Slaaie met jogurtsous: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Waarskynlik verkies elke gasvrou soms om haar gesin met iets ongewoons en baie lekker te bederf. Maar wat om te doen met jou gunsteling versnaperinge en slaaie, as jy die spyskaart 'n bietjie wil diversifiseer en terselfdertyd die gewone produkte wil verlaat? Dit is eintlik baie eenvoudig: as jy in hierdie situasie is, is dit tyd om te eksperimenteer met dressings vir jou etes.

Vandag gee voedingkundiges baie aanbevelings aan diegene wat hul aantreklikheid, gesondheid en jeug vir baie jare wil behou. Een van die beste kosse vir 'n behoorlike dieet is natuurlike jogurt. Dit kan gebruik word sonder enige bymiddels of as 'n bestanddeel vir die voorbereiding van verskeie ongewone geregte. Slaaie met jogurtsous is byvoorbeeld nou baie gewild. In sulke geregte kan jy net 'n natuurlike produk byvoeg of dit met 'n verskeidenheid speserye aanvul.

Om die waarheid te sê, die resep vir jogurtslaaisous is uiters eenvoudig – jy hoef nie te veel tyd daaraan te spandeer nie. 'n Gekookte ete is 'n moet.jou hele gesin sal daarvan hou, veral diegene wat lief is vir gesond eet.

Jogurt is 'n uiters gesonde produk

Net 'n paar jaar gelede is slaaie tradisioneel onder huishoudelike inwoners meestal met sonneblomolie en mayonnaise geassosieer. Die situasie het egter heeltemal verander, en nou verkies Russiese huisvrouens meer en meer gesonde jogurt en 'n spesiale kleed wat op grond van hierdie wonderlike produk voorberei is. Natuurlik is hierdie sous steeds nie baie gewild nie, so baie vroue dink al lank daaroor of dit die moeite werd is om te probeer. En die antwoord is eenvoudig: beslis die moeite werd! Vir diegene wat regtig vir baie jare gesond wil bly, moet jy die mayonnaise uit jou yskas gooi en leer hoe om slaaie met jogurtsous te maak. Boonop is so 'n gereg perfek vir 'n plegtige geleentheid.

Hou in gedagte dat die voorbereiding van slaaie met jogurtsous 'n besonder suiwer, natuurlike produk vereis, sonder allerhande bymiddels en versoeters. Gewoonlik het so 'n sous 'n kort raklewe. Dit is egter hierdie jogurt wat natuurlike lewende bakterieë bevat, sowel as baie vitamiene en voedingstowwe. As u u eie liggaam gereeld met hierdie natuurlike produk vertroetel, kan u dit van skadelike gifstowwe skoonmaak en die werking van die spysverteringstelsel verbeter.

Behalwe dit, help jogurt om die gehate ekstra ponde te beveg. So die enigste korrekte gevolgtrekking stel homself voor: slaaie met jogurtsouse -dit is nie net lekker nie, maar ook ongelooflik nuttig. Daarom is dit eenvoudig nodig om van tyd tot tyd jou gesin tevrede te stel met sulke disse!

Jogurtsousresepte

Trouens, hierdie sous word as universeel beskou. Yoghurt-sous kan gebruik word vir die voorbereiding van verskeie versnaperinge, en vir die bediening van tweede gange. So 'n slaaisous kan pittig wees as knoffel daarby gevoeg word, en delikaat as dit met heuning aangevul word. Alhoewel daar in werklikheid 'n groot aantal resepte vir jogurtsouse is - is die keuse joune.

Heuningknoffelsous

Om hierdie hartige slaai te maak, benodig jy:

• 200 ml natuurlike jogurt;
• groot knoffelhuisie;
• teelepel vloeibare heuning;
• dieselfde hoeveelheid appelasyn;
• speserye.

En om die sous voor te berei is verbasend maklik: kap net die knoffel, voeg al die ander bestanddele daarby en meng goed. Voeg sout en peper by na jou smaak. As gevolg hiervan kry u 'n ongewone kleed met 'n aangename pitigheid. As jy jou gereg nog meer wil opkikker, bedek die voorbereide sous met enige fyngekapte kruie, soos dille, pietersielie, groen uie of koriander.

Ter dressing

Bestanddele:

• 300 ml hoofbestanddeel;
• 4 teelepels gesmelte heuning;
• 2 eetlepels - suurlemoensap;
• lemoenskil;
• 2 teelepels mosterd.

