Bright robyn Campari. Wat is dit - 'n eliksir of alkohol?

Bright robyn Campari. Wat is dit - 'n eliksir of alkohol?
Bright robyn Campari. Wat is dit - 'n eliksir of alkohol?
Anonim

Enige drank is 'n soet en sterk alkoholiese drankie, wat gemaak word van alkoholiseerde bessie- en vrugtesappe met die byvoeging van aftreksels van geurige kruie, speserye en wortels, en bevat alkohol in die reeks van 15-40%.

Selfs in Wes-Europa in die XI eeu het baie monnike eliksirs op kruie en speserye voorberei, wat baie siektes genees het en bygedra het tot die algehele versterking van die liggaam. Die presiese samestelling van die komponente en hul verhoudings is nog altyd 'n geheim gehou wat tot vandag toe nog nie bekend gemaak is nie.

campari wat is dit
campari wat is dit

Bright robyn "Campari": wat is dit - 'n eliksir of alkohol? Die drankie, wat in die 19de eeu op grond van vrugte en aromatiese kruie in Italië deur Gaspar Campari geskep is, was bitter van smaak, ryk rooi en ongelooflik geurig. Met ander woorde, drank verwys na "bitters" - bitter drankies en vermout.

Campari likeur bevat verskeie komponente in sy samestelling, wat, wanneer dit vaardig gemeng word, 'n wonderlike resultaat gee. Die resep word nie bekend gemaak nie, maar dit is natuurlik gebaseer op sitrusvrugte, aromatiese kruie, suikerstroop enkleurstowwe. Volgens kenners sluit die likeurresep van veertig tot sewentig bestanddele in.

campari likeur
campari likeur

Aromatiese drankie met 'n pittige bitter smaak en verfynde aroma - "Campari". Wat is 'n eliksir? Alhoewel die voorouers van moderne drank wel wonderbaarlike eienskappe gehad het, speel hierdie drankies vandag nie 'n eksklusiewe helende rol nie. Ons stel hoofsaaklik belang in hul spesifieke aroma en smaak, en nie in hul medisinale eienskappe nie. Hulle het meestal 'n uitstekende geurkomponent vir skemerkelkies geword.

'n Koeldrankie met 'n sterkte van 20-28 grade, verteer in sy suiwer vorm. Heerlike skemerkelkies is ook bekend, wat op Campari gebaseer is. Dat dit’n klassieke aperitief is, sê alle fynproewers en fynproewers van dié lae-alkoholdrankie. Drank word by sommige nageregte gevoeg om hulle 'n gesofistikeerde smaak te gee. Daar is ook sy verskeidenheid in die vorm van "Campari-soda", waarvan die sterkte nie hoër as 10 grade is nie.

As Campari aan tafel bedien is, hoe om hierdie heerlike drankie te drink? Soos konjaks word likeurs gewoonlik aan die tafel bedien aan die einde van aandete, na die tweede gang of voordat koffie bedien word.

Die gewildste manier om 'n alkoholiese drankie te gebruik, is om dit met ys te drink. Dit sal sterk en bitter wees, maar jy kan al sy smaak voel. Jy kan Campari met lemoensap verdun.

campari hoe om te drink
campari hoe om te drink

Ware fynproewers verkies om alkoholiese drankies vir Campari-skemerkelkies te gebruik. Dat dit die mees korrekte besluit is, sê die volgende feit: op grond daarvan, geskep'n groot aantal cocktails. Drank het 'n onontbeerlike drankie vir die tuiskroeg geword, en geen raserige jeugpartytjie is volledig daarsonder nie.

Onder die gewildste likeur-gebaseerde skemerkelkies, kan 'n mens die eenvoudigste, klassieke "Campari on the rocks" noem, vir die voorbereiding waarvan jy niks hoef uit te vind nie. Dit is nodig om Campari by 'n glas met verskeie ysblokkies te voeg. En dit is al, drink en geniet!

As jy 2 dele lemoensap en 1 deel likeur meng, kry jy 'n Garibaldi-skemerkelkie. En as jy een deel Campari, koeldrank en Cinzano rosso vermout meng, kry jy’n heerlike Americano. Vervang koeldrank vir gin in Americano en jy het 'n Nigroni.

Jy kan likeur saam met vodka drink, 1 deel van elke drankie meng, of met jenewer, neem 1 deel jenewer en 2 dele Campari. 'n Vlug van lus sal jou 'n ongelooflike smaak gee van 'n drankie wat jy werklik kan geniet.

Aanbeveel: