Suikerkoekies: resepte, kookwenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heerlike suikerkoekies neem hul regmatige plek op enige tafel in. Baie mense het hul gunsteling resepte vir hierdie eenvoudige maar so 'n gunsteling bederf. Vir sommige van ons is dit as kind deur ons oumas of ma's gebak. Ons bied jou aan om die beste suikerkoekresepte te probeer. Hulle is so maklik om te maak dat selfs kinders dit kan maak.

Maklik om nagereg te maak

Watter lekker om saam met tee voor te sit? Hierdie vraag moes deur elke huisvrou gevra gewees het. Jy kan voordeel trek uit die verskeidenheid opsies wat kruidenierswinkels bied. Maar dit is die beste om self iets lekker te kook. Oorweeg suikerkoekies. Dit is glad nie moeilik om te maak nie, boonop neem dit nie veel tyd nie. Die produkte wat ons benodig, is in byna elke huis. Kom ons lys hulle:

• Koringmeel. Voor gebruik moet dit gesif word, en bakpoeier kan ook bygevoeg word. Die deeg sal veral sag en lugtig wees.
• Eiers. Dit is die beste om twee of drie stukke te neem.
• Margarien of botter.
• Ons sal ook sout en suiker nodig hê. As jy van baie soet koekies hou, neem dan 'n glas suiker. Sout is genoeg vir 'n halwe teelepel.
• Vanillin. Jy kan sonder hierdie bestanddeel klaarkom, maar danksy dit kry die finale produk 'n unieke smaak en aroma.

Hier is miskien al die produkte wat nodig sal wees om die gewone broskorsdeeg te berei waaruit ons heerlike koekies sal maak. Ons sal later hieroor praat.

Tuisgemaakte suikerkoekies: resep

Ons nooi jou uit om die eenvoudigste en lekkerste nagereg vir tee te probeer bak. Selfs kinders kan hierdie resep hanteer.

Ons sal die volgende produkte benodig:

• suiker - een glas (jy kan onvolledig of 'n bietjie meer as die helfte neem);
• botter of margarien - een pak;
• eiers - 1-2 stukke;
• koringmeel - ongeveer twee koppies (hoeveel deeg sal neem).

Stap-vir-stap tegniek om suikerkoekies te maak:

1. Verwyder botter of margarien vooraf uit die yskas. Dit moet sag wees voor gebruik.
2. Gebruik 'n menger om suiker en botter te klits.
3. Ons neem eiers, maak seker dat jy dit was. Ons breek in 'n kastrol waarin daar geklopte suiker met botter is. Ons gaan voort om met die menger te werk. Jy behoort 'n homogene massa te kry.
4. Voeg 'n glas meel by en begin die deeg vorm. Voeg nog meel by soos nodig.
5. Ons neemplastieksak of kleefplastiek. Draai die deeg toe en sit dit in die yskas.
6. Ná 50-60 minute kan jy begin koekies maak.
7. Hiervoor het ons 'n bord en vorms nodig.
8. Sny 'n stuk deeg af of breek dit af, rol dit uit met 'n koekroller. Sny die vorms met 'n koekiedrukker uit en plaas op 'n bakplaat wat met botter gesmeer is.
9. Sit die koekies in die voorverhitte oond.
10. Na 20-25 minute haal ons die voltooide produkte uit. Met konfyt

Met konfyt

Die volgende opsie is vir diegene wat die klassieke beskuitjies (resep hierbo) bemeester het en iets nuuts wil probeer. Daar is ook niks ingewikkeld in hierdie metode nie.

Maak die deeg, verkoel dit in die yskas. Dan vorm ons enige figure. Ons het konfyt nodig. Jy kan appel, framboos, appelkoos, aalbes, ens neem. Ons neem die gevolglike figuur in ons hande, sit 'n klein hoeveelheid konfyt daarop. Ons neem die tweede figuur en verbind die kante van albei versigtig, sodat die konfyt tussen hulle bly. Die baktyd is van 25 minute tot 35.

Met maaskaas

Ons nooi jou uit om nog 'n resep vir heerlike koekies gegrond op broskorsdeeg te probeer. Die finale produk is buitengewoon sag en krummelrig. Die ongetwyfelde voordeel van hierdie resep is 'n klein hoeveelheid tyd wat spandeer word aan kook. Dus, ons benodig die volgende lys produkte:

• suiker - een glas;
• maaskaas - een'n pakkie (of jy kan 'n paar wrongel met rosyne of vanielje neem, in welke geval die hoeveelheid suiker amper gehalveer moet word);
• eiers - 1-2 stukke;
• botter - een pak;
• meel - 2 koppies;
• koeldrank - 'n halwe teelepel.

Volgorde van die maak van lekkernye:

• Klits die eier met korrelsuiker.
• Die botter moet saggemaak en met die eiermassa gemeng word.
• Voeg maaskaas by. Meng alles deeglik totdat 'n homogene massa verkry is.
• Begin om die deeg te knie. Om dit te doen, voeg meel by die wrongelmassa. Die deeg moet sag wees. Voeg meel by totdat die massa ophou om aan jou hande te kleef.
• Die deeg kan vir 'n rukkie in die yskas verwyder word (sowat 20 minute).
• Nou bly dit net oor om dikbroodkoekies te vorm. Jy kan dit met vorms doen. Gaarmaaktyd 30-35 minute.

In plaas van 'n gevolgtrekking

Suikerkoekies is maklik om tuis te maak. Sy unieke smaak en delikate aroma sal byval vind by almal wat dit probeer. As jy iets heeltemal eenvoudig, maar baie lekker vir nagereg wil kook, dan beveel ons aan dat jy die resepte vir suikerkoekies onthou.