Roer die jogurt enmosterd, voeg 'n bietjie skil (na jou smaak) en vars uitgedrukte suurlemoensap by. Meng alles goed en sit dit vir 'n rukkie in die yskas. Hierdie delikate sous sal 'n wonderlike toevoeging tot 'n groente-, sampioen- of vrugteslaai wees. Terloops, 'n buitengewone smaak kan verkry word deur 'n klein hoeveelheid fetakaas daarby te voeg.

Slaaie met jogurtsouse: resepte met foto's

As jy steeds besluit om 'n heerlike gereg te kook met die byvoeging van 'n pittige sous, moet jy meer leer oor sommige van die ingewikkeldhede van die proses. Eerstens is dit nodig om die kwessie van verenigbaarheid van jogurtsous met verskillende komponente te hanteer. Hierdie sous kan immers nie met alles gegeur word nie. En om nie weer jou breine te raas nie, neem klaargemaakte resepte vir sulke slaaie in diens. Jy kan elkeen van hulle na goeddunke verander deur 'n paar spesifieke bestanddele by te voeg.

Hoendergereg

Een van die gewildste is die hoenderslaairesep met jogurtsous. As jy te lui is om baie ure se kook te doen, en die gevoel van honger neem oor – maak hierdie gereg binne 'n kwessie van minute. Glo my, dit sal jou 'n minimum tyd neem om dit te maak, maar in ruil daarvoor sal jy 'n baie smaaklike en bevredigende middagete kry.

Die hoofkomponent van hierdie slaai, jy kan braai en kook – soos jy wil. Net een ding is belangrik – moenie vet gebruik terwyl jy hoender gaarmaak nie. Slegs op hierdie manier sal jy 'n dieet, gesonde gereg kry.

Jy kan verskillende groente, eiers, aartappels, spinasie, mielies by hierdie slaai voeg. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie – vul die gereg aan met jou gunstelingbestanddele of probeer iets nuuts.

Hoofprodukte:

• filet;
• harde kaas;
• jogurt;
• 'n paar knoffelhuisies;
• Franse mosterd;
• kruie en speserye.

Sny die hoender in klein stukkies en stuur om te braai, voeg 'n bietjie kookwater by die pan. Bedek met 'n deksel en prut tot gaar. As jy wil, kan jy die vleis boonop tot goudbruin braai. Skakel dan die hitte af en laat die hoender afkoel.

Rasper nou die kaas op 'n fyn rasper en kap die groente. Berei die slaaisous voor: meng mosterd en jogurt in 'n bak, voeg groen uie, gemaalde knoffel en speserye by. Plaas die gebraaide hoender en gerasperde kaas in die mengsel wat gemaak is. Voeg groente en speserye van jou eie smaak by die slaai, meng en laat die gereg vir 10 minute brou. Daarna kan jy die gaar lekker op die tafel bedien.

Caesar-slaai met jogurtsous is amper dieselfde. Slegs benewens die hoofbestanddele sal jy ook romaine, croutons en droë kruie benodig.

Hoender moet op dieselfde manier voorberei word, jy kan 'n eetlepel olyfolie gebruik. Geur die vleis met Provence-kruie. Romaine-slaai moet met die hand gepluk en met die res van die bestanddele gemeng word. In 'n aparte bak, kombineer jogurt, droë kruie, gemaalde knoffel en mosterd. Voeg sous by slaaimeng deeglik. Hierop kan die voorbereiding van die dieet "Caesar" as klaar beskou word.

Hierdie gereg sal sekerlik almal tevrede stel wat omgee vir hul figuur en gesondheid.

Happies

Die slaairesep met jogurtsous en garnale is nie minder gewild nie. Daar is 'n groot aantal variasies van hierdie gereg, maar 'n ware dieetversnapering bevat slegs seekos en groente. Dit is baie maklik om hierdie slaai voor te berei. Jy benodig:

• 300g garnale;
• een komkommer en een tamatie elk;
• blaarslaai en kruie;
• jogurt;
• speserye.

Kook seekos vooraf, koel en skoon. Sny die tamaties en geskilde komkommers in dun skywe. Gooi die groente in 'n houer, skeur die blaarslaai met jou hande en voeg die garnale by. Voltooi die gereg met fyngekapte kruie, speserye en gooi oor met jogurt. Gevolglik sal jy 'n baie smaaklike gesonde gereg kry wat op die feestafel gesit kan word.