2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Aartappelpannekoek, in die volksmond draniki, of aartappelpannekoek genoem, is 'n eenvoudige en baie smaaklike gereg wat met Wit-Russiese kookkuns verband hou. Almal kan dit in hul eie kombuis kook, met produkte wat in enige yskas gevind kan word. Aartappelpannekoeke is vinnig en maklik om te maak. Ons bring die eenvoudigste resep vir aartappelpannekoeke met stap-vir-stap uitvoering onder jou aandag.
Hoe om kos voor te berei?
Om pannekoek te maak het jy aartappels, eiers en meel nodig. In verskillende resepte kan ander komponente ook gevind word, maar sonder die aangeduide basiese pannekoeke sal dit nie werk nie. Produkte sal gebak word van deeg met 'n romerige konsekwentheid. Om dit voor te berei, moet aartappels geskil en gekap word. Gebruik 'n medium rasper of voedselverwerker. 'n Klein truuk: rasper die aartappels dadelik voor kook. As te veel sap vrygestel word, is dit beter om van dit versigtig te dreineer. Die eenvoudigste pannekoekresep behels nie om ander groente by die deeg te voeg nie. Maar as jy besluit om pannekoek van verskeie groente te maak, kap alles op dieselfde manier. 'N Interessante feit: in sy klassieke weergawe word aartappelpannekoeke voorberei met behulp van diefyn rasper. Dit is hoe ons oumas dit gemaak het, maar dit is onmoontlik om hierdie metode om aartappels te kap die vinnigste en maklikste te noem.
Klassieke stap-vir-stap pannekoekresep
Kom ons maak aartappelpannekoeke sonder bymiddels. Ons benodig aartappels (6-8 stukke), een hoendereier, meel (2 eetlepels), groente-olie om te braai en sout na smaak. Maal aartappels, voeg meel en rou hoender eier by. Meng die mengsel deeglik, op hierdie tydstip verhit ons die pan met olie. Ons vorm pannekoeke in 'n pan, dit is geriefliker om hulle nie te groot te maak nie, elk van 2-3 eetlepels deeg. Elke produk moet aan beide kante gebraai word. Heerlike pannekoeke word verkry deur dit oor matige hitte tot bros te braai. Moet nooit die aartappelpannekoekbeslag uitlaat nie, anders sal dit van kleur verander en eindig met 'n onaantreklike blou tint.
Aartappelpannekoek: resepte van regoor die wêreld
Draniki word beskou as 'n tradisionele gereg van Wit-Rusland. Maar vandag word hulle oor die hele wêreld voorberei, wat soms die resep effens verander en bemoeilik. Ons bied jou slegs 'n paar opsies. 'n Pikante smaak kan verkry word as een van die aartappels met 'n groot ui vervang word en op 'n rasper gekap word. Liefde skerper? Voeg 5-7 knoffelhuisies by die pannekoekbeslag. Pannekoeke is lekker en sag as hulle van aartappels gekook word met die byvoeging van courgette of pampoen. Jy kan ook enige kruie of speserye by die deeg voeg. Aartappelpannekoeke sal baie bros word as jy byvoeghulle kaas, gerasper op 'n medium rasper. Die lenterolletjies lyk interessant. Dit is glad nie moeilik om hulle te maak nie. Om dit te doen, gooi eers 'n klein hoeveelheid deeg in die pan, sit 'n stukkie ham, kaas of 'n paar sampioene daarop en voeg nog deeg bo-op. Bak sulke aartappelpannekoeke veral versigtig, sorg dat dit binne gebak is.
Waarmee om aartappelpannekoek voor te sit?
'n Eenvoudige aartappelpannekoekresep stel jou in staat om vinnig 'n veelsydige gereg voor te berei wat 'n wonderlike voorgereg of bygereg op jou tafel sal wees. Tradisioneel word aartappelpannekoeke met suurroom bedien. Rustieke weergawe van die ontwerp van die gereg - met eiers en kruie. Smelt die botter vooraf in 'n aparte bak en braai 2-3 eiers daarin. Kap die eiers met 'n vurk. Vryf die mengsel op die pannekoeke voor opdiening.
Draniki kan met enige vulsel bedien word, dit moet net bo-op die pannekoek gesmeer word. Probeer om skywe ham of varkvet te braai, pragtig gesoute vis in skywe te sny, of sampioene in suurroom te stowe. As daar nie tyd is vir kulinêre lekkernye nie, strooi net die pannekoeke met gerasperde kaas onmiddellik nadat dit uit die pan gehaal is.
Probeer ook om verskillende souse te maak. Bowenal is romerig en kaas geskik vir aartappels, maar tamatieketchup of vleissous sal nie hierdie gereg bederf nie.’n Eenvoudige resep vir aartappelpannekoeke laat jou toe om eindeloos te eksperimenteer en die smaak van aartappelpannekoeke elke keer opnuut te ontdek. Jy kan hulle vir enige ma altyd gaarmaak, hulle sal 'n waardige versiering vir 'n feestafel word.
Lees meerby Samchef.ru.
Aanbeveel:
Koek in 'n pan met kondensmelk: die maklikste nageregresep
Om koeke voor te berei is lastig. Jy moet die deeg knie, die koeke in die oond bak, die room voorberei, wat ook tyd neem. Daar is egter sulke vinnige opsies wat die lewe baie makliker maak vir alle liefhebbers van tuisgemaakte resepte. Koeke met kondensmelk in 'n pan is maar een daarvan. Soetmelk kan beide in die room en in die koeke self wees, wat hulle ryk en sag maak. Braai die koeke in 'n pan aan albei kante sonder om olie te gebruik
Die maklikste beskuitjieroom: resepte
In ons artikel sal ons praat oor hoe om die maklikste room vir 'n beskuitjie te maak. Om dit voor te berei, benodig u 'n minimum van bestanddele en vrye tyd, terwyl die smaak eenvoudig wonderlik sal wees. Verskeie ys val gelyktydig onder hierdie kriteria, waarvan die resepte hieronder aangebied sal word
Courgette-pannekoekresep: vinnig, smaaklik, gesond
Baie vroue wonder wat om van zucchini te maak. Hierdie groente kan gebruik word om verskeie geregte voor te berei. Dit kan slaaie, peuselhappies en meer wees. In ons artikel sal ons kyk hoe pannekoeke van courgette voorberei word
Kook malvalekkers by die huis. Die maklikste resep
Sekerlik koop meeste van die liefhebbers van lekkers lekkernye in winkels. Maar sulke kos bevat 'n groot hoeveelheid heeltemal nuttelose stowwe. Hier en allerhande kleurstowwe, en preserveermiddels, en geurversterkers. Dit alles geld egter vir die grootste deel van 'n gekoopte lekkerny. As jy 'n eenvoudige resep bemeester om dit tuis te kook, sal dit met 'n skoon gewete moontlik wees om sulke malvalekkers op die tafel aan familie en vriende te bedien
Pannekoekresep met suurroom met foto's en wenke
Dis moeilik om iemand te vind wat onverskillig teenoor soetgoed sal wees. 'N Verskeidenheid soet nageregte is nie net lekker nie, maar verhoog ook die vlak van die hormoon van geluk in die menslike liggaam. In hierdie artikel sal ons jou die resep vir pannekoekkoek met suurroom vertel
