Kapap met vis: resepte met foto's
Kapap met vis: resepte met foto's
Anonim

Canape is 'n veelsydige voorgereg wat enige tafel kan versier, insluitend 'n feestelike een. Die gereg lyk nie net baie mooi nie, maar ook gerieflik om te bedien. Wel, dit is nie nodig om oor smaak te praat nie. Baie dikwels verkies huisvrouens om canapes met vis te kook. Salm of forel pas goed saam met groente, vrugte en kase. En omdat die vakansietafel moeilik is om sonder hulle voor te stel.

Klein canapes

Daar is 'n ongelooflike aantal resepte vir canape met vis. So 'n voorgereg kan selfs ware fynproewers verras. Oor die algemeen is canapes 'n uitvinding van Franse kookspesialiste. Hulle is oorspronklik op sosatiestokkies bedien. Baie vinnig het versnaperinge verlief geraak op baie huisvroue. Dit is grootliks te danke aan die eenvoud en spoed van bediening. Kleurvolle voorgeregte is deurgaans 'n treffer. Boonop kan die mees onervare huisvrouens hulle kook.

Canape met rooi vis
Canape met rooi vis

Baie belangrik is die feit dat mini-toebroodjies gepas is in 'n verskeidenheid gevalle. Hulle kan bedien word op 'n feestafel, by 'n buffettafel, 'n plegtige banket, saamgeneem na die natuur, en 'n versnapering is goed vir elke dag. Canape met vis is 'n veelsydige gereg, as gevolg van die feit dat dit van heeltemal verskillende produkte voorberei kan word. Die belangrikste ding -gebruik bypassende komponente. Vir kook, kan jy duur produkte neem as gevolg van hul klein grootte. So, byvoorbeeld, is daar nie baie opsies om dieselfde rooi vis voor te sit nie. Nie almal kan salm in groot hoeveelhede koop nie. Maar canapes met vis is die perfekte bedieningsopsie.

Om sulke versnaperinge voor te berei is ongelooflik eenvoudig, jy moet net leer hoe om produkte korrek te kombineer om met jou eie opsies vorendag te kom. Intussen kan jy die resepte wat ons aanbied gebruik.

Verskillende souse word ook dikwels vir canapes gebruik, wat die gereg selfs meer smaaklik en verfynder maak. Canapés met rooi vis op sosatiestokkies word ideaal gekombineer met enige spiritualieë. Daarom is hulle die perfekte snack. Vis saam met vars groente en kase is altyd 'n treffer onder gaste.

Vis as die hoofbestanddeel vir die maak van canapes

Kapap met vis op sosatiestokkies is die beste manier om die produk op die tafel te bedien. Eerstens is dit baie lekker, en tweedens is dit pragtig en gerieflik. In ons artikel het ons probeer om 'n verskeidenheid canape-resepte met vis op sosatiestokkies op te tel.

Filet rooi vis
Filet rooi vis

Dit is opmerklik dat nie net rooi vis gebruik word om sulke versnaperinge voor te berei nie. Dit kan haring en tuna wees. Daar is baie verskillende opsies, wat elkeen op sy eie manier goed is.

Kapap met groente en salm

Resep vir canape met rooi vis op sosatiestokkies met kleurvolle groente is ongelooflik eenvoudig. Vir kook benodig ons 'n wit baguette. Ons sny dit in dun skywe, waarna ons dit 'n bietjie in die oond droog. Volgende, snytamatie ringe. Ons sit elke so 'n ringetjie op 'n sny brood. Brynza word ook in stukke gesny en op tamaties gesit. Vir 'n voorgereg benodig ons effens gesoute salm. Ons sny dit in dun skywe, buig dit in verskeie lae en versprei dit op kaas. Maal dan die komkommer, wat die volgende laag na die vis sal wees. En 'n olyf voltooi die piramide van canapes.

Kapap met kaas, salm en tamaties

Hierdie vis-canape-resep is goed, want die bestanddele wat daarin gebruik word, is redelik bekostigbaar.

