Koue toebroodjies: vinnige en maklike versnaperinge

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is baie dikwels 'n behoefte om vinnig 'n ordentlike versnapering voor te berei. Koue toebroodjies kan 'n goeie versiering en toevoeging tot enige tafel wees. Met goeie resepte in jou arsenaal kan jy altyd iets interessants kook. Toebroodjies is immers nie beperk tot kaas en wors nie.

Met eier en kaas

Koue toebroodjies met kaas en eier is altyd 'n veilige weddenskap. Hulle word voorberei van eenvoudige bestanddele wat gewoonlik in ons yskaste gevind word. Hulle is nie net smaaklik en bevredigend nie, en dus geskik vir 'n vakansie, en vir elke dag.

Vir kook, neem 'n paar eiers, 'n paar eetlepels mayonnaise, 90 gram kaas, 'n lang brood, 'n paar knoffelhuisies en peper.

Gekookte eiers word geskil en gerasper, ons doen dieselfde met kaas. Ons meng die bestanddele, voeg peper by en geur alles met mayonnaise. Vervolgens sny ons die brood, as jy 'n gesnyde een koop, sal die toebroodjies dunner en mooier wees. Ons sit 'n massa kaas en eiers op die brood. Klaargemaakte koue toebroodjies kan met kruie versier word. Die voorgereg is gereed.

Kan ek toebroodjies krykook op die basis van croutons, dit blyk ook baie lekker, maar meer hoë-kalorie.

Broodjies met vis

Rooivis is 'n veelsydige produk wat altyd goed op toebroodjies lyk. So 'n voorgereg kan na die feestafel gestuur word. Vir kook koop ons ligte gesoute salm (170 g), rogbrood, kaviaar in mayonnaisesous (170 g) en 'n paar takkies groente. Hierdie heerlike koue toebroodjies is ongelooflik maklik om voor te berei. Ons sny die brood en smeer dit met kaviaar, maar gewone botter kan ook gebruik word. Ons sny die salm en sit die stukkies vis op die brood. Ons versier klaargemaakte toebroodjies met takkies groente. Dit is nie nodig om die resep presies te volg nie. Komponente kan verander word. So, byvoorbeeld, in plaas van salm, kan jy forel gebruik.

Vinnige toebroodjies

Maklike vinnige koue toebroodjies kan binne 'n paar minute gemaak word. Om dit te doen het ons gewone produkte nodig: 'n paar snye brood, 'n bietjie botter, een eier, twee klein tamaties en dieselfde aantal komkommers, peper.

Die resep is so eenvoudig dat selfs 'n kind kan kook. Gedeelde stukkies brood (dit is beter om in skywe te koop) word met olie gesmeer, en bo-op sit ons om die beurt al die komponente wat voorheen in ringe gesny is - 'n gekookte eier, komkommer en tamatie. Die volgorde van produkte kan enige wees, maar die voorgereg lyk aanskouliker as daar 'n skyfie tamatie bo-op is. Natuurlik, in die somer sal so 'n toebroodjie niemand verras nie, maar in die winter sal hulle voordelig en helder op die tafel lyk.

Oorspronklikpeuselhappie aan skyfies

As jy moeg is vir koue toebroodjies, kan jy ongelooflik vinnig en maklik 'n heerlike peuselhappie op skyfies voorberei. Om hierdie resep te implementeer, benodig jy: een tamatie, 'n paar knoffelhuisies, 'n paar olywe, harde kaas (120 g), dillegroente, groot skyfies (10 stuks.) En mayonnaise.

Voorgereg moet net voor opdiening voorberei word. Maak eers die tamatie en dille fyn, en kap die kaas met 'n rasper. Ons meng al die gelyste bestanddele in 'n diep bord en geur met mayonnaise. Smeer mengsel oor skyfies. Van bo af versier ons sulke canapes met olywe. Olywe kan ook om die rand van die gereg geplaas word.

Broodjies met groente en ham

Koue toebroodjies inderhaas is baie nuttig in enige situasie – of dit nou 'n viering of 'n onverwagte aankoms van gaste is. As 'n opsie kan jy aanbied om toebroodjies met groente en ham te kook. Om dit te doen, neem: dun snye brood, twee komkommers, dieselfde aantal tamaties, vier snye ham, peper, kruie, mosterd en mayonnaise.

Om koue toebroodjies voor te berei, sny komkommers, ham en tamaties in dun skywe. Meng mosterd, kruie en mayonnaise in 'n bak. Ons smeer die brood met hierdie sous, en bo-op kan jy dit met 'n slaaiblaar bedek. Sit dan 'n tamatie, komkommer en bo-op 'n sny ham, waarop ons die sous toepas. Hier is die voorgereg en gereed.

