2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Min mense kan deesdae 'n dag voorstel wat nie met 'n drankie soos oggendkoffie begin het nie. Die meeste mense word wakker en gaan kombuis toe en doen presies dit. Net hy kan ons immers so 'n lading van lewenskragtigheid en energie gee wanneer die liggaam skaars wakker geword het. Wel, hoe om dit behoorlik te kook? En watter een is die beste om te kies?
Slegs onoplosbaar
Baie mense glo verkeerdelik dat daar geen verskil tussen kits- en gemaalde poeier is nie. Dit is egter, en wêreldwyd. Kitskoffie bevat 'n groot aantal chemiese komponente wat gebruik word om te verseker dat die drankie die gepaste kleur, smaak en aroma verkry. Dit wil sê, ten koste van bymiddels, probeer hulle 'n analoog van 'n natuurlike gronddrank skep, wat dit alles het as gevolg van die oorsprong daarvan. Van die “koffie” in die kitsdrank, net olies. Hulle word verkry uit natuurlike korrels. Maar dis waar die ooreenkomste met gemaalde koffie eindig. In wese is kitsoggendkoffie 'n bruinkleurige drankie met skokbrekers, stabiliseerders, kleurstowwe en preserveermiddels. Dit word dus nie aangeraai om so 'n vloeistof te gebruik nie - nóg in die oggend, nóg in die aand, en glad nie.
Drink in Turks
Oggendkoffie kan op verskillende maniere gebrou word. Een van die mees algemene kookmetodes is Turk. Dus, as jy 'n drankie daarin wil voorberei, moet jy weet hoe om die regte koffie te kies. Die belangrikste seleksiekriterium hier is die land waarin die drank geproduseer is. Dit is die beste om koffie te neem wat in Colombia, Costa Rica en Kenia geproduseer word. En dit word kategories nie aanbeveel om jou keuse ten gunste van die Indonesiese en Indiese drankie te maak nie. Die smaak van koffie wat in hierdie lande gemaak word, is bitter, onaangenaam en verbrand.
En dit is beter as Arabica-bone gekoop word. 'n Koppie oggendkoffie van hierdie verskeidenheid sal beslis verkwik. Die smaak van die drankie is sag, delikaat en die aroma is sterk en ryk.
Om oggendkoffie in 'n Turk voor te berei, moet jy 'n teelepel gemaalde boontjies in hierdie gereg gooi, (nie heeltemal nie!) Baie warm water (maar nie kookwater nie) gooi en op 'n baie stadige vuur sit. Dit is die moeite werd om van tyd tot tyd te roer. Kook duur gemiddeld 'n paar minute. Nadat die drank begin kook, moet jy nog 'n bietjie wag (maar sodat die koffie nie oorloop nie) en verwyder dit. En dan, deur 'n sif, kan jy drink.
Koffie-geiser
Die gerieflikste toestel om oggendkoffie te maak. Die ontwerp is eenvoudig - 'n "fles", 'n sif vir gemaalde korrels, en die boonste deel is 'n "teepot". Die beginsel hier is eenvoudig. Gooi koffie in die sif. In die fles - gooi water uit 'n gekookte ketel (laat 0,5 cm aan die einde oor). Plaas 'n sif met poeier daarop en wag totdat dit"val" geheel en al op die fles (koffie is versadig met water - dit is nie nodig om dit met geweld te probeer laat sak nie, anders sal water uitloop). En dan - draai die "teepot" bo-op. En aan die brand steek. Kookwater uit die fles sal deur die koffie gaan, en dan, deur die "buis", sal die voltooide drank in 'n dun stroompie in die boonste ketel gegooi word. Nadat die houer vol is, kan die koffiemaker van die hitte verwyder word en die verkwikkende koffie in 'n koppie gooi.
Hoe om te kies?
Om oggendkoffie heerlik te maak, is dit nie net nodig om dit reg te brou nie. Graan is ook belangrik. Alhoewel dit natuurlik reeds gemaal kan word - afhangend van wat jy wil koop. Natuurlik, as jy 'n koffiemeul het, is dit beter om korrels te koop en dit te maal elke keer as jy hierdie verkwikkende drankie wil drink. Varsheid en rykdom van smaak is gewaarborg. Maar as dit nie moontlik is nie, kan jy klaargemaakte poeier koop. Dit is dus die beste om verseëlde verpakking in te neem. Hierdie drankie word in geperste vorm verkoop. Die verpakking lyk soos 'n sterk "baksteen". In so 'n houer behou koffie sy smaak en nuttige eienskappe vir 'n lang tyd.
En dit is baie maklik om te kyk of die keuse ten gunste van 'n goeie handelsmerk gemaak is. By die huis aangekom, is dit die moeite werd om 'n bietjie poeier in 'n koppie water te gooi. As dit dryf en amper nie die water kleur nie, is die keuse uitstekend. Andersins, moenie hierdie drankie weer koop nie.
Aanbeveel:
Oggendtee: wat moet dit wees?
Wat verwag ons van oggendtee? Byvoorbeeld, in die ysige winter moet dit warm wees, in die somer moet dit verfrissend wees. Net een ding bly onveranderd – dit moet ryk en geurig wees sodat jou dag altyd met positiewe emosies begin
Gesonde kos vir gewigsverlies. Wat moet dit wees?
Wat sê diegene wat op TV-skerms sê dat 'n gesonde dieet vir gewigsverlies meer beteken as enige dieet? Eerstens, die regte keuse van produkte en metodes van hul voorbereiding
Is dit moontlik om gisdeeg te vries en hoe om dit reg te doen?
As jy regtig nie tyd het nie of dit nie aan tradisionele deegvoorbereiding wil spandeer nie, kan jy klaargemaakte koop: gevries en verpak in 'n nabygeleë supermark. Maar as die kulinêre lig in jou hart nie uitgesterf het nie, maak dit self – beide vir vandag se pasteie en in reserwe. In die vrieskas sal die deeg so lank as wat nodig is "sluimer", behou al sy eienskappe, en na ontdooi kry jy 'n uitstekende vars, asof dit net geknie is
Kook heerlik: waarvoor kan amandelmeel nuttig wees en hoe om dit gaar te maak?
In die soetgoedbesigheid word amandelmeel as een van die hoofbestanddele by neutvulsels en ys gevoeg, wat gevul word met lekkers, gebak, koeke, ens. Neut-proteïen en neut-sand halffabrikate word daaruit vervaardig. Dit kan ook ingesluit word in alle soorte deeg (beide ryk en maer). Amandelmeel word ook as 'n onafhanklike gereg gebruik
Is dit moontlik om beet in die mikrogolf gaar te maak en hoe om dit reg te doen
Gekookte beet word in baie geregte gebruik, insluitend sop en slaaie. Die meeste huisvrouens, wat nie tyd wil mors op hierdie taamlik lang proses nie, verkies om 'n groente in 'n klaargemaakte vorm in kook te koop. Maar dit blyk dat as jy beet in die mikrogolf kook, en nie in 'n dubbelkoker of net 'n kastrol nie, dit letterlik 'n paar minute sal neem
