Kapsule koffie: kenmerke, beskrywing, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kom ons praat oor koffie. Ware fynproewers van hierdie drankie verkies kapsulekoffie! Wat dit is? Kom ons bekyk hierdie kwessie van naderby.

Koffiekapsules

Dit is koffie wat in spesiale vakuumhouers verpak word. Met hierdie verpakking behou die produk meer van sy ware vars smaak en aroma. En dit maak glad nie saak wie die drankie voorberei nie, 'n gewone amateur of 'n professionele barista. Miskien kan so 'n drankie nie bederf word nie, dit kom altyd goed uit. Dit is seker sy belangrikste eienskap.

Daar moet kennis geneem word dat kapsule koffie 'n onoortreflike, baie ryk aroma en smaak het. Anders as grond, verloor dit nie sy uitstekende eienskappe nie.

Kapsulemateriaal

Wanneer koffie in kapsules gemaak word, is nie net die kwaliteit van die poeier self belangrik nie, maar ook die samestelling van die kapsulemateriaal, waarin, in werklikheid, die mengsel uitgelê is. Dit word met stoom, warm water verwerk, wat beteken dat sommige komponente in die drankie kan kom.

Om te verstaan watter kapsulekoffie die onskadelikste is, moet jy kyk na die materiaal waaruit die verpakking gemaak is. Daar is polimeerkapsules wat onderskeidelik van polimere gemaak word. Vervaardigers beweer hulle is heeltemal onskadelik.

Nou is daar so 'n nuwigheid soos 'n herbruikbare kapsule. Daar is 'n aluminiumpakket, wat van aluminiumfoelie gemaak is. Navorsers praat egter nie so goed van sulke kapsules nie. Na hul mening kan metaalione, wat die liggaam binnedring, uiteindelik sekere siektes veroorsaak. Daar is ook gekombineerde kapsules, wat van verskeie materiale gemaak word, soos plastiek, aluminium en geperste papier. Hulle veiligheid kan beredeneer word, want, weer, daar is metaal. Natuurlik sal daar baie minder aluminium in so 'n pakkie wees, maar dit is steeds teenwoordig.

Hoeveel kalorieë het hierdie koffie?

Nou tel baie mense baie noukeurig al die kalorieë van verbruikte kosse. Daarom ontstaan die vraag oor die kalorie-inhoud van kapsule koffie. Dus, honderd gram van die produk bevat ongeveer 287 kalorieë. Die inhoud van een kapsule is nie meer as ses tot nege gram nie. En dit beteken dat daar in een porsie van die drankie ongeveer twintig tot vyf-en-twintig kalorieë sal wees.

As jy 'n aanhanger van koffie met melk is, sal so 'n drankie natuurlik meer voedsaam wees, want melk is 'n taamlik vetterige produk.

Voor- en nadele van 'n kapseldrankie

Kapsule koffie is uitstekende smaak en onvergeetlike aroma. Hierdie eienskappe hou verband met die voordele van die drank. Die feit is dat die gemaalde poeier in 'n verseëlde houer gestoor word en nie sy eienskappe verloor nie. Maar gemaalde koffie, wat vir ons meer bekend is, word in gestoorgroot pakkies, word dit herhaaldelik oop- en toegemaak tydens gebruik, en daarom is die kwaliteit van die drank heeltemal anders.

Die voordele van kapsulekoffie moet ook die tyd van die voorbereiding daarvan insluit. Alles gebeur baie vinnig. 'N Paar bewegings is genoeg: plaas die kapsule in die masjien en druk die gewenste program. En nou is in jou hande reeds 'n koppie van die mooiste en magiese drankie. En om dit te doen, het jy nie meer as 'n minuut spandeer nie.

Boonop sal kook jou nie dwing om die motor of bykomende toestelle daarna te was nie, die kapsule word weggegooi, alles is skoon. Terloops, die koste van die kapsule-drankmasjien is laer as die koffiemakers vir die gemaalde tipe.

