2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Onlangs flits 'n advertensie vir 'n halfvoltooide produk genaamd "Chebupeli" op TV-skerms. Wat is dit en waarmee is die produk gevul? Die verbruiker stel belang in hierdie kwessie. Na 'n bietjie begrip van die lyn van die Hot Stuff-handelsmaatskappy, wat bevrore goedere vervaardig, het ons besef dat dit 'n baster van chebureks en klassieke kluitjies is.
Die gereg het 'n aangename smaak, bekend aan 'n Russiese persoon, en 'n aptytwekkende voorkoms. Boonop help die halffabrikaat uit en bespaar dit tyd, want dit word binne 'n kwessie van minute in die mikrogolf voorberei. Dit is heel moontlik om so 'n produk met jou eie hande te herskep. Tuisgemaakte etes is baie lekkerder.
Enige vleis, pluimvee, ham, sampioene, kaas, groente kan as 'n vulsel gebruik word. U kan die komponente kombineer, dit hang alles af van kulinêre talente en verbeelding. 'n Veelsydige tuisgemaakte gereg wat die smaakvoorkeure van die mees veeleisende fynproewers sal bevredig. Kom ons beweeg aan van demagogie na aksie.
"Chebupeli": maalvleisresep
Die voorbereiding van sappige meel-chebureks wat soos kluitjies smaak, is absoluut moontlikalmal. Komponente vir die toets:
- 200ml gefiltreerde water;
- hoender eier;
- koringmeel in die hoeveelheid van 2,5 koppies;
- 'n bietjie sout;
- 'n eetlepel groente-olie.
Vir vulsel:
- 'n halwe kilo gemaalde vark- en beesvleis;
- uie - twee koppe;
- twee knoffelhuisies;
- speserye: swartpeper, marjolein.
Stap-vir-stap-gids
Verhit water tot 60 grade, roer sout daarin – bepaal die hoeveelheid volgens die oog en na goeddunke. Klits die eier by die gesifte meelblom, gooi dan warm water en olie in. Meng goed tot 'n homogene elastiese massa. Bestuif met meel, bedek die klont deeg met kleefplastiek en stuur dit vir 15 minute in die yskas om te “rus”.
Berei gedurende hierdie tyd die maalvleis vir die "chebupeli" voor (wat dit is, is 'n bietjie hoër beskryf). Om die produk sappig te maak, benodig jy gekapte ui, wat ons met vleis meng. Ons voeg ook knoffel en speserye by die vulsel. Jy kan groente sny as jy wil.
Haal die deeg uit, rol 'n baie dun laag uit en druk die koeke met 'n klein glasie uit. Plaas die vulsel bo-op elke gesnyde sirkel. Ons maak dit reg in die vorm van 'n groot kluitjie. Om die rande mooi te maak, gebruik 'n vurk. Braai aan beide kante in sonneblomolie tot bros. Sit voor met suurroom en vars groente.
Chebupels
Wat is dit? Hartlike lekkerny gebruik inas 'n voorgereg en 'n vol ma altyd. Gesmelte kaas in gebraaide deeg skep 'n wonderlike geursamestelling. Koekbestanddele stel:
- glas jogurt;
- driehonderd gram meel;
- ½ nagereglepel koeldrank;
- 'n bietjie korrelsuiker en sout.
Vulsamestelling:
- harde kaas - tweehonderd gram;
- twee knoffelhuisies;
- ham - 150 gr.;
- eier.
Instruksies
Voeg alle los bestanddele (suiker, sout, koeldrank) by kefir. Sif die gespesifiseerde hoeveelheid meel. Vir 'n meer elastiese konsekwentheid, gooi 'n lepel groente-olie in en sit die deeg vir 'n halfuur in die yskas.
Maak die vulsel: sny die ham in dun repies (indien verlang, kan jy braai), kombineer met gerasperde kaas en uitgedrukte knoffel. Klits die eier by, meng deeglik. Ons haal die deeg uit, rol die koek uit, sny ronde spasies uit met 'n glas, waarop ons die kaas- en hammassa smeer.
Rol op in 'n sekelmaan en braai "chebupeli" in warm olie. "Hot stuff" tuisgemaakte - 'n volledige ete vir jou kinders. Dit blyk interessant en ongewoon met maaskaas en dille, vis, hoenderfilet, aartappels.
Moenie bang wees om te eksperimenteer en jou geliefdes te verlustig met kulinêre meesterstukke nie. Sit voor met verskillende chebupel souse. Wat dit is en hoe die gereg voorberei word, weet jy nou.
Aanbeveel:
Marvel-koek: hoe om dit tuis te versier
Marvel-karakters is megagewilde helde onder kinders sowel as diegene ouer as dertig. En 'n koek met die helde van hierdie fantastiese rolprente wat op Amerikaanse strokiesprente gegrond is, kan 'n verrassing vir 'n broer of huweliksmaat wees. Alhoewel, om eerlik te wees, Marvel nie net deur mans en seuns geliefd is nie. Baie vroue is ook mal oor hierdie strokiesprente en flieks
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Hoe nuttig is Mechnikov se gestremde melk? Hoe om dit tuis te kook?
Suurmelkdrankies oorheers die voedselbedryf. Die leeueaandeel van produkte word aan Russiese rakke verskaf. Die geskiedenis van die opkoms van so 'n nuttige en smaaklike produk word vir duisende jare bereken. Volgens wetenskaplike data is die oudste drank gestremde melk
Suluguni-kaas: hoe om dit tuis te kook
Om jou gunsteling kaas "Suluguni" by die huis gaar te maak, is glad nie moeilik nie. Watter produkte word hiervoor benodig? Hoe lank neem kaas om gaar te word? U sal antwoorde op hierdie en 'n paar ander vrae in hierdie artikel vind
Turkse baklava: is dit moontlik om dit tuis te kook?
In die Ooste glo hulle dat baklava al eeue lank bekend is. Die geboorteplek van die nagereg is Persië. Maar Turkse baklava is in die middel van die 15de eeu gebore. Die hofkok van Sultan Bayezid het daarin geslaag om die deeg so dun uit te rol dat mens 'n boek daardeur kon lees. Die kookspesialis het ook met 'n skrywerstroop en 'n oorspronklike vulsel vorendag gekom. Die Padishah van al die wêrelde het van die nagereg gehou, die sjefs is bekroon, waaroor die ooreenstemmende inskrywing gemaak is
