Hawermout met pampoen – nie net lekker nie, maar ook gesond

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Enige fynproewer van pampoen weet seker dat dit perfek is vir beide soet en sout geregte. Dit kan gebruik word om sop, kompote en groentebredie te maak. Een van die gewildste geregte is pampoenkasserol. Nie minderwaardig as hierdie lekkerny en pampoenpap nie. Dikwels word giers, semolina of rys by so 'n gereg gevoeg. Hawermout met pampoen is ook baie lekker.

Weens die inhoud van baie nuttige stowwe en minerale in hierdie bestanddele, is die gereg nie net smaaklik nie, maar ook gesond. Daar is verskeie maniere om te kook: met water, melk, jogurt, ens. Al hierdie resepte is baie eenvoudig.

Maklikste resep: hawermout met pampoen op die water

Hierdie lekkerny neem baie min tyd om voor te berei. Om hawermout met pampoen gaar te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• 100g hawermout;
• suiker na smaak;
• 100g pampoen;
• 200 ml water.

Jy kan ook, indien verlang, botter by die gereg voeg. In hierdie geval sal pap meer hoë-kalorie wees. Navoorbereiding van alle bestanddele, jy kan begin kook:

1. Eers moet jy die pampoen skil en kook. As jy wil, kan dit óf in 'n blender gekneus word óf in klein stukkies gesny word.
2. Die volgende stap is om die vlokkies te kook. Suiker na smaak en 100 gram vlokkies word by 200 ml water gevoeg. Hulle moet vir 10-13 minute gekook word.
3. Verder word pampoen by die voltooide graan gevoeg. Dit alles word vir 'n paar minute gekook.

Pampoenpap is dus gereed. Jy kan heuning, olie of iets anders daarby voeg.

skottel met melk

Nog 'n kookopsie is hawermout met pampoen in melk. Vir so 'n lekkerny sal jy nodig hê:

• glas hawermout;
• 100g pampoen;
• 'n paar lepels suiker;
• drie glase melk;
• byvoegings na smaak.

Die eerste stap is om die pampoen te kook. Dit kan in melk of water gedoen word. Wanneer dit gereed is, moet dit óf gesny óf gekap word. Vervolgens word hawermout in warm melk gegooi en vir 10-15 minute gekook. As die pampoen in melk gekook is, kan jy hawermout daarby voeg. Pap moet voortdurend geroer word sodat dit nie aanbrand nie.

Wanneer die gereg gereed is, moet dit van die hitte verwyder word. Wanneer jy op 'n bord voorsit, kan jy botter, gerasperde sjokolade of neute byvoeg.

Mikrogolfhawermout

Soos jy weet, word hawermeel meestal vir ontbyt geëet. Daar is tye wanneer daar in die oggend nie tyd is om met pap te mors en dit vir 15 minute te kook nie, volgsodat sy nie weghardloop nie. In sulke situasies kan pampoenhawermout in die mikrogolf gesit word. Die resep vir hierdie gereg verskil feitlik nie van bogenoemde nie. Om dit voor te berei benodig jy:

• halwe koppie hawermeel;
• glas water;
• 'n stukkie pampoen na smaak;
• 'n paar lepels suiker.

Natuurlik kan pampoen in die aand gaargemaak word, in welke geval die voorbereiding van 'n heerlike en gesonde ontbyt selfs vinniger sal wees. Maar as die pampoen nie vooraf gaar was nie, maak dit nie saak nie. Dus, stap vir stap kook:

1. Die pampoen word in klein stukkies gesny, met koue water gegooi. Die bak gaan vir vyf minute in die mikrogolf. As die stukke sag is, is die pampoen gereed.
2. Die volgende stap is om graan en suiker by die pampoen te voeg.
3. Die bak moet vir nog drie minute in die mikrogolf verhit word.

Die gaar gereg moet met iets bedek word en vir 'n paar minute gelaat word om te brou. Voordat dit geëet word, kan die gereg na wense versier word.

Lazy Pumpkin Oatmeal

Lui hawermout bevat meer vesel, proteïene en ander voedingstowwe. So 'n gesonde en voedsame ontbyt kan in die aand voorberei word of werk toe geneem word.

Om hawermout te maak, benodig jy 'n pot of houer met 'n deksel.

1. Die hoofbestanddele van lui hawermout is: hawermout, jogurt, kefir, melk, maaskaas.
2. Daar kan ook bykomende bestanddele wees: verskeie speserye, olie, heuning, of wat ook al jy wil.

Kook die gereg is baie eenvoudig:

1. Die eerste stap is om hawermout en reeds voorbereide pampoen in die voorbereide houer te gooi.
2. Dan moet jy dit met melk, kefir of jogurt gooi, meng goed.
3. Voeg heuning of suiker en speserye bo-op.
4. Die houer word dig toegemaak en oornag in die yskas geplaas.

Lui hawermout met pampoen is soggens gereed. Die gereg kan ook in die vrieskas gebêre word. Baie mense beveel aan om bevrore hawermeel vir nie meer as 'n maand te stoor nie. Hieronder is 'n paar opsies om lui hawermout te maak:

• pap met kakao;
• met enige vrugte en bessies;
• hawermout met neute;
• met rosyne, gedroogde appelkose en ander gedroogde vrugte;
• 'n gereg met speserye (kaneel, vanielje, ens.)

Baie sjefs raai die gereg aan om vir 10-15 minute te brou nadat dit gekook is. Jy kan die viskositeit van die gereg aanpas met die hoeveelheid water. Vir liefhebbers van dik pap is 'n verhouding van 1:1, 5 ('n glas hawermout tot een en 'n halwe glas water) geskik, en vir aanhangers van 'n meer vloeibare gereg, onderskeidelik 1:2.

Gevolgtrekking

Soos jy kan sien, is hawermout met pampoen 'n baie eenvoudige en smaaklike gereg, waarvan die voorbereiding nie veel moeite en tyd verg nie. As gevolg van die bruikbaarheid daarvan, sal dit pas by mense wat behoorlike voeding volg. Terselfdertyd sal hawermout ook byval vind by diegene wat nie tyd het om hul eie ontbyt te kook nie.