Slaai met croutons: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaaie met beskuitjies is 'n wonderlike opsie om jou spyskaart te diversifiseer. Die feit is dat dit croutons is wat dit moontlik maak om die struktuur van die gereg heterogeen te maak, dit wil sê om knapperige notas by die delikate smaak van die slaai te voeg. Sulke geregte kan heeltemal verskillende bestanddele bevat, soos wors of hoenderborsie. Hulle kan gegeur word met mayonnaise of selfgemaakte sous. Jy kan ook jou eie croutons maak of klaargemaakte koop. Dit maak nie saak nie. In elk geval, die slaai met beskuitjies blyk smaaklik en vinnig genoeg te wees om voor te berei.

Hoe om croutons gaar te maak?

Om so 'n belangrike slaaibestanddeel soos croutons voor te berei, benodig jy 'n minimum van bestanddele. So, jy sal brood of 'n brood nodig hê, beter om vir 'n dag of twee te lê. Dit word in blokkies gesny van so 'n grootte dat dit gerieflik is om dit in 'n slaai te eet. Hulle het dit in 'n bak gesit. 'n Bietjie groente-olie word ook hierby gevoeg. 'n Eetlepel botter is gewoonlik genoeg vir 'n halwe standaardbrood. Sout en ander speserye word ook hier gegooi. Gerasperde, gedroogde knoffel, sowel as gemaalde swartpeper, is uitstekend vir beskuitjies. Almal roer.

Die oond moet tot tweehonderd grade verhit word. Smeer beskuitjies met speserye op 'n bakplaat. Almaloond toe gestuur. Dit neem vyftien minute om voor te berei. As daar baie brood is en dit in lae uitgelê is, moet jy die oond gereeld oopmaak en die stukke roer. Klaarbeskuitjies moet afgekoel word en dan in slaaie gebruik word.

Caesar-slaaivariasies

Baie mense is mal oor Caesar-slaai. Dikwels is daar egter eenvoudig nie tyd om dit volgens al die reëls by die huis te kook nie. Dan kan 'n eenvoudiger opsie tot die redding kom, met die vervanging van sommige produkte. Dus, om 'n Caesar-slaai met Sjinese kool en croutons voor te berei, benodig jy:

• een hoenderfilet;
• Beijingkool, medium grootte;
• 100 gram kaas;
• 'n pak beskuitjies met kaas of dieselfde hoeveelheid tuisgemaakte;
• sout en peper;
• knoffelhuisie;
• 2 eetlepels mayonnaise;
• soveel suurroom.

So 'n slaai met beskuitjies is nogal interessant. As jy gekoopte beskuitjies met tuisgemaakte vervang, en mayonnaise heeltemal met suurroom vervang, dan sal die kalorie-inhoud van so 'n gereg laer wees, en die voordele sal toeneem.

Hoe om 'n slaai te maak?

Eers word die hoenderfilet in soutwater gekook. Wanneer dit gaar is, word dit nie uit die resulterende sous verwyder nie. As die vleis in water afgekoel word, sal dit sappiger wees. Wanneer die filet afgekoel het, word dit in stukke gesny of bloot in vesels uitmekaar gehaal.

Kool is gewas. Sny in redelike groot stukke. Plaas die slaai en hoender in 'n bak. Top tinderkaas, sit croutons. Die slaaisous word gemaak van suurroom en knoffel, gekapte knoffel, sowel as sout en peper word na hulle gestuur. As jy wil, kan jy eers die gereg geur en dan eers met beskuitjies sprinkel. Dit sal hulle langer stewig hou.

As gaste op die drumpel is…

Die volgende slaai met beskuitjies en wors sal jou red wanneer jy iets so vinnig moontlik moet gaarmaak. Jy benodig:

• enige wors - 200 gram;
• 'n halwe kop kool;
• 100 gram kaas;
• croutons - pak;
• 100 gram ingemaakte mielies;
• mayonnaise.

Al die bestanddele kan in byna enige huis gevind word. Baie huisvrouens hou spesiaal 'n pakkie croutons met hul gunsteling geur om vinnig 'n slaai met croutons en wors voor te berei.

Kook 'n vinnige slaai

Kool word gewas en gekap. Die wors word in dun repies gesny. Kan beide gekook en gerook gebruik word. Ook, as jy wil, kan jy die wors met ham of vleis vervang. Gooi hierdie bestanddele in 'n bak, geur met mayonnaise. Nou neem hulle mielies, dreineer die vloeistof, sit dit saam met kool en wors. Voor opdiening, strooi die gereg met croutons en gerasperde kaas.

As jy croutons sit voor aantrek, dan moet jy die gereg dadelik op die tafel bedien, anders sal dit baie gou in nat krummels verander.

Sytny-slaai: lys van bestanddele en voorbereiding

Hierdie croutons en kaasslaai het 'n mengsel van geure aangesien dit gerookte, sout en sappige bestanddele gebruik. Jy benodig:

• 200 gram harde kaas;
• 3 tamaties;
• gerookte wors - 200 gram;
• 3 knoffelhuisies;
• tuisgemaakte croutons - 100 gram;
• sap van een suurlemoen;
• olyfolie vir aantrek;
• blaarslaai vir versiering.

Jy kan die slaai ook met mayonnaise aantrek, in welke geval suurlemoensap uitgesluit word. Dit is egter met groente-olie dat die smaak van die gereg ten volle onthul word.

Om mee te begin, word die kaas op 'n growwe rasper gevryf. Die wors word in klein blokkies gesny, alles word gemeng. Tamaties word ook in stukke van arbitrêre grootte gesny. Gerasperde knoffel word in die slaai gesit, met olyfolie en suurlemoensap gegooi, sout word bygevoeg. Geskeurde slaaiblare en croutons word lukraak bo-op geplaas.

Vinnige en pragtige slaai

Om so 'n slaai voor te berei het jy nodig:

• ingemaakte witbone in hul eie sap;
• soetrissie - geel;
• pak rog croutons;
• mayonnaise.

As jy wil, kan jy nog 'n blikkie rooibone byvoeg, sowel as rooi soetrissie. Dan sal 'n heerlike slaai met croutons nog helderder lyk.

Die bone word uit die fles gelê, gewas. Sit in 'n skottel. Bulgaarse peper word skoongemaak, sade en stingel word verwyder, in klein stukkies gesny. Bedek met mayonnaise. Voeg croutons by voor opdiening. Jy kan ook garneer met gekapte pietersielie of dille.

Heerlike slaaie met beskuitjies is 'n wonderlike opsie om gaste te ontmoet. Meeste Resepteimpliseer nie die teenwoordigheid van 'n indrukwekkende aantal bestanddele nie. Om hulle te kook is vinnig en maklik. Jy kan croutons kombineer met bone, groente en enige vleis. Hierdie slaaie word ook met allerhande souse gegeur. Dit is opmerklik dat as jy wil hê die croutons moet hul hardheid behou, moet jy dit apart bedien of by die gereg voeg onmiddellik voor opdiening.