Hoekom en hoe hulle tequila met sout en suurlemoen drink: kenmerke en interessante feite

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sekerlik, baie fynproewers, minnaars of selfs gewone mense ten minste een keer in hul lewe, maar wonder hoekom hulle tequila met sout en suurlemoen (lemmetjie) drink. Oorweeg die geskiedenis van die drankie en hoe om dit onder 'n vergrootglas te gebruik.

Waar kom die tradisie vandaan?

Tequila se stamvaderland is natuurlik Mexiko. Hierdie drankie word dikwels 'n soort Mexikaanse aantrekkingskrag genoem, nuuskierigheid. Ongewone alkohol word gemaak van die sap van 'n plant wat daar gewild is - agave.

In sy voorkoms lyk die agave na 'n kaktus, vandaar die talle wanopvattings dat hierdie plant aan die kaktusfamilie behoort. In ooreenstemming met alle biologiese wette behoort dit egter aan die leliefamilie. En sy netelige voorkoms, soos baie ander plante wat in Mexiko groei, het ontwikkel as gevolg van die bedompige klimaat.

Om eintlik te praat oor hoe hulle tequila met sout en suurlemoen drink, is dit eerstens die moeite werd om te onthou dat dit die gefermenteerde sap van 'n plant is. Daar is verskeie weergawes oor die oorsprong van die woord "agave". Daar is 'n mening dat die plant vernoem is ineer van die stam wat eens Mexiko bewoon het. Nog 'n weergawe berus op die naam van die krans, waarop groot velde van agave gegroei het.

Tequila is 'n tradisionele alkoholiese drankie in Mexiko, maar in Rusland en ander lande van die wêreld weet mense ook eerstehands hoekom en hoe hulle tequila met suurlemoen en sout drink. Dit is in Rusland dat dit gebruiklik is om suurlemoen te gebruik, alhoewel tradisie praat van die gebruik van limoen. Nie alle Russe verkies 'n drankie met 'n ongewone smaak en vreemde reuk vir hulle nie. Dit kan egter nie ongewild genoem word nie.

Regte fynproewers van 'n alkoholiese drankie weet dat volgens die Europeër (let wel - nie Meksikaans nie, aangesien hierdie tradisie nie in Mexiko goedgekeur word nie, word dit beskou as 'n teken van 'n onbeskofte gringo - Engelssprekende buitelanders, dit wil sê, Amerikaners en Engelse) is dit gebruiklik om tequila met sout en suurlemoensap te verdrink.

Hoekom sit tequila vas met sout en lemmetjie?

Die ritueel om tequila saam met 'n soortgelyke versnapering te eet, het natuurlik in Mexiko ontstaan. Maar die oorsprong daarvan is nogal vaag. Daar word geglo dat die tradisie in die 19de eeu verskyn het, tydens die griepepidemie in Mexiko. Hierdie kombinasie van alkohol en kos is deur dokters as medisyne voorgeskryf. Dit is moeilik om met 100% sekerheid te sê dat hierdie feit die oorsprong van so 'n tradisie was.

So hoekom moet jy tequila met sout en lemmetjie drink? Volgens 'n ander weergawe is so 'n voorgereg nodig om die eienaardige smaak en reuk van 'n alkoholiese drankie dood te maak. Die teorie is in werklikheid die mees in ooreenstemming met die werklikheid. Dit is moeilik om te ontken.

Hoe om tequila te drink met sout ensuurlemoen (lemmetjie)?

Verbasend genoeg veroorsaak hierdie ritueel van tequila drink nie veel entoesiasme onder die Meksikane self nie. Maar Europeërs is net obsessief oor hoe om tequila met sout en suurlemoen (of lemmetjie) korrek te drink.

Vir hulle is dit 'n besigheid wat sekere kennis, vaardighede en 'n spesiale benadering vereis.

Dit is die moeite werd om die ritueel van verbruik self te oorweeg. Kom ons kyk na die gewildste metodes. Kom ons praat oor hoe hulle tequila met sout en suurlemoen in Europa en Amerika drink. Die leser sal al hierdie metodes by die huis kan probeer, natuurlik voorsien van 'n drankie en 'n gepaste versnapering.

