Eiervrugkaviaar is 'n tradisionele gereg wat van hierdie groente gemaak word, gestoor vir die winter of bloot as 'n bykos. Daar is 'n hele paar verskillende resepte om hierdie gereg voor te berei, so elke huisvrou het die geleentheid om die eenvoudigste opsie of die lekkerste een te kies. In die meeste gevalle word courgettekaviaar maklik voorberei, maar vir 'n lang tyd, so jy moet nog geduld hê
Hoe kan jy eierwitte gebruik om verskeie geregte te kook
Eiers is 'n gesonde produk. Eierwitte is minder kalorie as eiergele en bevat proteïene. In hierdie verband verkies mense wat 'n gesonde leefstyl volg om net hulle te gebruik. In hierdie artikel sal ons kyk wat om van eierwitte te kook. Resepte sal verskil. Jy sal sien dat dit maklik is om van hierdie produk te kook, en selfs 'n beginner kan dit doen
Pepper Lecho. Verskeie variante
Pepper Lecho is 'n Hongaarse gereg. Natuurlik, om na ander lande te kom, verander die resep 'n bietjie. Elke gasvrou voeg haar eie smaak of 'n nuwe bestanddeel by. Maar die hoofkomponent van hierdie gereg is altyd soetrissie. Dit is hy, in kombinasie met ander produkte, wat peper lecho buitengewoon lekker maak