Bestanddele:

  • baguette (1/2 deel);
  • harde kaas (60 g);
  • salm (170 g);
  • tamatie;
  • greens;
  • botter.

Sny die baguette in sirkels, waarna ons elke stuk in nog twee dele verdeel. Sny die salm in blokkies met 'n skerp mes. Sit elke stukkie vis op brood. Ons sny ook die kaas in blokkies en sit die salm op. Tamaties kan eers in sirkels gesny word, en dan vierkante daaruit vorm. Ons maak toebroodjies met sosatiestokkies reg, en versier ook met groenigheid.

Kapap met roomkaas en vis

Kapap met rooi vis (foto in die artikel) en sagte kaas is 'n klassieke. So 'n stewige en smaaklike versnapering is welkom op enige tafel.

Canape met salm
Canape met salm

Bestanddele:

  • swartbrood of beskuitjies;
  • salmon;
  • knoffel;
  • dille;
  • roomkaas.

Sny swartbrood in skywe. Sny die vis in dun stukke. Voeg kaas by gekapte dille en knoffel. Smeer elke stukkie brood met die resulterende massa,en bo-op met 'n sny salm. Jy kan ook 'n takkie groente byvoeg.

Voorgereg met avokado en rooi vis

Interessante canapes met vis op sosatiestokkies kan voorberei word deur avokado by die voorgereg te voeg.

Bestanddele:

  • rooi vis (170 g);
  • komkommer;
  • avokado;
  • swartbrood;
  • suurlemoensap;
  • groen en olywe.
Canape met rooi vis
Canape met rooi vis

Sny swartbrood in dun skywe, sny blokkies van kerf uit. Skil dan die avokado en verwyder die pit daaruit. Ons haal die pulp uit met 'n lepel, draai dit in kapokaartappels en voeg suurlemoensap by. Ons kap die dille en sny die vis in dun skywe. Komkommer moet in dun skywe gesny word. Ons smeer avokadopuree op die broodblokkies, lê die stukkies vis uit en gebruik tandestokkies om die voorgereg vas te maak deur komkommerskywe en olywe by te voeg.

Snack Aartappelpannekoek

Alle canape-resepte met rooi vis is goed op hul eie manier. As jy egter iets anders wil kook, beveel ons aan dat jy 'n voorgereg voorberei deur aartappelpannekoeke as 'n plaasvervanger vir brood te gebruik.

Bestanddele:

  • aartappels (430 g);
  • forel of effens gesoute salm (210 g);
  • eier;
  • meel (eetlepel);
  • dille en mayonnaise.
Canape op pannekoek
Canape op pannekoek

Skil, was en rasper rou aartappels. Gooi sout, eier, meel en peper in die aartappelmassa. Ons meng al die bestanddele. Van die resulterende deeg vorm ons pannekoeke, waarna ons dit in 'n pan braai. Klaar pannekoekbliksmeer met mayonnaise, en sit skywe gekapte vis bo-op. Versier die voorgereg met groente bo-op.

Bright canapes

Kapap met en sonder rooi vis op sosatiestokkies is altyd 'n pragtige en helder voorgereg. Maar dit kan selfs meer aantreklik gemaak word. Om canapes voor te berei, moet jy beslis groente gebruik, wat helderheid by die gereg voeg.

Bestanddele:

  • pietersielie;
  • witbrood;
  • botter (120 g);
  • saffraan;
  • salm (230 g).

Die botter moet eers by kamertemperatuur gehou word sodat dit sag word. Meng dit dan met saffraan en meng goed. Plaas die resulterende massa oor na 'n deegsak.

Brood word in skywe gesny, waaruit ons spasies van enige vorm sny. Sny salm in dun skywe. Rol elke stuk op en plaas op 'n stukkie brood. Ons versier alle canapes met groenigheid. En druk olie bo-oor die vis uit. Steek 'n toetspen in elke canapé.

