Tuisgemaakte mieliepastei: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Enige tuisgemaakte koek is baie lekkerder en gesonder as eweknieë wat in die winkel gekoop is. Van besondere belang vir huishoudelike huisvrouens is 'n mieliemeelpastei. Resepte met foto's van soortgelyke nageregte sal in vandag se artikel aangebied word.

Apple-variant

Bak voorberei op die manier wat hieronder beskryf word, blyk buitengewoon sag en geurig te wees. Dit bevat nie hoendereiers nie, so selfs allergielyers kan dit eet. Danksy hierdie kenmerk kan hierdie nagereg nie net vir aandtee bedien word nie, maar ook vir die aankoms van gaste. Om tuisgemaakte mieliemeel-appeltert te bak, maak vooraf voorraad op van al die nodige produkte. In hierdie geval sal jy nodig hê:

• 'n Paar koppies mieliemeel.
• Teelepel koeldrank.
• 'n halwe glas suiker.
• Ses groot ryp appels.
• 'n Derde teelepel gemaalde kaneel.
• Tweehonderd milliliter appelsap.

Boonop moet jou kombuis bietjie tafelsout, groente-olie en gepoeierde suiker hê.

Prosesbeskrywing

In eenMeng al die droë bestanddele in 'n diep houer en meng goed. Die vierde deel van die totale hoeveelheid van die resulterende massa word in 'n vorm gelê, waarvan die onderkant met perkamentpapier uitgevoer is en met groente-olie gesmeer is. Twee geskilde en gerasperde appels word bo-op gelê. Die lae word nog 'n paar keer afgewissel. Die voltooide vorm word na die oond gestuur. Die toekomstige pastei word gebak van mieliemeel met appels (sonder eiers) by honderd-en-tagtig grade.

Ná twintig minute word dit uit die oond gehaal, met vrugtesap besprinkel en vir dieselfde tyd teruggegee. Daarna word dit tot kamertemperatuur afgekoel en na die yskas gestuur. Na agt uur word die nagereg met poeiersuiker besprinkel, in porsies gesny en saam met tee bedien.

Kaasvariant

Hierdie is 'n baie eenvoudige maar verbasend heerlike mieliemeelkoek. Dit bevat maaskaas en lemoen. Dit is hierdie bestanddele wat die voltooide bak 'n aangename delikate geur en 'n helder skaduwee gee. Om jou geliefdes met so 'n ongewone tuisgemaakte nagereg te trakteer, gaan vooraf na die naaste winkel en koop al die nodige produkte. Hierdie tyd in jou arsenaal behoort te wees:

• 250 gram vars maaskaas.
• 3 rou eiers.
• 200 gram elk van suiker en mieliemeel.
• 'n kwart stok botter.
• Een suurlemoen en een lemoen elk.
• 90 gram meel.
• 50 milliliter suurroom.
• 2/3 teelepel koeksoda.
• 'n Paar knippies tafelsout.

Rekwensieaksie

Om 'n heerlike en lugtige mieliemeelkoek te kook, moet jy streng by die aanbevole tegnologie hou. Eerstens moet jy maaskaas maak. Dit word deur 'n vleismeul gevoer of deur 'n sif gemaal, en dan gekombineer met gesmelte botter en suurroom. Alles meng goed en probeer om maksimum eenvormigheid te bereik. Dan word 150 gram suiker by die resulterende massa gevoeg en weer met 'n vurk gevryf.

Dan word 'n eetlepel lemoenskil na die toekomstige deeg gestuur. En dan begin hulle om beurtelings rou eiers in te voer. Onmiddellik daarna word 100 milliliter suurlemoen-lemoensap, koeldrank, tafelsout en twee soorte gesifte meel by die wrongelmassa gevoeg.

Die volledig voorbereide deeg word in 'n vorm gelê waarvan die bodem en mure met groente-olie gesmeer is, en in die oond geplaas word.’n Geurige tuisgemaakte pastei gemaak van mieliemeel en maaskaas word vir sowat 40 minute by 180 grade gebak. Daarna word dit uit die oond gehaal en oorgegooi met stroop gemaak van 100 milliliter suurlemoen-lemoensap en 50 gram korrelsuiker. Hierdie nagereg is ewe goed, warm en koud.

Pampoen-en-appelvariant

Hierdie hartlike en sagte deeg met 'n aangename pittige aroma sal 'n aangename toevoeging tot die gesinsteepartytjie wees. Die buitengewone smaak daarvan sal sekerlik jou gesin behaag, en hulle sal jou dikwels vra om vir hulle 'n tuisgemaakte mieliepastei te maak. Om hierdie nagereg voor te berei, benodig jy:

• 90 gram suiker.
• Groot ryp appel.
• 200 gram pampoenpulp.
• 'n Eetlepel tuisgemaakte hoëvetroom.
• 80 gram mieliemeel.
• Hoender-eier.
• Halfte teelepel bakpoeier.

Jy sal onder andere 20 gram groente-olie en gemaalde kaneel nodig hê. Dit is te danke aan hierdie spesery dat jy 'n geurige nagereg sal kry.

Hoe om mieliepastei te maak: resep met foto (stap vir stap)

Jy kan vinnig 'n heerlike en geurige nagereg in die oond bak. Dié tert bestaan uit pampoendeeg, appelskywe en karamelsous. Daarom kan die proses van die voorbereiding daarvan voorwaardelik in verskeie stadiums verdeel word.

Stap. No. 1. Die eerste ding wat jy moet doen is om karamel te skep. Om dit te doen, gooi vyftig gram suiker in 'n kastrol en plaas dit op die stoof. Wanneer die soetkorrels heeltemal gesmelt is en 'n pragtige amberkleurige kleur verkry, word room by die bak gevoeg en liggies geroer tot glad.

Stap nommer 2. Die karamel wat so voorberei is, word op die bodem van 'n vorm gegooi wat met perkament uitgevoer is. Appels, geskil en in dun skywe gesny, word bo-op geplaas en eenkant gesit.

Stap 3 Nou is dit tyd vir die toets. Die pampoen word in klein stukkies gesny en met 'n blender fyngemaak. Gemaalde kaneel, 'n rou eier en veertig gram gegranuleerde suiker word by die resulterende puree gevoeg. Nog 'n keerklits goed, en kombineer dan met bakpoeier en mieliemeel. Op die finale stadium word groente-olie in die deeg gegooi en gemeng.

Stap nommer 4. Die resulterende homogene massa, wat lyk soos dik suurroom, word oor appels gesmeer. Onmiddellik hierna word die vorm met die toekomstige pastei in die oond geplaas. Nagereg word vir ongeveer 'n halfuur by tweehonderd grade gebak.

Stap 4. Dan word dit uit die oond gehaal, effens afgekoel, uit die vorm gehaal, omgedraai sodat die karamellaag bo-op is en saam met tee bedien.