Soos jy reeds verstaan het, is daar geen universele toestelle nie.

Kom ons praat nou oor die nadele van kapsules. Een daarvan is hul nie-universaliteit. Wat beteken dit? Vreemd genoeg, maar vervaardigers produseer koffie vir die koffiemasjien in kapsules vir gebruik in sekere masjiene.

Kom ons neem 'n voorbeeld. Tassimo kapsule koffie kan net in Bosh-masjiene gebrou word, ander sal eenvoudig nie doen nie.

Nog 'n nadeel is die prys. Dit is baie duurder, vanaf 300 r. per pakkie is dit hoër as die koste van dieselfde gemaalde of graankoffie. Maar die pryse van verskillende vervaardigers verskil heelwat, en daarom kan jy 'n meer ekonomiese opsie kies.

Watter koffie is beter?

Kapsule koffie is die perfekte oplossing vir fynproewers van 'n verskeidenheid geure. Maar as u 'n toestel koop om so 'n drankie te brou, moet u alles verstaannuanses.

Om boontjiekoffie te drink is 'n klassieke. Jy het nie eens 'n koffiemaker nodig om dit te maak nie. Die drankie word heerlik voorberei in die Turk.

Watter drankie is beter, jy moet die regter wees, almal, soos hulle sê, het hul eie smaak en voorkeure.

Produksie van kapseldrankie

Elke kapsule bevat geroosterde gemaalde koffie. Soos ons vroeër gesê het, is 'n spesiale masjien beslis nodig om 'n drankie van 'n kapsule te maak. Deur die onderkant van die pakkie kom water onder druk binne, maar die klaar drankie kom deur die deksel uit.

Historiese afwyking

Om kapsules te vul, kom vervaardigers met 'n verskeidenheid mengsels vorendag. Kapsulekoffie is eers in die vorm van tablette vervaardig. In 1959 het die geperste massa soos teesakkies in papiersakke begin verpak word. Aanvanklik is hierdie verpakking gemaak vir gebruik in kantore. Sedert 1989 word kapsules vir tuisgebruik vervaardig.

In 1998 was daar 'n deurbraak in die bedryf. Nespresso kapsule koffie is vrygestel. Die eerste verkope het in Switserland plaasgevind. Die maatskappy het daarin geslaag om nie net Nespresso-kapsules op die mark te bevorder nie, maar ook spesiale toerusting vir die voorbereiding daarvan. Geleidelik het die produkte in ander lande begin verkoop word.

Tans is die bekendste en beste vervaardiger van kapsule-koffiemasjiene Eugster/Frismag. Dit is hierdie maatskappy wat 'n leidende posisie in die koffiemasjienmark beklee.

Die toestel is so ontwerp dat water die kapsule binnegaan enoor sy volume versprei. Dit laat jou toe om al die gemaalde koffie te gebruik. Die poeier self word eers in plastiek verpak, en dan ook in foelie, die proses vind onder vakuum plaas, wat jou toelaat om die aromatiese en smaak eienskappe te bewaar.

Eintlik is dit wat tablette van kapsules onderskei. Koffie op tablette hou nie lank nie. Kapsules het 'n lang raklewe sonder verlies aan kwaliteit. Daarbenewens is absoluut elke koppie van die drank van hoë geh alte en smaaklik, dit is eenvoudig onmoontlik om dit te bederf. Die menslike faktor is heeltemal afwesig, aangesien die menslike hand nie aan kook deelneem nie. Daar word aan absoluut alle higiënevereistes voldoen.

spesiesdiversiteit

Kom ons kyk na die hoofsoorte kapsulekoffie.

Nescafe is 'n bekende vervaardiger in hierdie bedryf. Nescafe-kapsules bevat 'n wye verskeidenheid bestanddele. Dit het gelei tot 'n redelike groot verskeidenheid drankies: warm sjokolade, euspresso, latte met verskillende geure. Hierdie handelsmerk is in voldoende aanvraag onder verbruikers. Ja, en mense los die mees positiewe resensies.

