Hoe om heuningkoek "Angara" te kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die meeste heuningkoeke verg baie kos en tyd om voor te berei. Maar het jy die Angarsky-heuningkoek probeer? Dit verg min bestanddele om voor te berei, en dit is baie maklik en maklik om voor te berei! Heuningkoek "Angara" blyk baie sag en donsig te wees, wat dit van ander heuningkoeke onderskei. Dit neem net 60 minute om voor te berei! Oorweeg die resep vir heuningkoek "Angarsky" met 'n foto in hierdie artikel!

Bestanddele

Soos hierbo genoem, benodig hierdie koek baie min bestanddele, en dit doen dit regtig! Dus, ons benodig:

• Heuning (2-3 eetlepels).
• Glas suiker.
• 150 gram margarien of botter.
• 3 eiers.
• Teelepel koeldrank.
• 3 koppies meel.
• Kondensmelk (opsioneel).

Kook koeke

Die Angarsky-heuningkoekresep is regtig eenvoudig. Kook koeke neem nie veel tyd in vergelyking metander, waar jy die koeke egalig en dun moet uitrol. Met die "Angar" koek is alles eenvoudig! Kom ons begin dit kook.

Eers, kom ons neem 'n pot, verkieslik met 'n dik bodem. Ons sit suiker en heuning daar, olie word ook bygevoeg. Jy kan natuurlik margarien gebruik, dit sal nog goedkoper uitkom. Heuning moet eg wees, blom. Ongelukkig meng hulle vandag heuning met suiker om die volume daarvan te verhoog, en dit lei tot die verlies van die kwaliteit van heuning, en dienooreenkomstig is die Angarsky-heuningkoek nie so lekker nie. Hierdie bestanddeel word aanbeveel om by kennisse by bye te koop, sodat jy seker kan wees dat dit regtig goed is.

So, terug na bakkoeke. Voeg die bestanddele by die kastrol en sit op 'n stadige vuur. Wag dat dit kook. Voeg dan soda by en roer vir 'n minuut. Verwyder die pan van die hitte en wag totdat alles afgekoel het. Ons kry iets soortgelyk aan karamel. Die aangename geur van heuning vul die hele kombuis! Sodra die temperatuur van die mengsel onder 40 grade is, voeg die eiers by. Ons meng alles versigtig. Jy kan 'n menger of 'n klitser gebruik, wat ook al vir jou geriefliker is. Daar word geglo dat dit met 'n klits lekkerder word, maar daar is natuurlik geen verskil nie. Daarna word meel in klein porsies bygevoeg, terwyl aanhoudend geroer word. Jy behoort 'n dik en taai deeg te kry.

Volgende moet jy perkamentpapier neem en dit op 'n bakplaat lê.’n Rubbervorm sal ook werk. Daarna moet jy die helfte van die deeg in 'n ewe klein laag uitrol. Vir die Angarsky-heuningkoek is kortkoeke nie dik nodig nie, so die dikte moet nie1 cm oorskry, maar moet nie laer as 0,5 cm wees nie. Oor die algemeen iets tussen hierdie twee waardes. Die deeg word redelik vinnig voorberei, selfs 10 minute is genoeg. Ons stuur ons toekomstige koek vir die Angarsky-heuningkoek na die oond, verhit tot 180 grade. Dit blyk dat kortkoeke baie sag is, lugtig met 'n aangename skaduwee. Bak die res van die deeg op dieselfde manier.

So, die koekies is gereed. Hulle moet in die helfte verdeel word en die hoeke gelyk maak. Moenie die krummels weggooi nie, dit sal as 'n poeier gaan. Koeke is gereed, jy moet room maak!

Cream

Room speel 'n belangrike rol in die heuningkoek, so jy moet nie 'n fout maak met sy keuse nie. Basies, enigiemand sal doen. As jy min tyd het, kan jy die eenvoudigste, maar terselfdertyd baie lekker room kook, met suurroom en suiker. Die koek sal heerlik uitdraai met 'n aangename suurheid. Jy kan ook kondensmelk in plaas van korrelsuiker gebruik. Dit sal dieselfde tyd neem, en die smaak van die Angarsky-heuningkoek sal uitsluitlik ten goede verander! Wel, as jy vrye tyd het en jy is nie haastig nie, dan kan jy vla maak. Oor die algemeen hang dit alles af van jou smaakvoorkeure. Sommige verkies om bloot met kondensmelk te smeer, terwyl ander met super-ingewikkelde roomresepte vorendag kom. Tradisioneel word egter 'n room van suiker en suurroom gebruik.

Laaste stadium

Korzhiki en room is gereed, dit bly net om alles tot die einde te bring! Smeer 'n klein lagie room op die oppervlak van die koeke naalles was deeglik deurweek. Selfs as dit uitlek, is dit nie skrikwekkend nie, die koek sal steeds die nodige hoeveelheid room absorbeer. Ons smeer al die lae van die produk op hierdie manier en besprinkel met die krummels wat ons oor het. Die koek is gereed! Maar dit is beter om dit na die yskas te stuur sodat dit al die room heeltemal absorbeer. Dis dit, die heuningkoek is gereed om voor te sit.

Die artikel bied 'n resep vir heuningkoek "Angara" aan. By die huis kook die koek regtig baie vinnig en benodig min bestanddele vir voorbereiding. Wil jy jou geliefdes behaag met iets lekkers? Hierdie heuningkoek sal 'n wonderlike oplossing wees!