Hoeveel om gevulde soetrissies gaar te maak: wenke vir huisvroue

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ondanks die feit dat gevulde soetrissies die nasionale gereg van Roemeense en Moldawiese kookkuns is, het dit ook groot gewildheid in Rusland verwerf. Hierdie bederf is immers goed geskik vir beide 'n feestafel en 'n gewone middagete vir elke dag. Dit hang alles af van waarmee jy dit gaan vul en watter sous jy gebruik wanneer jy kook. Daar is baie opsies. Elke huisvrou wat besluit om haar familie en vriende te behaag met hierdie wonderlike gereg, begin bekommerd raak oor die vraag hoeveel om gevulde soetrissies te kook. Dit is waaroor ons nou gaan praat.

Hoe lank om gevulde soetrissies gaar te maak?

In die reël word hierdie gereg hoofsaaklik in die somer of herfs voorberei. Inderdaad, op hierdie tydstip is peper goedkoop, en dit kom na ons tafel, soos hulle sê, direk uit die tuin, dit wil sê heeltemal vars. Dit kook redelik vinnig, binne 30 minute. Die aftelling moet begin vanaf die oomblik dat die gereg kook. Dit gaan alles oor vars soetrissies. Wat as jy bevrore gebruikproduk? Hoeveel om gevulde soetrissies te kook wat pas uit die vrieskas gehaal is? Dit sal binne 45-50 minute voorberei word. Hou in gedagte dat jy dit in elk geval nie hoef te ontdooi nie, anders kan dit in pap verander. Daarom, voordat jy die peper uit die yskas kry, berei die vulsel vooraf voor. Dus, terwyl jy dit stop, sal dit nie tyd hê om vorm te verloor nie. En dit beteken dat dit jou geliefdes sal verlustig, nie net met sy smaak nie, maar ook met sy aptytwekkende voorkoms. Wel, nou weet jy hoeveel minute om vars en bevrore gevulde rissies te kook. En laastens, kom ons kyk na 'n eenvoudige resep vir hierdie algemene gereg.

Pepers gevul met vleis en rys

Vir kook benodig ons:

• soetrissie;
• maalvleis (varkvleis, beesvleis of hoender);
• rys;
• uie, wortels;
• sout, peper, lourierblaar;
• groente-olie;
• tamatiepasta (opsioneel).

In die eerste plek moet jy die vulsel voorberei. Om dit te doen, braai die gemaalde vleis in groente-olie in een pan, en gooi die gekapte uie en wortels in die ander. Dan meng ons al die bestanddele, voeg speserye na smaak by en prut oor lae hitte vir 10 minute. Rys vir die vulsel moet ook vooraf voorberei word. Om dit te doen, was dit onder lopende water en gooi dit in kokende soutwater. Ons bring die rys tot halfgaar, sit dit in 'n vergiettes en spoel af met kookwater.

Dan stuur ons dit pan toe met die amper gereed vleisvulsel en braai vir nog drie minute.

My soetrissie, sny die bokant daarvan af en maak die pitte versigtig skoon. Nou kan jy voortgaan met die vulproses self. Ons vul die voorbereide soetrissies met vleisvulsel, en sit dit in 'n kastrol sodat hulle almal met die oop kant na bo staan. Vul met warm water, nadat 'n bietjie tamatiepasta daar bygevoeg is. Bring tot kookpunt, verlaag hitte en bedek met 'n deksel. En hoeveel jy nodig het om gevulde soetrissies te kook, weet jy reeds - dit sal 30 minute neem. Bon appetit!

Ek hoop hierdie artikel was nuttig vir jou, en nou sal jy nie meer wonder hoeveel om gevulde soetrissies gaar te maak nie.