Gestoofde aartappels met groente: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is moeilik om 'n persoon te vind wat nie van aartappelgeregte sal hou nie, veral omdat daar 'n groot verskeidenheid daarvan is. Daarom sal almal sekerlik die gereg vind wat by hul smaak sal pas. Die skoonheid van die aartappel is dat dit as 'n aparte gereg of bykos kan dien, of as 'n integrale deel daarvan. Oorweeg verskeie opsies vir die voorbereiding van gestoofde aartappels met groente. Dit is een van die maklikste geregte om voor te berei. Maar dit is ook ongelooflik lekker.

bredie in 'n stadige kookplaat

Hoe om gestoofde aartappels met groente in 'n stadige kookplaat gaar te maak? Alles is redelik eenvoudig. So 'n gereg sal veral op 'n wintersdag baie plesier en warmte bring. Bestanddele wat jy benodig:

• driehonderd gram hoender;
• drie aartappelknolle;
• drie eetlepels suurroom;
• sout (na smaak);
• peper (na smaak);
• dille (na smaak).

Kook kos

Sny eers die hoendervleis in stukke en plaas in 'n stadige kookplaat. Voeg sout en peper by volgens jou smaak. Skakel die modus aan"Baking" en kook vir twintig minute.

Sny die geskilde aartappels in groot blokkies. Sit dan in 'n stadige kookplaat by die vleis en meng. Voeg dan weer suurroom en sout by. Skakel nou die "Stew"-kookmodus aan vir veertig minute. Sit die dille in die voltooide gereg en meng. Die ete is gereed en kan bedien word.

Gestoomde groente

En hoe om gestoofde groente met eiervrug en aartappels gaar te maak? Nou sal ons jou vertel. Die gevolglike gereg sal 'n aangename smaak hê en is baie voedsaam. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• vyf aartappelknolle;
• twee tamaties;
• een eiervrug;
• een wortel;
• een ui;
• een soetrissie;
• twee koolblare;
• olyfolie;
• greens;
• sout (na smaak);
• peper (na smaak).

Kookproses

Sny eers die geskilde groente in groot blokkies: uie, wortels, tamaties en aartappels. Volgende is die beurt van soetrissie en eiervrug. Sny hulle in soortgelyke blokkies. Braai daarna die soetrissies, uie en wortels in olyfolie tot goudbruin.

Sit dan die gebraaide groente in 'n kastrol of ketel, en dan lae aartappels, eiervrugte, tamaties en groente. Terselfdertyd, sout, peper en bedek elke laag met koolblare. Terwyl die groente oor lae hitte kook, moenie dit roer nie. Na dertig minute is die gestoofde aartappels met groente gereed. Daarna kan hierdie gereg bedien wordtabel.

gestoofde aartappels

Hoe om gestoofde aartappels met groente gaar te maak? Die resep is redelik selfverduidelikend. Die gereg blyk smaaklik en bevredigend. Daarbenewens sal hierdie gereg nie net 'n bekwame sjef kan kook nie, maar ook 'n beginner in hierdie saak. Om 'n gereg te skep sal jy nodig hê:

• agt tot nege aartappelknolle (mediumgrootte);
• een medium wortel;
• een ui;
• borrie;
• gemaalde swartpeper;
• sout (na smaak);
• twee klein tamaties;
• 'n halwe koppie suurroom;
• groentes (na smaak).

Kook kos

Maak eers die groente skoon. Sny dan die aartappels soos jy wil, die belangrikste ding is om nie te dun te wees nie. Vir kook is dit beter om 'n eendjie te neem, maar jy kan ook 'n dikboompan gebruik en met groente-olie smeer. Dit is nodig sodat die groente nie brand tydens kook nie. Gooi dan 'n derde van die voorbereide aartappels in 'n houer, sout en voeg peper en borrie by.

Verder, smeer die deel van die ui, in halwe ringe gesny, bo-oor. Sout dan die gereg 'n bietjie. Kap dan die wortels op 'n growwe rasper en sit dit ook in 'n houer en sout. En sit die tweede derde van die aartappels bo-op en besprinkel met speserye. Volgende is die tweede helfte van die gekapte ui aan die beurt. En lê dan 'n laag tamaties uit, in repies gesny. Sout en peper 'n bietjie. Lê die laaste laag aartappels uit, voeg peper, sout en borrie by,en smeer 'n dun lagie suurroom oor alles.

Nou dat die groente in die rooster uitgelê is, sit dit op die vuur en voeg gekookte water by ('n derde of 'n halwe glas). Prut hulle vir dertig minute, jy kan inmeng deur te kyk vir gereedheid. Aan die einde van kook, kan jy gekapte groente byvoeg.

vark Aartappels

Oorweeg nou nog 'n resep vir gestoofde aartappels met vleis en groente. Die kos sal deur jou gesin en gaste geniet word, as sulke mense vir aandete inloer. Terloops, dit is 'n baie hartlike en smaaklike gereg. Kookbestanddele:

• vier of vyf groot aartappelknolle;
• twee uie;
• six-eight wonderpeper;
• gemaalde borrie;
• drie lourierblare;
• driehonderd gram varkvleis (jy kan enige ander vleis gebruik);
• geursel vir vleis (na smaak);
• sout (na smaak);
• pietersielie, dille (na smaak).

Kookproses

Hoe word gestoofde aartappels met vleis en groente voorberei? Maklik as jy ons riglyne volg.

Jy moet eers die vleis voorberei, verkieslik die varknek. Skil dan die aartappels, was en droog. Sny dit in mediumgrootte skywe en sit dan in 'n kastrol met 'n dik bodem. Sny die ui in klein repies en voeg die helfte by die aartappels.

Voeg dan 'n klein hoeveelheid groente-olie by die pan, bedek met 'n deksel en sit dit op 'n stadige vuur. Sodra die aartappels begin plof, voeg ongeveer by'n halwe koppie gekookte water en wanneer dit kook voeg lourierblare, borrie en peper by.

Terwyl die aartappels stowe, spoel en droog die vleis af, sny dan in blokkies. Sit in die pan, voeg sout by met speserye vir varkvleis. Sodra die vleis gaar is, voeg die oorblywende ui by en soteer tot sag.

Gaan dan die varkvleis oor na die pan met die aartappels en meng deeglik. Laat prut dan bedek vir vyftien tot twintig minute. En die laaste ding: voeg groente by, roer en skakel die gas af.

Gestoomde zucchini met groente en aartappels

Hierdie gereg is gevul met vitamiene danksy die bestanddele. Dit word vinnig en eenvoudig voorberei. Om 'n gereg te skep sal jy nodig hê:

• twee zucchini;
• drie aartappelknolle;
• twee tamaties;
• een wortel;
• een gloeilamp;
• sout (na smaak);
• gemaalde swartpeper (na smaak);
• dertig milliliter groente-olie;
• groen (opsioneel).

Kook

Om mee te begin, maak die groente skoon en was, berei 'n ketel voor. Gooi olie daarin en braai die fyngekapte ui, en voeg dan die gerasperde wortels by en braai 'n bietjie. Sit die courgette, sny in medium-grootte stukke, en braai tot hulle 'n goue kleur aanneem. Sny die aartappels en stuur dit ook na die ketel, en gooi dan water en prut vir twintig tot dertig minute onder die deksel. En wanneer die gestoofde zucchini met groente en aartappels amper gereed is, voeg gekapte tamaties by. Sprinkel dan die gereg met sout en peper. Toekook nog sowat vyf minute, en dan kan jy groente byvoeg. Sit die gereg warm voor.

Gestoofde aartappels met hoender en groente

Hierdie resep is baie eenvoudig. Die gereg word hartlik, met 'n ligte pittige smaak. Een soort kos sal 'n gesonde eetlus in jou huishouding veroorsaak, en die smaak sal baie plesier verskaf. Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

• hoender;
• twee uie;
• twee wortels;
• ses tot sewe medium aartappels;
• twee soetrissies;
• twee of drie eetlepels tamatiepasta;
• twee tamaties;
• knoffel;
• basiliekruid;
• dille;
• sout;
• peper.

Skep kos

Hoe word gestoofde aartappels met hoender en groente voorberei? Die proses om kos te skep begin met die sny van die voëlkarkas in stukke. Skil groente en was deeglik. Kap dan: kap die ui, wortels - in repies, aartappels en soetrissies - in blokkies, en tamaties - in skywe fyn.

Kookgerei - ketel. Braai die hoender daarin tot goudbruin. Voeg dan uie, wortels, soetrissies by en laat prut vir sowat vyf minute. Na hierdie tyd, sit die aartappels, gooi water en prut verder.

Voeg tamatiepasta en tamaties by die halfvoltooide gereg. Prut dan totdat die aartappels heeltemal gaar is. Voeg laaste fyngekapte of gerasperde knoffel, dille en basiliekruid by. Dis al, gestoofde aartappels met vleis en groente is gereed. Nou kan dit op borde bedien word.

Aartappels met groente

Een van die gunsteling en mees geskikte geregte vir alledaagse kook is gestoofde aartappels met groente. Die resep is nie oorspronklik nie, maar min sal kla oor die slegte smaak van die voltooide gereg. Dus, om 'n gereg te skep, sal jy nodig hê:

• kilogram aartappels;
• twee uie;
• drie wortels;
• bos groen;
• twee lourierblare;
• sout;
• peper;
• droë kruie (na smaak);
• groente-olie.

Kook 'n gereg

Maak eers die groente skoon en was dit. Sny dan die aartappels in klein stukkies, en die wortels, inteendeel, is groter, maar jy kan dit ook rasper. Sny dan die ui en braai dit dan saam met wortels in groente-olie.

Sit dan die groente in die pot, roer. Gooi dan genoeg water daarin sodat dit nie een of twee sentimeter van die inhoud bedek nie. Sit dan die houer aan die brand, wanneer die water kook, maak die vlam kleiner en prut onder die deksel vir so tien minute. Voeg na hierdie tyd sout en speserye by, onthou om die groente af en toe te roer. Die gereg sal gereed wees wanneer byna al (die meeste) van die water verdamp het, en wat oorbly, sal verdik en styselagtig wees. En die afronding - sprinkel die gereg met kruie.