Hawermout-hawermoutkoekies - goed vir ontbyt, middagete en aandete

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Oatmeal-hawermoutkoekies word nie net deur volwassenes geliefd nie, maar ook deur kinders. Hierdie variant het 'n kenmerkende smaak wat anders is as ander produkte. Dis hoekom hulle van hierdie koekies hou. Dit het lank gelede verskyn. In die dae van tsaristiese heerskappy het Rusland so 'n lekkerny geken. Eers is gewone ongesuurde koeke van hawermout gemaak. Hulle is as brood gebruik. Later het die samestelling begin aangevul word met suiker, vette, olies, eiers. Al hoe meer nuwe resepte is deur gasvrouens geskep. In Rusland het St. Petersburg een van die bekendste stede geword wat die bak van hawermoutkoekies betref. Al die reisigers het probeer om 'n boks van hierdie lekkerny by hulle te koop.

Hawermoutkoekies van Yulia Vysotskaya behels die gebruik van suiwer hawermout. Meel is nie by die samestelling ingesluit nie. Daar is neute en sade waarmee jy nie net die smaak kan verhoog nie, maar ook die bruikbaarheid van hierdie gereg. Vir kinders wat nie van hawermeel hou nie, kan hierdie koekies met melk 'n wonderlike ontbyt of middaghappie wees. Dit is onwaarskynlik dat enige van hulle so 'n lekkerny sal weier. Die uitset van hierdie resep sal 60 koekies wees, maar as ditbaie, jy kan die porsie die helfte kleiner maak.

Oatmeal hawermoutkoekies in sy samestelling vir 4, 5 koppies hawermout bevat twee eiers, 'n pak margarien, jy kan ook botter gebruik - 200 gram, 'n glas suiker, 'n teelepel koeldrank, 'n eetlepel asyn, jy kan suurlemoensap gebruik om koeldrank te blus, 'n bietjie kaneel, 'n sak vanielje, drie eetlepels gekapte neute, okkerneute en grondboontjies sal goed pas, 'n paar sonneblomsaad, wat eers geskil en liggies gerooster moet word.

Die resep vir hawermoutkoekies behels die maal van vlokkies tot korrels in 'n blender of in 'n konvensionele vleismeul. Daarna is dit nodig om die margarien sag te maak, maar jy moet dit nie tot 'n vloeibare toestand smelt nie, die konsekwentheid daarvan moet romerig wees. Margarienmassa word gemaal met suiker, vanielje en kaneel.

Daarna word eiers daar bygevoeg en alles word gemeng. Sodra 'n nuwe bestanddeel in die massa ingebring word, moet dit gemeng word. Gooi dan die gemaalde hawermout by. Die deeg kan gevarieer word met sade of gekapte neute. Soda word met asyn of suurlemoensap geblus en by die deeg gevoeg. Daarna word die massa weer gemeng en na die yskas gestuur sodat die vlokkies swel. Dit sal van 40 minute tot 'n uur en 'n half neem.

Hawermout-hawermoutkoekies word op 'n bakplaat gebak wat geolie kan word of met perkament uitgevoer kan word. Top uitgelêbeskuitjie. Laat 'n bietjie spasie tussen elke item. Dit is nodig sodat die koekies nie aan mekaar vassit wanneer die massa begin versprei tydens bak nie. Om koekies te vorm, is dit die beste om jou hande met water te bevochtig, 'n klein balletjie uit die massa te rol en dit plat te maak. Vir skoonheid kan jy 'n bietjie papawersaad, sesamsaad, suiker of neute bo-oor sprinkel.

Koekies word vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 180 grade gebak. Hawermout-hawermoutkoekies moet voortdurend nagegaan word sodat dit nie aanbrand nie.