Gebruik

Daar is verskeie basiese maniere om hierdie drankie te gebruik:

• Gulp. Tussen die duim en wysvinger is daar 'n klein holte waar jy 'n knippie gewone sout moet gooi. Neem dan 'n stukkie suurlemoen in jou hand. Nou kan jy die sout aflek, 'n glas omstamp en dadelik saam met 'n suurlemoen eet.
• Mexikaanse Ruff. Om “in die asblik” net reg dronk te word: 35 ml tequila en 350 ml bier word in een glas gemeng. Dan word alles in een teug gedrink. In sommige lande word so 'n skemerkelkie selfs "Fog" genoem, aangesien dit dadelik bedwelm word.
• "Margarita". Dit is 'n skemerkelkie wat tequila in sy samestelling insluit. Verskil in eenvoud in voorbereiding. Gooi 200 ml tequila en 75 ml lemoenlikeur en suurlemoensap in 'n groot glas. Meng dan alles en voeg ys by.
• "Tequila Boom". Dit is net 'n "aansteker" van nagklubs en 'n gunsteling van jongmense. Om 'n skemerkelkie te maak, moet jy in een meng'n glas tequila en vonkelwater in gelyke verhoudings, en bedek dan die skottelgoed met 'n glashouer en slaan liggies die bodem op die tafel. Danksy hierdie manipulasies kry ons 'n skuimende vloeistof. Dit moet in een sluk gedrink word.

Jy sal werklik plesier kan put uit die drink van 'n alkoholiese drankie deur die wenke en aanbevelings hierbo te volg. Hou net in gedagte dat tequila 'n sterk alkoholiese drankie is, so moet dit nie oordoen nie.

Sommige feite oor tequila

Geheimsinnige en brandende drank het baie verskillende name gekry. Dit sluit in kaktus-maanskyn, Mexikaanse vodka en ander. Maar tequila was en sal die amptelike naam vir gefermenteerde agavesap wees. Om te leer hoe hulle tequila met sout en suurlemoen drink, is dit nie nodig om na bedompige Mexiko te gaan nie. Dit is genoeg om net te delf in die verskillende maniere om kaktus maanskyn te drink.

Daar is vyf soorte tequila in totaal. Dit sluit silwer, goud, uitgerus, verouderd en hoëgraads verouderd in. Elke spesie word anders gebruik.

Hoe om te drink en wat jy nodig het?

Om tequila behoorlik te drink, sal jy die volgende nodig hê: tequila, kaneel, lemoen, lemmetjie, high shot met 'n groot bodem, sout, suiker.

Die eerste manier - om die silwer verskeidenheid te proe is soos volg: 'n bietjie kamertemperatuur tequila word in 'n spesiale hopie gegooi, dan word 'n suurlemoen of lemmetjie in vier dele gesny, dan in die kuiltjie tussen die duim en wysvingergooi 'n bietjie sout, lek dit af en stamp uiteindelik die stapel in een klap om en byt alles met 'n suurlemoen.

Die tweede metode word tradisioneel gebruik om die goue verskeidenheid tequila te drink: tequila word in 'n glas gegooi, die lemoen word in halwe ringe gesny, dan word 'n knippie kaneelpoeier bygevoeg en alles word deeglik gemeng. Die stapel word in een teug gedrink en aan 'n lemoen peusel, wat eers in 'n mengsel van suiker en kaneel gerol moet word.

Bejaarde variëteite van Mexikaanse maanskyn word aanbeveel om slegs in hul suiwer vorm gebruik te word, sodat jy die uitstekende aroma kan geniet.

Lime Cup

Die derde manier is die interessantste, aangesien die lemmetjie in hierdie geval die rol van sowel 'n glas as 'n voorgereg speel. Om dit te doen, moet jy die lemmetjie versigtig in die helfte sny en die pulp stadig verwyder en dan die onderkant effens plat maak. So het ons twee eienaardige glase gekry. Sout dan die rande van die eetbare geregte en gooi verkoelde tequila daarin. Ons drink in een sluk en eet 'n versnapering met 'n tuisgemaakte glas.

Gewoonlik beperk mense hulself nie tot een "glas" nie, so die vooruitsig om sout te ooreet, lyk nie so rooskleurig nie. As jy nie alkoholvergiftiging wil kry nie, maak seker jy het 'n normale peuselhappie.

Happies

Vleis sal ideaal wees. Dit is gebraaide lamsvleis en sappige varkvleis en kotelette. Onder die ongewone geregte wat saam met tequila bedien kan word, is burrito's, taco's, shawarma. Seekos is ook wonderlik: gesoute salm, mossels, gebraaide pollock.

Oor die algemeen word tequila steeds aangeraai om te drink. Sangrita, 'n kragtige mengsel van peper-, lemoen- en tamatiesap, is die beste hiervoor.

Soms meng Meksikane by die huis graag met ander spiritualieë, soos skottelgoed of konjak. Dit is waar, selfs 'n ervare alkoholis "stoïsyn" sal nie so 'n "tornado" weerstaan nie.

Tequila is 'n universele drankie, wat egter in verskillende variasies geëet kan word sonder enige streng verwysing na 'n spesifieke versnapering. Net sout en suurlemoen. Hierdie is 'n permanente meesterstuk.