Die beste Italiaanse restaurant in St. Petersburg

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Italiaanse kookkuns is heerlik, verfyn en voedsaam. Daarom is dit nie verbasend dat baie Russe daarvan hou om oorsese lekkernye te geniet nie. Sappige lasagne, geurige pizza, jou gunsteling spaghetti - dit alles is maklik om tuis te kook. Maar wat as jy jou maag wil behaag met 'n regte gourmet-aandete? In hierdie geval is dit beter om 'n kulinêre instelling te besoek waar hoogs gekwalifiseerde sjefs werk.

In die noordelike hoofstad van die Russiese Federasie sal dit nie moeilik wees om so 'n voorwerp te vind nie, die belangrikste ding is om 'n baie goeie plek te kies. Die gradering van Italiaanse restaurante in St. Petersburg, saamgestel op grond van klantresensies, is soos volg: die top drie is Ti Amo, Palermo en Francesco, wat die maksimum aantal punte ontvang het, gevolg deur Italië, Piano Piano, GooseGoose en Meltcer Fish House, wat ook goeie graderings het.

Klavierklavier

Dit is 'n intieme Italiaanse restaurant. St. Petersburg nooi almal uit om hierdie te besoek'n instansie wat 'n hanetreetjie van die Smolny-katedraal geleë is. 'N Respektiewe area van die stad skep 'n sekere erns en styfheid. Maar hulle verdwyn dadelik, sodra jy die drumpel oorsteek – die atmosfeer binne is gesellig op’n gesinsmanier. Sagte banke en lewendige groenigheid maak die binneruim elegant en terselfdertyd huislik. Die hoogtepunt daarvan is die bottelrak. Die ontwerper het die rangskikking van hierdie ontwerp kreatief benader: die houers word in 'n groot vat geplaas, wat op bestelling gemaak word.

In hierdie instelling word die Italiaanse spyskaart natuurlik beoefen (in die restaurante van St. Petersburg, wat hieronder bespreek sal word, word dit ook aan gaste aangebied). Die sjef het, om al die subtiliteite van oorsese kookkuns te bemeester, spesiaal in Rome gaan studeer. Die resultaat van die reis was 'n ongewone, interessante lys geregte. Selfs die oënskynlik gewone risotto word hier op 'n oorspronklike manier bedien: met garnale en inktvis-ink. Daar is ook fantastiese hoofgeregte, soos forel gebraai in polenta met courgette, asook heerlike nageregte. Wat lekkers betref, is baie gaste mal oor Sabayon, bedien met makrolletjies en pynappel. Nog 'n rede hoekom jy beslis die restaurant moet besoek, is sy vinotheek. Die versameling bevat 150 van die beste voorbeelde van die drankie.

Italië op die Bolshoi

Hierdie restaurant van Italiaanse kombuis (St. Petersburg) staan uit onder ander ondernemings. Sonder twyfel is dit 'n aanskoulike voorbeeld van 'n voorbeeldige vestiging van 'n oorsese land. Sy demokratiese, helder, vrolike ontwerp en vriendelike personeel word deur baie gaste gehou,wat die plaaslike lekkernye kom proe. Mense is verheug oor die panoramiese vensters: hulle bied 'n uitstekende uitsig oor Bolshoy Prospekt, waar die restaurant geleë is.

Die kombuis is baie ryk aan unieke disse – ter wille van hulle kom klante dikwels spesiaal na hierdie instansie. Wat is pizza met rucola room en wit truffel werd! Sag krap bedien met tamaties, garnale pasta en tamatiesop met seekos is ook 'n treffer. Nageregte verdien spesiale aandag: bessie-mmfei, tuisgemaakte sjokolade-truffels, Napolitaanse koek. Hulle bied warm drankies aan: koffie met sojamelk, kruiepreparate en tee, asook raffes met kruisement, salie of laventel. Skrywerslimonades van die kroegmanne van die instelling, sowel as handelsmerk-skemerkelkies is ook gewild. Onder laasgenoemde staan Bellini uit, gemaak op grond van perskemoes en sjampanje.

GooseGoose

Die ligging waar hierdie Italiaanse restaurant geleë is, is St. Petersburg, st. Bolshaya Konyushennaya. Dit verras met sy unieke interieur: ontwerperslampe van ingewikkelde vorms en baksteenwerk bestaan vreedsaam saam met popkunsskilderye. Maar gaste hou veral van die vergaderkamer, toegerus met vloerkolligte. Daar is 'n vintage koffiemasjien en pragtige banke. Besoekers let ook op die balkon wat bo Konyushennaya sweef, waarop 'n groot teleskoop staan.

Die restaurant se spyskaart is ontwikkel deur die legendariese sjef - Valentino Bontempi. Die sjef het ontsnapbanale geregte - hier sal jy nie die gewone Caesar-slaai vir so 'n instansie vind nie. In plaas daarvan sal jy 'n Liguriese sop met seekos, brandnetel, jogurt en bokkaas-ravioli, 'n skaapboud bedien met Jerusalem artisjokroom en vanielje, ens aangebied word. Elke gereg is 'n ware kunswerk. Die spyskaart sluit ook 'n verskeidenheid wonderlike wyne in wat volgens ou resepte in verskillende dele van Italië gemaak is - 'n ervare sommelier sal jou help om die regte keuse te maak.

Meltcer Fish House

Dit is die beste Italiaanse restaurant in St. Petersburg, wat ten volle in visprodukte gespesialiseer is. Dit is aan die Swartrivier geleë - noord van Krestovoy-eiland. Die Mediterreense kookkuns wat in die spyskaart aangebied word, is redelik uiteenlopend. Nêrens anders in St. Petersburg sal jy so 'n heerlike lemoenvis-burrida of sulke sagte gevulde karp proe nie. Vanielje-panna cotta word as die beste in die stad beskou.