Nog 'n wêreldwye kapsulevervaardiger is Nespresso. Die hoogtepunt van hul produkte is dat die poeier binne die kapsule nie met die aluminium self in aanraking kom nie. Dit is in 'n spesiale film. Nespresso-kapsules is van hoë geh alte, wat jou toelaat om die oorspronklike aroma en smaak van ware koffie te herken. Selfs die grootste fynproewers en fynproewers het hierdie drankie hoog aangeslaan.

"Nespresso"dit is die moeite werd om te probeer net omdat dit nie net uitstekende geh alte het nie, maar ook 'n demokratiese prys. Waarvoor minnaars hom waardeer.

Die "Lavazza"-kapsules het ook genoegsame bekendheid in die wêreld verwerf. Hulle word gemaak van Arabica-bone. Die smaak van die drankie is goddelik, en die aroma is eenvoudig onbeskryflik. Koffie het 'n soet likeurgeur. Die drankie het 'n spesiale fluweelagtige, uitgesproke aanhoudende nasmaak en 'n klein goue skuim.

Kenmerke van variëteite kapsulekoffie

Espresso Delicato word ook gemaak van Indiese en Brasiliaanse Arabica-bone. Die koffie is medium gerooster met 'n sagte soet nasmaak.

Espresso Ricco-kapsules word gemaak van Asiatiese Robusta en Brasiliaanse Arabica. Dit is Robusta wat die drankie sterk maak, met 'n aanhoudende romerige skuim. Hierdie koffie is donker gerooster en het 'n bitter smaak. Hierdie tipe koffie word gemaak deur 'n spesiale nuwe tegnologie te gebruik.

Vir Espresso Tierra neem hulle die beste variëteite Arabica-koffie wat op die plantasies van Peru, Honduras, Colombia gekweek word. Die drankie het 'n romerige soet nasmaak en 'n bietjie vrugtige suurheid. Graan word slegs met die hand geoes, en daarom is die prys daarvoor redelik ernstig. Espresso Tierra het 'n medium gebraai.

Lavazza Blue Intenso is ook 'n versnit van Arabica uit Sentraal-Amerika en Robusta. Meer robusta in koffie. Dit word in Suid-Asië geproduseer en gee die voltooide drank 'n sterk bitterheid en digte dik skuim. Verbruikers let op die teenwoordigheid van sjokolade-ondertone.

Wat is belangrik om te weet wanneer jy koffie kies

Die kwaliteit van kapsulekoffie van verskillende vervaardigers verskil baie. Jy verstaan, dit hang alles af van die kwaliteit van grondstowwe, sowel as die land van oorsprong en rooster.

Let seker op die verskeidenheid graansoorte en die land van oorsprong. Alle nodige inligting moet op die pakkie vermeld word. Jy moet nie koffie van twyfelagtige produksie koop nie. Jy sal teleurgesteld wees.

In plaas van nawoord

Kapsulekoffie wat die moeite werd is om te probeer. Regte fynproewers waardeer dit baie, aangesien dit die beste drankie beskou word. Die kwaliteit van koffie hang af van die vervaardiger. As deel van die artikel het ons jou vertel van die bekendste handelsmerke. U moet egter bewus wees dat daar in Italië nog baie produsente van sulke koffie is. Dit is nie groot vervaardigingsreuse nie, maar klein maatskappye. Die kwaliteit van hul koffie is egter soms 'n orde van grootte hoër as dié van groot produsente. Dit is omdat hulle meer beheer oor die produksieproses het. As jy dit vir die eerste keer doen, sal koffiesommeliers jou help om die aanbiedinge te verstaan wanneer jy kapsulekoffie kies. Gebruik hul dienste en doen die regte aankoop.