Lieveheersbeestjie-kanape

Mooi en heerlike kanapies kan in die vorm van lieveheersbeestjies gemaak word. Kinders sal mal wees oor hierdie voorgereg en sal die tafel versier.

Bestanddele:

  • witbrood;
  • botter (50 g);
  • olives;
  • kersietamaties (tak);
  • liggesoute salm (160 g);
  • greens;
  • mayonnaise.
Canape lieveheersbeessies
Canape lieveheersbeessies

Sny die brood in stukke en gee hulle die verlangde vorm. Smeer die spasies met olie bo-op en lê die stukkies salm uit. Sny kersietamaties in helftes, elk van hulleook gesny, maar nie heeltemal nie. Dit sal die vlerke van 'n lieveheersbeestje wees. Die kop van 'n insek kan van 'n stukkie olyf gemaak word. Ons sit druppels mayonnaise op die tamaties. Terloops, kolletjies op tamaties kan ook van stukkies olywe gemaak word. Ons versier die voltooide gereg met kruie. Jy kan ook slaaiblare vir versiering gebruik. Dan sal die voorgereg nog helderder en mooier wees.

Rose van salm

Resepte vir canape met vis met foto's laat jou toe om die skoonheid van die voltooide gereg visueel te waardeer. Voorgeregte met rooi vis lyk altyd voordelig. En canapes met pragtige salmrose in die algemeen kan die beste tafelversiering wees.

Canape met rose
Canape met rose

Bestanddele:

  • brood;
  • komkommer;
  • roomkaas (170 g);
  • gerookte salm (210 g).

Sny die brood in porsies en sny dan ronde basisse daaruit vir roosterbrood. Braai hulle in 'n pan sonder olie. Smeer elke sny met kaas, en sit 'n komkommerskyf bo-op. Salm moet in dun skywe gesny word, wat ons in rose draai. Ons sit elke sulke blom in die middel van die roosterbrood en versier met groenigheid.

Kapap met paprika, vis en kaas

Skewered fish canape met paprika en kaas is 'n heerlike pittige gereg wat baie sal behaag.

Canape met salm en kruie
Canape met salm en kruie

Bestanddele:

  • liggesoute salm (240 g);
  • slaaiblare;
  • harde kaas (180 g);
  • botter (90 g).

Sny die brood dun en smeer elke stukkie met botter. Bedek elke canapé met 'n blaar.blaarslaai, sit snye rooi vis bo-op. Om dit te kroon, versier ons die voorgereg met skywe kaas, gerol in paprika. Versier die voltooide canape met vis op sosatiestokkies met olywe.

Pannekoek Canape

Daar is glad nie beperkings vir die maak van canapés met rooi vis op sosatiestokkies nie (die foto word in die artikel gegee). As basis kan jy nie net brood en roosterbrood neem nie. Dit kan beskuitjies, beskuitjies en meer wees. Hier kan elke gasvrou haar verbeelding wys. In hierdie resep word pannekoek as basis vir canapés geneem. Sekerlik sal elke huisvrou hul voorbereiding regkry.

Bestanddele:

  • sagte kaas (180g);
  • komkommer;
  • dille;
  • olives;
  • slaai;
  • salm (230 g);
  • pannekoek (5 stuks).

Die vis moet in dun skywe gesny word, en die dille moet gekap word. Smeer elke pannekoek met roomkaas en sprinkel dille oor, rol dan op. Sny hulle in rolle. Ons versier elkeen van hulle met 'n salmroset bo-op. Ons steek 'n tandestokkie met 'n stukkie komkommer en 'n olyf in elke canapé.

Tartlet canape

Tartlets kan as canapés gebruik word. Vul hulle met sagte kaas- en hoendereiersvulsel, jy kan 'n wonderlike versnapering kry.

Tartlets met salm
Tartlets met salm

Bestanddele:

  • dillegroentes;
  • twee verwerkte kase;
  • gerookte salm (230 g);
  • drie eiers;
  • tertetjies.

