Kosmerkers: onontbeerlike gereedskap in die fyngebaksjef se kombuis

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Moderne kulinêre tradisies is ver van eenvoudig: nou eis mense oorspronklikheid en oorspronklikheid. Daarom moet sjefs met al hoe meer nuwe maniere vorendag kom om hul klante te verras. Daarbenewens moet hulle voortdurend hul vaardighede verbeter en die nuutste in die wêreld van kook volg. Byvoorbeeld, een van die onlangse uitvindings is voedselmerkers. Voor hul bekendstelling was die enigste manier om gebak te versier met voedselkleursel, wat ongerieflik is om te gebruik. Kosmerkers, inteendeel, het baie voordele. Kom ons vind uit wat hierdie produkte is en wat hul voordele is.

Beskrywing van kosmerkers

Met die eerste oogopslag lyk hierdie produkte soos gewone viltpenne: dieselfde plastiekverpakking. En as ons die buis oopmaak, sal ons 'n gewone punt sien, wat dien as 'n verspreider vir die kosverf binne-in die pakkie. Kleurproduk - suikerpasta van verskillende kleure.

Die eienaardigheid van voedselmerkers is dat hulle kanskep dun en duidelike lyne. Hierdie toestelle is geskik vir regte juweliersware.

Waarvoor word voedselkleurselmerkers gebruik?

Kosmerkers word gebruik om hierdie kulinêre geregte te versier:

• Meelprodukte. Koeke, kolwyntjies, koeke, koekies en soortgelyke disse kan 'n goeie basis vir kuns wees.
• Koeke van mastiek. Die mastiek, ten spyte van sy romerige konsekwentheid, absorbeer nie die kleur van die merker nie. Selfs 'n paar uur nadat die tekening toegepas is, bly dit so helder en versadig.
• Eierdop. Voorheen, ter voorbereiding vir Paasfees, is uiedoppe gebruik om gekookte eiers te kleur. Maar nou is hierdie tye iets van die verlede, want gerieflike en praktiese kosmerkers van alle kleure van die reënboog het in kosmaak verskyn. Hulle kan nie net deurlopende skildery uitvoer nie, maar ook 'n ingewikkelde patroon op die oppervlak van die eiers teken.
• Verskeie nageregte en soetgoed. Dit is nie verniet dat viltpenne met voedselkleursel die beste assistent van 'n banketbakker genoem word nie, want hulle kan byna alle nageregte verf. Die belangrikste ding is dat die oppervlak van die skottelgoed hard genoeg is.

Soos ons kan sien, het kosmerkers 'n wye reeks toepassings: dit sal nie net nuttig wees vir ervare sjefs en banketbakkers nie, maar ook vir gewone huisvroue.

Voordele van voedselmerkers

Hierdie toestelle het die volgende voordele:

1. Absolute veiligheid. Voedselkleursel merkers is nie-giftig, soaangesien hulle vir interne gebruik bedoel is. Die spesiale suikerpasta bevat voedselkleursel, natuurlike olies en suiker.
2. Gemak. Danksy die inkhouer aan die einde van die merker kan selfs die kleinste besonderhede met hierdie merker geteken word: dun lyne, kolletjies, blomblare, blare, ens.
3. 'n Ryk palet van kleure. Nou kan jy merkers in elke kleur van die reënboog vind: geel, blou, rooi, groen ensovoorts.
4. Veelsydigheid. Kosmerkers, waarvan resensies positief is, is geskik vir die verf van alle harde suikergoed, gekookte eiers, nageregte, ens. Dit is 'n universele toestel vir daardie gasvrouens wat elke dag met hul geregte wil verras.

Jy kan voedselgraadpenne sowel aanlyn as in gewone kruidenierswinkels koop.