Die binnekant van die restaurant het vanjaar verander - dit het helderder, ligter, ruimer geword. In die middel van die saal is daar 'n waterstelsel, waar verskeie seediere woon. In spesiale afsonderlike selle kan jy snaakse weekdiere, stekelrige krimpvarkies en imposante oesters sien. Daar is ook eksotiese diere. Byvoorbeeld, spizula ("seevuis"), sowel as anadara.

Palermo

Italiaanse restaurant in die middel van St. Petersburg behaag besoekers met sy demokrasie en respek. Dit is geleë op die Fontanka-wal, langs Nevsky Prospekt. Die eiendom is baie helder en ruim. Dit is ontwerp vir 50 sitplekke. Sagte turkoois banke, sneeuwit mure versier met groen, muurfresko's wat Palermo uitbeeld, skep 'n gesellige atmosfeer. Saans, wanneer die lig van die lampe gedoof word, heers hier 'n romantiese atmosfeer. Die Italiaanse restaurant (St. Petersburg) beskou lewendige koor as sy hoogtepunt. Boonop word daar na die optrede van die kunstenaars 'n dansmusiekprogram gehou.

Die instelling bied aan gaste meesterstukke van nie net Italiaanse nie, maar ook Europese kookkuns. Dit bedien ligte slaaie, sagte steaks, smelt-in-jou-mond-visgeregte – gebakte seebaars of tuna. Maar klante hou veral van die plaaslike sop – dit is eenvoudig heerlik. Die sjef het resepte vir baie souse ontwikkel wat van elke gereg 'n ware kulinêre meesterstuk maak. Die wynlys is bekend vir die teenwoordigheid van drankies uit die Ou en Nuwe Wêrelde. Boonop kan jy hier konjak, brandewyn, sjerrie of whisky proe.

Ti Amo

Baie ondernemings in die stad berei oorsese geregte voor - Chinees, Japannees, Frans, Georgies, Italiaans. Keukens, wat St. Petersburg met my hele hart liefgehad het, sluit dikwels geregte in wat van Rome af na ons toe gekom het. Die beste van hulle word bedien by Ti Amo, 'n gesinsvriendelike restaurant. Dit is ideaal vir rustige aandetes saam met familie, eerste afsprake, sake-etes. Hier kan jy kebabs wat op die rooster gaargemaak is, stewige risottos en pastas, vislekkernye, vleislekkernye, soet nageregte proe. Die koningin van die restaurant is pizza. Hier word dit met verskillende vulsels gebak.

Bedien elke dag van 11:00 tot 16:00lekker ontbyt. Dit kan pannekoeke wees wat in jou mond smelt, donsige omelette, gesonde kaaskoeke of graankos. Vasgestelde etes word ook vir gaste voorsien. Skote, korente-konjak, skrywers-skemerkelkies, bosbessies is gewild onder drankies. By 'n premie is die handelsmerkwyn - die naamgenoot van die Ti Amo-restaurant. Onder nie-alkoholiese drankies moet jy bessietee, limonade en smoothies probeer. Jy kan selfs met klein kinders hierheen kom - hulle sal bly wees om met legkaarte en speelgoed te speel, 'n pizza-kookmeesterklas by te woon of net te sit en prentjies in te kleur oor 'n kulinêre tema.

Francesco

Nog 'n gewilde Italiaanse restaurant. St. Petersburg nooi gaste uit na 'n knus instansie, vanaf die tweede verdieping waarvan 'n asemrowende uitsig oor Tavricheskayastraat oopmaak. Die binneruim is helder en ruim. 'n Plesier vir die oog is sagte gemaklike banke, gesmede lampe en massiewe spieëls in pragtige handgemaakte houtrame. Dit blyk dat jy nie in 'n moderne restaurant is nie, maar in 'n ou paleis.

Francesco is bekend vir sy Italiaanse kombuis, oorspronklik en heerlik. Op die spyskaart kan jy langoustines, oesters en selfs swaardvis sien. Jy kan ook voedsame vleisgeregte, fynproewersop en delikate nageregte bestel. Kinders bestel gewoonlik pizza - dit is baie lekker hier, die keuse is eenvoudig groot. Die restaurant se sjef, Italian Giuseppe, dateer gereeld die spyskaart op, voeg nuwe lekkernye daarby en kom met ongewone kombinasies en aanbiedings vorendag.

Ander restaurante

Nog 'n Italiaanse restaurant wat die moeite werd is om te noem(St. Petersburg) - "Marcellis". Dit is die naam van nie een instelling nie, maar 'n hele groep van 'n groot netwerk. Die gewildste in hierdie kategorie is spaghetteria, wat handelsmerkpasta bedien. Boonop speel die beste coverbands van die Noordelike hoofstad Vrydag- en Saterdagaande hier. Die spyskaart bevat tradisionele Italiaanse klassieke. Daar is baie aktiwiteite vir kinders: droë swembad, glybane, speelgoedtuin en so meer.

Die Macaronniki-restaurant is baie uniek. Dit is onder die koepel geleë, wat in die vorm van 'n glashalfrond gebou is. Daar is ook 'n groot terras. Die restaurant kan 300 besoekers akkommodeer. Mense hou daarvan om hier in die winter te kuier. Op hierdie tydstip is "Pasta" soos 'n klein onderneming gevul met warmte en gemak. In die somer verander die restaurant in 'n groot speelgrond waar toeriste in hangmatte kan lê en die uitsig oor die naghemel geniet.