Kook eiers, skil dit en maal dit in 'n blender saam met gesmelte kaas. Kap die dille fyn en voeg dit bymassa. Sny die vis in dun skywe. Ons vul die tertjies met kaasmassa, en versier met 'n sny vis bo-op.

Kapap met haring

As huisvrouens probeer om kanapies met rooi vis vir 'n vakansie te kook, dan kan jy as 'n opsie vir elke dag 'n peuselhappie met haring aanbied. Hierdie gereg het 'n helder en ryk smaak, danksy die gebruik van spesiale olie. Dit is redelik maklik om voor te berei. Dit is nodig om botter (110 g) te neem en 'n teelepel mosterd, 'n bietjie gemaalde peper, 'n paar druppels sojasous en gekapte groente daarby te voeg. Die resulterende massa word deeglik gemeng.

Om canapes met haring voor te berei, moet jy net swartbrood neem, dit gaan beter met so 'n vis. Sny snye brood en braai dit aan albei kante. Nadat hulle afgekoel het, smeer ons die olie wat ons voorberei het op elke stuk. Sit die haring bo-op en voeg 'n skyfie suurlemoen by. Om die canape interessanter te laat lyk, kan jy dit met 'n toetspen deursteek.

Tuna Canape

Tuna is ook wonderlik om canapés te maak. Die vis het 'n ryk smaak, en daarom is dit nie nodig om enige spesiale produkte as 'n aanvulling te gebruik nie. Tuna is goed in kombinasie met suurlemoen en piekels. Vir canapes kan jy ingemaakte tuna neem. Druk die vis tot 'n pap konsekwentheid. Maal die gekookte eier en voeg by die tunamassa. Ons voeg ook fyngekapte basiliekruid by. Die gevolglike room word op die gedroogde snye brood toegedien. Versier canapes met ingelegde komkommer, suurlemoenskyfie en kruie bo-op.

Garnaalkanape

Seekosliefhebbers kan 'n wonderlike voorgereg met rooi vis en garnale maak. Gekombineer met vars komkommer, het die seeskemerkelkie 'n helder en ryk smaak.

Kook die garnale vir ongeveer twintig minute in ligsoutwater. Haal hulle dan uit en laat hulle afkoel. Sny die brood in skywe, smeer elkeen met mayonnaise. Sny die komkommer in ringe en smeer op die canapes. Sit 'n stukkie vis en 'n geskilde garnale bo-op. Ons kap elke canape met 'n toetspen af.

Kanap met kaviaar

As jy jou gaste wil beïndruk, kan jy klassieke canapes kook met salm en kaas, versier met fynkorrelige kaviaar. So 'n gereg is die mees plegtige gebeurtenisse waardig.

Canape met salm
Canape met salm

Smeer sagte kaas op die gedroogde snye witbrood. Sit 'n sirkel komkommer bo-op, en draai dan 'n sny liggies gesoute salm in 'n rol. Ons sit die rol op 'n canapé en versier dit met kaviaar en 'n takkie groente. Kaviaar behoort nie veel te wees nie. Haar hooftaak is om die voorgereg te versier.

Kanapies met room

Groot canapes kan gemaak word van salm gevul met delikate room. Die vulsel kan elke keer anders voorberei word, so die voorgereg sal nooit verveeld raak nie. Vir die gereg moet liggesoute vis in dun repies gesny word.

Salm rolletjies
Salm rolletjies

Vir die room, neem 190 g van enige maaskaas en 90 g harde kaas. Maal die kaas op 'n rasper, kap die groente. Ons kombineer maaskaas, kaas, kruie, voeg peper by. Meng die bestanddele totdat 'n homogene massa verkry word. Die konsekwentheid van die room lyk soos suurroom. Ons sit dit op 'n strook vis enrol die rol. Die vulsel sal in die middel van die rol wees. Dit kan gerieflikheidshalwe met 'n toetspen deurboor en met druiwe of olywe versier word.

Aanbeveel: