Egels van maalvleis - eenvoudig, maar baie vermaaklik

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Krimpvarkies-maalvleis is 'n gunstelinggereg van baie, veral kinders. Dit word baie eenvoudig voorberei, maar die resultaat oortref alle verwagtinge. Dit veroorsaak spesiale genot by klein fynproewers. Ten spyte van die gemak van voorbereiding, kan dit nie lig in kalorieë genoem word nie. Hierdie gereg is baie hartlik, smaaklik en aptytlik. Jy kan dit in verskeie weergawes en met verskillende souse gaarmaak.

Egelmaalvleis in suurroom

Vir hul voorbereiding sal jy ongeveer 300 gram maalvleis benodig. Dit is beter as dit verskeie soorte vleis is (byvoorbeeld bees + vark). Ons neem ook ongeveer 100 gram rys. Ook hier is plek vir jou eie voorkeure. Jy kan gewone ronde, wilde of langkorrelige rys neem. As bestanddele benodig jy ook 'n glas water, twee klein uie of een groot een, een wortel en een eier. Jy moet vooraf 'n mengsel van gestoofde groente voorberei, maar enige rou sal deug. Ons berei ook een lepel ketchup en mayonnaise, twee eetlepels suurroom, 'n klein lepeltjie mosterd, geurmiddels (paprika, sout,borrie, enige peper en origanum) en vars kruie (dille).

Dit is al die bestanddele wat jy nodig het om krimpvarkies met rys te maak. Kom ons begin hulle nou skep. Rys moet gekook word tot halfgaar. Dan was ons dit goed en droog dit bietjie af. Maalvleis word gemeng met fyngekapte ui, eier en speserye. Daarna, meng dit deeglik. Voeg nou gekookte rys daarby en meng weer goed.

Volgende vorm ons krimpvarkies van maalvleis. Dit moet gedoen word met hande wat in water gedoop is sodat die vleis nie daaraan kleef nie. Ons sit die pan op die vuur en braai die krimpvarkies in 'n klein hoeveelheid groente-olie. Meng afsonderlik suurroom, mosterd, mayonnaise, ketchup en gestoofde of rou groente. Gooi water in hierdie mengsel, voeg sout na smaak by. Gooi nou die krimpvarkies in die pan met die voorbereide sous en laat prut vir sowat 30 minute. Gemaalde krimpvarkies kan as 'n aparte gereg bedien word. Enige groente, kruie, slaaie en bykosse is ook geskik daarvoor.

Om kinders tevrede te stel en hul kos interessanter te maak, kan jy gevulde krimpvarkies kook. Om dit te doen, benodig jy 10 gekookte eiers, 500 gram van enige maalvleis, twee knoffelhuisies, 'n paar eetlepels mayonnaise en suurroom, een of twee gekookte wortels en een rou eier. Jy moet ook spaghetti voorberei vir versiering.

10 eiers voorkook en skil. Sny dit dan in twee helftes en verwyder die eiergeel. Knie die eiergele met 'n vurk en meng dit met gerasperde kaas, wortels, gekapte knoffel, mayonnaise ofsuurroom. Sout na smaak. Ons begin met hierdie mengsel helftes van eiers en verbind hulle in pare.

Voeg gekapte ui, peper, eier, sout by maalvleis en meng goed. Nou lê ons die gevulde eier in 'n klein hoeveelheid maalvleis en vorm 'n ovaal. Dan gee ons dit 'n effens verlengde vorm wat soos 'n reier lyk. Van bo naboots ons naalde van stukkies spaghetti. Ons stuur die krimpvarkies vir 30-40 minute na die oond. Jy kan hulle saam met enige bykos bedien. Dit is nie net heerlik nie, maar ook baie snaaks. Sulke kos is geskik vir 'n kinderspyskaart.

Dit is geregte wat as "Beste Kulinêre Resepte" gekategoriseer kan word. Hulle word eenvoudig en vinnig voorberei, en die resultaat is heerlik.