Heerlike slaai - "Mushroom meadow"

Heerlike slaai - "Mushroom meadow"
Heerlike slaai - "Mushroom meadow"
Anonim

Vakansie is 'n wonderlike geleentheid vir enige goeie huisvrou om hul kulinêre vaardighede te demonstreer en iets nuuts by hul kookboek te voeg, met nuwe resepte te eksperimenteer. In Rusland is dit gebruiklik om 'n wye verskeidenheid slaaie en verskillende versnaperinge vir die feestafel te kook. As 'n reël verkies ons tradisionele, geliefde en bekende geregte. Alhoewel jy kan probeer om iets nuuts te kook en verskeidenheid na die vakansie spyskaart te bring. Mushroom Glade-slaai kan 'n wonderlike nuwe gereg vir jou wees. Dit is so genoem omdat dit 'n groen bosgrasperk is. Hierdie heerlike gereg word redelik vinnig voorberei en verg nie veel moeite nie, maar dit kan 'n wonderlike versiering vir enige tafel wees. Enige gasvrou het haar eie kookgeheime, so soms kan twee identiese versnaperinge heeltemal verskillend blyk te wees. Ons sal jou vertel hoe om die Mushroom Glade met Mushrooms-slaai voor te berei. Die resep vir hierdie gereg is baie eenvoudig, die samestellende dele is altyd in die yskas, en as iets ontbreek, kan byna al die bestanddele met ander vervang word. Iemand vervangsampioene, en hoender - ham. Slaai "Mushroom Glade" sal vir 'n lang tyd in jou dieet vestig.

sampioen wei
sampioen wei

Bestanddele vir kook:

  • ingelegde sampioene (soos jy reeds verstaan het, moet dit sampioene wees, ideaal gesproke word dit deur jou persoonlik versamel en gepekel) - 500 gram;
  • eiers - 4 stuks;
  • wortels - 400 g, wat gelykstaande is aan twee stukke (as hulle medium is);
  • kaas van enige harde variëteite - 200 g;
  • mayonnaise;
  • hoender (filet) - 2 borste;
  • greens;
  • aartappels - 300 g (3-4 stukke);
  • knoffel.
sampioen weide met sampioene resep
sampioen weide met sampioene resep

Maak Mushroom Meadow Salad

Kook al die bestanddele, behalwe kaas, kruie en knoffel. Dit is nie die moeite werd om dit in een pan te doen nie. Ons wag vir volledige afkoeling, drie op 'n growwe rasper. Groente en vleis fyn gesny. Maal die knoffel (gaan deur die knoffelpers) en meng met mayonnaise. Kaas kan op 'n fyn rasper gevryf word.

Die slaai is in lae uitgelê, so ons neem enige diep skottelgoed, nie noodwendig voorstes nie, want dan sal ons dit na 'n ander bord oorplaas. Bedek met kleefplastiek of smeer met sonneblomolie. En lê dan die lae uit:

Laag 1. Sampioene, smeer versigtig, want later sal dit die bokant van ons gereg wees. Heuningsampioene kan enige inskripsie maak (vir die pret).

Laag 2. Sprinkel dikker groente oor, want dit sal ons groen grasperk wees. Smeer met mayonnaise. Oor die algemeen word elke daaropvolgende laag afgewissel met mayonnaise.

Laag 3. Wortels. Versprei ditnie dun nie, maar nie dik nie.

sampioen wei slaai met hoender
sampioen wei slaai met hoender

Laag 4. Sprinkel die slaai bietjie met gerasperde eiers.

Laag 5. Aangesien ons “Mushroom Glade” 'n slaai met hoender is, sit ons dit op hierdie laag. Die filet kan verder in vesels verdeel word, maar dit is opsioneel. Die dikte van die laag hang net af van hoeveel jy daarvan hou.

6. Vervolgens kaas, dit kan vooraf gemeng word met mayonnaise.

Laag 7. Aartappels. Sy dikte kan wees soos in 'n haring onder 'n pelsjas.

Sit alles in die yskas. Die aanbevole tyd is twaalf uur, maar oor die algemeen verskuif sommige huisvrouens na drie. Ons draai om op 'n ander pragtige bord, verwyder die film en bewonder. Ons tafelversiering - Mushroom Glade-slaai - is gereed!

Aanbeveel: