Swart Ceylon-tee: nuttige eienskappe

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is moeilik om te sê presies wanneer 'n persoon die eerste keer hierdie wonderlike drankie - swart Ceylon-tee - geproe het. Dit is ten minste etlike millennia sedert mense hierdie produk begin gebruik het. In Rusland word hierdie drank goed warm nadat dit in erge ryp was. In Engeland is dit 'n noodsaaklike kenmerk van vergaderings en tuisbyeenkomste. In Sentraal-Asië word die ondraaglike hitte van die woestyne met behulp van tee oorkom. Dit kan warm en koud gedrink word, met die byvoeging van ys.

Geskiedenis van Ceylon-tee

Vandag bly China en Indië die leiers in die verbouing en verwerking van teeblare. Die derde posisie word stewig deur Sri Lanka beklee. Die swart Ceylon-tee wat hier gekweek word, het lank respek regoor die wêreld gewen.

Tot 1870 was Ceylon bekend vir sy koffie. Maar 'n onontginde siekte het die meeste van die koffieplantasies op die eiland getref. Die Britte, wie se kolonie op daardie stadium die eiland was, het die landbou geheroriënteer na die verbouing van tee. Die bergagtige terrein en klimaat het al die nodige toestande hiervoor geskep. Egte swart Ceylon-tee word in die provinsies Uva, Dimbula,Nuwara Eliya. Hierdie gebiede is geleë op hoogtes van minstens 2000 meter. Suiwer berglug is 'n ideale toestand vir die groei van elite-teevariëteite. Die res van die eiland is ook betrokke by die verbouing van sulke plante. Maar sulke tee word as tweederangs beskou en word as 'n bymiddel vir duurder produkte gebruik.

Die bekendste variëteite op die wêreldmark is Ceylon swart tee soos Pekoe, Dust en Silver Tips.

Soorte tee

Swart Ceylon-tee is 'n geurige drankie van donkerrooi kleur. Wanneer dit gebruik word, word 'n aangename strengheid duidelik gevoel. Hierdie produk kleur en verkwik perfek. Ceylon swart tee word in tipes verdeel, afhangende van die area en groeitoestande.

Die waardevolste variëteite word in die hooglande van die eiland Sri Lanka gesaai. Die hoogte waarop hierdie tee verbou word, begin vanaf 2000 meter. Nuwara Eliya het een van die grootste verwerkingsaanlegte vir sulke gewasse. Elite-variëteite gee die drank 'n goue sagte kleur. Die produk self het die beste geur en lae viskositeit.

Uva, Dimbula en Uda is geleë op hoogtes van 800 tot 1500 meter bo seespieël. Die teekulture van hierdie streke is geskik vir die maak van medium- en sterk drankies, wat elkeen sy eie unieke smaak het.

Kandy-tee, wat op die plato gekweek word, sal die begeerte van fynproewers wat lief is vir ryk geur die beste bevredig. Hierdie drankie pas goed met melk.

Swart Ceylon-teeborgtog

Die naam "langblaar" drankie was te danke aan handelaars van Rusland. Die Chinese frase "Bai Hoa" beteken eintlik die teenwoordigheid en aantal klein silia op die oppervlak van die teeblaar. Hulle word wenke genoem. Die smaak en aroma van die drank is direk verwant aan hierdie eienskap. Dit is 'n fout om enige tee in los vorm as langblaar te beskou. Hierdie drankie word maklik uitgeken aan die teenwoordigheid van klein teeblare.

Ceylon langblaar swart tee bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene - fosfor, kalium, magnesium en kalsium. Dit alles is voortdurend nodig vir die menslike liggaam in groot hoeveelhede. Wanneer jy brou, moet 'n kleur naby aan swart verkry word. Die teenwoordigheid van teeblare van 'n ligte skaduwee dui op swak verwerking van die produk of 'n nep. Kwaliteit kan ook beoordeel word deur hoe die teeblare gerol word. 'n Sterk stywe krul dui op die oorspronklike. Blare moet nie verkrummel en traag wees nie. Langblaar Ceylon-tee word in kleinblaar en grootblaar verdeel.

Ceylon-losblaartee

Hierdie produk gebruik heel blare van die bokant van die teeboom. En die grootste monsters word gekies. Dikwels kom jong knoppies met blare teë. Heel blare word in klein balletjies gedraai. Wanneer dit gebrou word, blom hulle. Ongerepte blare bewaar die kwaliteite en eienskappe van die drank die beste.

Swart Ceylon-grootblaartee verskil van ander in 'n langerbrou tyd. Dit het die grootste strengheid en uitgesproke nasmaak. In terme van stowwe wat die liggaam toon, is losblaartee ver voor sy eweknieë.

Drank gemaak van groot blare is effens duurder as ander variëteite.

Ceylon-wittee

Ceylon-tee verlustig ons met 'n groot verskeidenheid. Wit, swart, turkoois, groen, met en sonder bymiddels - elke variëteit het sy fynproewers.

Die eliksir van onsterflikheid is wat wit tee genoem word. Hierdie spesie word op slegs twee plekke op die planeet gekweek - in China en Sri Lanka. Hierdie produk het 'n kort raklewe, dit is moeilik om dit vir 'n lang tyd te stoor en te vervoer. Die versameling word slegs twee keer per jaar gemaak, naamlik in September en April. Doen dit uitsluitlik in die oggend. Sodat jy die teenwoordigheid van die grootste hoeveelheid nuttige stowwe kan kry. Hierdie probleme word meer as vergoed deur die doeltreffendheid waarmee die drank die menslike liggaam beïnvloed. Vir mediese doeleindes word wit tee gebruik vir siektes van die kardiovaskulêre stelsel, onkologie en tandpyn. Dit is antiviraal, genees wonde en voorkom gewasse. So 'n produk sal nie sy eienskappe kan openbaar as dit in warm water gebrou word nie.

Wittee is bekend vir die volgende variëteite: "Green Snow", "White Peony" en "Silver Needles".

Turkoois tee

Sulphur Dragon Tea is die naam wat aan hierdie produk in Asië gegee word. Turkoois drankie verskil van ander variëteite in die kompleksiteit en moeisaamheid van die versameling. Die blare is spesiaal verdroog, gekalsineer met warm lug totdie vereiste fermentasie te bereik. Volgens sy kenmerke is turkoois tee tussen groen en swart geleë.

Die belangrikste effek wat dit het, is om metabolisme te verbeter en vet te verbrand. Turkoois drankie is een van die beste gewigsverliesmiddels.

Swart Ceylon-tee: gesondheidsvoordele

Nuttige eienskappe van hierdie produk word bepaal deur die ongewone samestelling daarvan. Basiese vitamiene: A, B, C, K en P. Hierdie stowwe dra by tot die verbetering van die kardiovaskulêre stelsel. Van die spoorelemente kan fosfor, kalium, fluoor opgemerk word

Waarvoor is swart Ceylon-tee nog goed? Die eienskappe van hierdie drankie is eindeloos. Jy kan 'n lang lys van hulle maak. Swart tee bevat 'n groot hoeveelheid aminosure wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam. Die blare bevat 'n aansienlike hoeveelheid essensiële olies. Swart tee is een derde tanniene. Astringentie hang af van die inhoud van tannien en kahetiene.

Tee-eiendomme

• Die drankie wat ons oorweeg, is 'n lae-kalorie produk. Hierdie eienskap word in baie soorte diëte gebruik.
• Swart Ceylon-tee verhoed die penetrasie van virusse en infeksies in die liggaam. Dit laat dit toe om as 'n voorkomende middel teen verkoue gebruik te word.
• Gereelde gebruik van die drank in die dieet verhoed die ontwikkeling van so 'n kwaal soos aterosklerose.
• Swart Ceylon-tee het 'n positiewe uitwerking op die menslike senuweestelsel. Die drank het 'n kalmerende effek, verlig depressie en neurose,versterk slaap en elimineer angs. Maar terselfdertyd, teen 'n groot dosis, kan tee heeltemal die teenoorgestelde reaksie veroorsaak.

• Verwyder gifstowwe en maak die liggaam skoon van skadelike stowwe – dit is miskien een van die belangrikste voordelige eienskappe van swart tee. Danksy die drank kan jy van oortollige gewig ontslae raak en die werking van die spysverteringskanaal verbeter.
• Swart tee verwyder sand uit die niere.
• Help om die aktiwiteit van die brein te verhoog.
• Voorkom bloedklonte.
• Om tee te drink, selfs in klein hoeveelhede, verlig moegheid, verkwik en versterk die liggaam.
• Die vermoë om selle te hernu verhoog immuniteit.
• Gereelde verbruik van swart tee voorkom selveroudering en is die sleutel tot lang lewe.
• Swart tee dien om menslike seksuele funksie te verbeter.

Gelukkige tee!