Aarbeitoebroodjie

Koue toebroodjies gaarmaak is 'n eenvoudige saak. Die volgende resep sal waardeer word deur regte soettand. 'n Soet versnapering kan 'n goeie toevoeging totoggend tee of koffie. Vir die gereg moet jy 'n baguette koop, jy sal ook aarbeie (230 g), jogurt (130 g), basiliekruid, neute nodig hê.

Sny die brood en liggies verbruin in die oond. Ons het nie warm toebroodjies nodig nie, ons kort net 'n krakerige baguette. Ons sit jogurt bo-op die stukke (jy kan ook suurroom met suiker gebruik), waarna ons die aarbeie smeer. Boonop kan jy nog’n bietjie jogurt en neute byvoeg, en basiliekruid kan as versiering dien. Terloops, so 'n soet versnapering kan byval vind by wispelturige kinders, wat soms ongelooflik moeilik is om in die oggend kos te gee.

Hawaiiaanse versnapering

Warm en koue toebroodjies is elke dag relevant. Ons bied aan om Hawaiiaanse roosterbrood te probeer - 'n ongelooflike smaaklike en oorspronklike versnapering. Vir kook moet jy ingemaakte pynappel, brood vir roosterbrood, ham (gebaseer op 'n sny vir elke toebroodjie), kaas vir roosterbrood (80 g) koop.

Resepte vir Hawaiiaanse roosterbrood is baie uiteenlopend. Die opsie wat ons voorstel is die eenvoudigste. Om een toebroodjie te maak, benodig jy 'n sny roosterbrood, 'n sny kaas, 'n sny ham en een puck pynappel.

Die brood moet liggies gerooster word, want nat en swaar bestanddele sal bo-op neergesit word. Vervolgens sit ons 'n bietjie botter op die roosterbrood, en sit ham, 'n pynappelpuck bo-op, en bedek dit alles met 'n sny kaas bo-op. Stuur dan die toebroodjies na die mikrogolfoond (vir een minuut) of na die oond. 'n Heerlike versnapering is gereed. Dit blyk baie mooi uit as jy pynappels in die vorm van pukke gebruik.

Knoffelhappie

Resepte vir koue toebroodjies is soms treffend in hul eenvoud. Hulle is veral goed as hulle voorberei word uit daardie produkte wat altyd in ons yskaste beskikbaar is. Diegene wat van pittige geregte hou, sal van knoffelkoue toebroodjies hou.

Vir kook neem ons twee verwerkte kase, 'n lang brood of roosterbrood, 'n knoffelhuisie, kruie, komkommer, mayonnaise en drie gekookte eiers. Toebroodjies kan selfs op die basis van liggies geroosterde croutons voorberei word. Rasper eiers en kaas, meng dit in 'n houer. Voeg knoffel en fyngekapte komkommer by. Geur die hele massa met mayonnaise, meng deeglik en smeer aan op brood. Top die gereg kan versier word met dille takkies of olywe. Hier kan jy jou verbeelding wys.

Curd-toebroodjie

Ongewone resepte vir koue toebroodjies sal ons help om ons gewone dieet te diversifiseer. Natuurlik is nie alle geregte geskik vir 'n feestelike tafel nie, maar hulle is wonderlik in alledaagse gebruik. Ons bied 'n uitstekende resep vir die maak van heerlike toebroodjies gebaseer op wrongelpasta. Dit is opmerklik dat hierdie massa nie net vir brood geskik is nie. Dit kan toegedraai word in pitabrood, dit blyk 'n baie smaaklike ma altyd wat vir ontbyt of op enige ander tyd van die dag bedien kan word. Selfs kinders sal van hierdie versnapering hou. True, vir die kinderweergawe sal knoffel van die resep uitgesluit moet word, aangesien die kinders nie regtig daarvan hou nie. So, vir kook, sal ons 'n pak maaskaas kry, maar jy kan ook 'n vetterige tuisgemaakte produk neem. Ons benodig ook pietersielie, 'n knoffelhuisie, 'n paar eetlepels suurroom, peper ensout - na smaak.

Om pasta vir toebroodjies te kook is baie maklik. As jy 'n blender het, kan jy dit gebruik. Dan sal die pasta homogeen word, dit kan soos botter op brood toegedien word. Om dit te doen, stuur ons maaskaas, kruie, 'n bietjie knoffel, speserye, suurroom en sout in die bak. Klits al die bestanddele. As daar nie 'n blender beskikbaar is nie, kap dan die groente fyn en meng al die bestanddele in 'n houer. Die pasta is minder homogeen, maar meer natuurlik.

Voorgereg met krapvleis

Sulke koue toebroodjies (foto gewys in die artikel) is 'n goeie vakansie-opsie. Oor die algemeen word vis en ander seekos dikwels gebruik om versnaperinge voor te berei. So in ons resep is daar so 'n lekkerny soos krapvleis. Vir toebroodjies moet jy 'n baguette, kersietamaties (10 stuks.), Ingemaakte krapvleis (ongeveer 300 g), suurlemoen kies. Ons sal ook olyfolie, rucola, gemaalde peper benodig.

Volgens die huisvrouens is hierdie gereg 'n uitstekende versiering vir die feestafel. Terloops, droë witwyn is perfek vir so 'n voorgereg.

So, kom ons begin kook. Kap die tamaties fyn. Ons vryf 'n bietjie suurlemoenskil en druk die sap uit die vrugte. Ons kap die arugula en laat 'n paar takke as versiering. Ons skuif die ingemaakte krapvleis in 'n diep bord, voeg 'n eetlepel suurlemoensap en dieselfde hoeveelheid olyfolie by. Voeg peper, sout en suurlemoenskil by die produkte. Ons meng al die bestanddele. Nou kan jy rucola en gekapte kersietamaties byvoeg.

Sny die baguette en stuur dit oond toe, moenie vergeet om met olyfolie te drup nie. Dit is genoeg om die brood letterlik twee of drie minute te hou (dit is die moeite werd om die roostermodus te kies) totdat 'n goue kors verkry word. Sit die massa krapvleis op die baguette. Versier toebroodjies bo-op met rucolablare.

Rooi kaviaartoebroodjie

As jy op soek is na 'n feestelike koue voorgeregopsie, is rooi kaviaartoebroodjies altyd 'n wen-wen. Kaviaar is altyd die beste tafelversiering. En daar is seker nie 'n enkele persoon wat nie van kaviaar hou nie. Om vakansietoebroodjies te maak is glad nie moeilik nie. Daar is baie opsies vir hul ontwerp. Aangebied deur ons, baie goed vir Nuwejaar of ander vakansie.

Neem die brood en sny dit in dun skywe, verwyder dan al die korsies en laat net die pulp oor. Vervolgens sny ons figure daaruit uit, dit kan byvoorbeeld sirkels of harte wees. Hulle word baie eenvoudig gemaak. Smeer dan die brood mildelik met botter en doop die rande in dille. Ons behoort 'n groen rand op 'n hart of 'n sirkel te kry. En sit die kaviaar in die middel. Dit blyk baie mooi uit.

En jy kan dit 'n bietjie anders doen. Meng die sagte botter met dille en smeer die brood met so 'n massa. Plaas die kaviaar bo-op. Hierdie opsie blyk ook helder en pragtig te wees. En natuurlik heerlik

Gelaagde toebroodjies

Veellaagse toebroodjies wat met sosatiestokkies vasgemaak is, is net 'n geskenk vir die feestafel. Eerstens is daar 'n ongelooflike aantal opsies vir toppe, en tweedens- so 'n versnapering is gerieflik. Ja, en dit lyk helder en solied op die tafel. Daarom, met een resep as basis, kan u veilig eksperimenteer en u eie opsies voorberei. Ons bied een van die eenvoudigste opsies. Om 'n voorgereg voor te berei, moet jy 'n baguette of 'n brood neem. Jy sal ook haringfilette of konfyte benodig. In beginsel kan jy enige vis of seekos gebruik. Daarbenewens, as bykomende bestanddele, kan jy soetrissie, ui, 'n teelepel mosterd, 'n eetlepel suurlemoensap, 'n paar eetlepels olyfolie, dille, pietersielie neem.

Skil en kap die ui en brand dit dan met kookwater om van onnodige bitterheid ontslae te raak. Sny dan die baguette en braai die skywe 'n bietjie in olyfolie. Vir 'n lae-kalorie versnapering, kan jy die snye 'n bietjie droog in die oond, besprinkel met olie.

Nou kan jy begin om die vulsel voor te berei. Sny die soetrissie in blokkies, meng dit met die ui en voeg die slaaisous wat van olyfolie, mosterd en suurlemoensap gemaak is by.

Volgende kan jy al die bestanddele na 'n blender stuur en dit in 'n sous verander. En jy kan hulle in die vorm van 'n slaai laat. Vervolgens sit ons 'n lepel groentemassa op elke stukkie brood, en bo-op bedek ons die toebroodjie met 'n stuk haring. Ons maak elke canapé met 'n toetspen vas. Sulke toebroodjies is baie lekker wanneer jy salm gebruik. Maar ander vissoorte is baie geskik.

Fantastiese voorgereg selfs met wors, kaas, ham en groente wat lae kan wees. Terloops, hierdie opsietoebroodjies word ook aktief vir lekkers gebruik. Maar 'n sout peuselhappie sal baie indrukwekkend lyk as jy elke sosatiestokkie met 'n druiwe-, olyf- of suurlemoenskyfie versier. Daar is 'n groot aantal opsies, met 'n bietjie verbeelding kan jy 'n ware kulinêre meesterstuk skep.