Hoe word heerlike meelpap gemaak?

INHOUDSOPGAWE:

Hoe word heerlike meelpap gemaak?
Hoe word heerlike meelpap gemaak?
Anonim

Pap gemaak van meel is maklik en maklik om voor te berei. Baie huisvrouens glo dat so 'n gereg nie lekker of gesond kan wees nie. Hulle vergis hulle egter diep. Hierdie gereg is aktief deur ons voorvaders gebruik. Dit versadig die liggaam goed, gee dit baie krag en energie.

meel pap
meel pap

Wat is die naam van meelpap?

Slegs 'n klein aantal kulinêre spesialiste weet presies hoe so 'n gereg voorberei word. Nog minder mense weet wat dit genoem word.

Meelpap is 'n antieke Armeense gereg wat met gewone koringmeel, botter, suiker, sout, melk of water berei word. Die naam van hierdie gereg klink soos "gewoontes". Dit is goed om dit te maak as jy nie die regte graankos het om 'n heerlike ma altyd te maak nie.

Meelpap het 'n hoë energiewaarde, en word dus saam met ontbyt bedien.

Stap-vir-stap kookresep

Jy het sekerlik geraai dat daar niks moeilik is om hierdie Armeense gereg voor te berei nie. Om die voorgestelde resep vinnig en maklik te implementeer, benodig ons:

  • koringmeel donker oflig - ongeveer 250 g (volgens die aantal familielede);
  • botter - na jou smaak (ongeveer 2 groot lepels);
  • suiker, sout - na smaak;
  • water of beesmelk - na jou goeddunke.

Kookproses

Pap van meel, waarvan die naam hierbo aangebied is, word binne 'n kwessie van minute gaargemaak. Daarom kan jy ten minste elke oggend so 'n ontbyt vir jou gesinslede maak.

Om koringpap gaar te maak, benodig ons 'n Teflon- of gietysterpan. Dit word deeglik gewas en gedroog, en dan op medium hitte geplaas.

wat word meelpap genoem
wat word meelpap genoem

Sodra die skottelgoed verhit is, word koringmeel dadelik daarin gegooi. Die hoeveelheid van hierdie bestanddeel, sowel as ander komponente, moet gekies word op grond van die aantal mense vir wie jy ontbyt voorberei.

As jy dus koringmeel in 'n pan sit, word dit deeglik oor lae hitte gebraai. Terselfdertyd word die produk gereeld met 'n groot lepel geroer sodat dit nie aanbrand nie, maar egalig verbruin. As die meel in klonte verander, moet dit fyngedruk word.

Sodra die koringproduk donkerder word, sit 'n stukkie botter daarop en braai verder sonder om die pan van die stoof af te haal. Nadat al die kookolie geabsorbeer is, gooi melk (of gewone water) in die skottelgoed in 'n stroompie en voeg suiker en sout na smaak by.

Meng die bestanddele deeglik, hulle word vir ongeveer 5-8 minute gekook. Gedurende hierdie tyd moet die meelpap verdik en taamlik viskeus word.

Hoe om ontbyt te bedien?

HoeJy sien, daar is niks ingewikkeld om die betrokke gereg voor te berei nie. As jy dit vir jong kinders voorberei, kan jy ook enige bessies of stukkies vrugte daarby voeg. Dit moet egter gedoen word nadat die pap van die stoof verwyder is. Dit sal jou toelaat om al hul voordelige eienskappe, vitamiene en minerale in die bygevoegde komponente te hou.

meelpap naam
meelpap naam

Bedien pap gemaak van koringmeel vir 'n gesinsontbyt terwyl dit nog warm is. Dit word op borde uitgelê en met 'n klein stukkie botter gegeur. Eet so 'n gereg verkieslik met 'n broodjie witbrood en 'n sny harde kaas.

Aanbeveel: