Koninklike slaai met croutons: die beste resepte

INHOUDSOPGAWE:

Koninklike slaai met croutons: die beste resepte
Koninklike slaai met croutons: die beste resepte
Anonim

Dit wil voorkom asof onlangs die enigste slaai op die tafel altyd Olivier was. Nie een feestafel sou daarsonder kon klaarkom nie. Verjaarsdae, 8 Maart, troues en natuurlik Oujaarsaand is nog altyd saam met Olivier gevier. Maar baie min tyd het verloop, en 'n wye verskeidenheid slaaie, bestaande uit verskeie bestanddele, het in ons feestelike en alledaagse spyskaarte begin teenwoordig wees.

Tussen al hierdie verskeidenheid staan die Royal-slaai met krapstokkies en croutons uit. Hierdie gereg kan 'n aangepaste weergawe van die bekende krapstokkieslaai genoem word. Een van die pluspunte is dat byna almal van krapstokkies hou. Slaaie wat daaruit voorberei word met die byvoeging van ander bestanddele, word onmiddellik deur volwassenes en kinders van die tafel gevee.

slaai met croutons royal
slaai met croutons royal

Slaai "Royal"

Om so 'n "Royal" slaai met croutons voor te berei is redelik maklik en vinnig. Die voltooide gereg sal 'n wonderlike tafelversiering wees. Daarbenewens is dit ook baiesmaaklik en bevredigend genoeg. Oorweeg een van die voorgestelde resepte vir die "Royal" slaai met croutons.

Vereiste bestanddele:

  • Pakkie krapstokkies vir 'n halwe kilogram.
  • Crackers - 200 gram.
  • Kaas - 'n halwe kilogram.
  • Eiers - 8 stukke.
  • Knoffel - 'n halfdosyn naeltjies.
  • Suurlemoen - 1 stuk.
  • Mayonnaise.

Kookproses

Verwyder die pakkie bevrore krapstokkies uit die yskas en laat dit ontvries. Gedurende hierdie tyd is dit nodig om hardgekookte eiers te kook. Jy moet vir 7-8 minute kook. Met 'n langer kook verloor hulle hul smaak. Doop die eiers in koue water. Wanneer hulle afgekoel het, verwyder die skulpe van hulle en sny in klein blokkies. Gooi die fyngemaakte eiers in 'n geskikte grootte bak.

slaai met croutons koninklike resep
slaai met croutons koninklike resep

Kaas is wenslik om harde variëteite te neem en dit op 'n growwe rasper te rasper. Plaas oor na bak met eiers. Druk die knoffelhuisies met 'n wye lem van 'n mes vas, waarna dit maklik is om die skil daarvan te verwyder. Maal geskilde knoffel direk in 'n bak met eiers en kaas.

Gedurende hierdie tyd het krapstokkies reeds ontdooi. Jy moet die film van hulle verwyder en in blokkies of skywe sny (dit hang af van jou begeerte). Gooi dit by die res van die gekapte produkte. Druk die sap van een suurlemoen uit. Geur met mayonnaise en meng al die bestanddele van die "Royal" slaai met croutons baie goed. Laat dit 'n bietjie brou, waarna dit op 'n pragtige skottel uitgelê moet word en geëet kan word. Hierdie slaai is perfek virvir 'n feestafel, en vir 'n rustige gesinsete.

Ons bied vir jou oorweging nog 'n weergawe van die "Royal" slaai met croutons, wat sal help om die spyskaart te diversifiseer.

Slaai "Royal" met wors

Selfs 'n beginnerkok kan hierdie slaai maak. Dit word uiters eenvoudig en vinnig voorberei. Die bestanddele wat in die samestelling daarvan ingesluit is, vul mekaar perfek aan, wat hierdie gereg uiteindelik baie lekker en gesond maak.

koninklike slaai met krapstokkies en croutons
koninklike slaai met krapstokkies en croutons

Bestanddele benodig:

  • Krabstokkies - tweehonderd-en-vyftig gram.
  • Ingemaakte mielies - tweehonderd-en-vyftig gram.
  • Wors - driehonderd gram.
  • Eiers - vyf stukke.
  • Kaas - tweehonderd gram.
  • Crackers - honderd gram.
  • Ui - een medium kop.
  • Mayonnaise.
  • Sout.

Slaairesep

Eers moet jy die pakkie krapstokkies ontdooi. Om dit te doen, moet dit uit die vrieskas verwyder word en binnenshuis gelaat word totdat die stokkies ontvries is. Die volgende ding om te doen is om die eiers te kook. Hulle moet sowat sewe tot agt minute lank kook. Dit is die tyd waarvoor die eiers hard gekook word. Sit hulle dan in koue water om af te koel. Verwyder doppe van verkoelde eiers en kap. Berei 'n bak voor en gooi die eiers daarin.

As jy by hierdie resep (met foto) van die "Royal" slaai met croutons hou, moet jy wors-servelat neem om te kook. Verwyder die film daarvan, snydun strooitjies en sit in 'n bak met eiers. Rasper kaas op die grootste rasper en giet by die res van die bestanddele. Maak ingemaakte mielies oop, gooi in 'n vergiettes, spoel goed onder die kraan af en plaas in 'n bak.

slaai met croutons koninklike resep met foto
slaai met croutons koninklike resep met foto

Skil, was, kap die ui in klein blokkies en gooi gekookte water daaroor vir sewe tot agt minute om oortollige bitterheid daaruit te verwyder. Stuur na die res van die produkte. Maak 'n pakkie beskuitjies oop, verkieslik met die smaak van jagwors, en gooi in 'n bak. Teen hierdie tyd was die verpakking met krapstokkies reeds ontvries. Verwyder die film van hulle, sny in die lengte, sny dan in skywe en plaas ook in 'n bak.

Dit bly om te sout, gooi mayonnaise en meng al die bestanddele deeglik. 'n Bietjie tyd is nodig vir die "Royal"-slaai met croutons om te week, en jy kan dit op die tafel bedien. Hierdie heerlike en hartige slaai sal almal behaag sonder uitsondering.

Slaai met croutons, kaas en tamaties

Samestelling van nodige produkte:

  • Krabstokkies - seshonderd gram.
  • Eiers - ses stukke.
  • Kaas - driehonderd gram.
  • Tamaties - ses stukke.
  • Crackers - tweehonderd gram.
  • Mayonnaise.

Kookslaai

Sit die krapstokkies vooraf om te ontdooi. Om die "Royal" slaai met beskuitjies en kaas met die byvoeging van ander bestanddele voor te berei, moet jy eers al die produkte wat daarin ingesluit is een vir een voorberei.

koninklike slaai met croutons en kaas
koninklike slaai met croutons en kaas

Tamaties was en sny in klein blokkies. Maal stokkies oor sirkels. Kook die eiers hard, laat afkoel, skil en sny in klein blokkies. Gooi kaas van enige aard deur 'n growwe rasper. Vervolgens moet jy 'n pragtige groot bord neem en 'n afneembare oondbak daarop sit.

In hierdie vorm, stamp styf, lê lae gekapte stokkies, tamaties, eiers, wit croutons en kaas uit. Smeer elkeen van die uitgelegde lae met mayonnaise. Bo-op die "Royal" slaai met croutons, versier met fyngekapte groen uie en plaas in die yskas. Haal dit na twee uur uit, verwyder die verwyderbare vorm en bedien die gevolglike koninklike gereg op die tafel.

Aanbeveel: